أطباق مع البطيخ مؤخرا بشعبية كبيرة. هذا التوت هو العنصر الرئيسي في المربى والمربى والسلطات والكوكتيلات. يتم الجمع بين تماما مع الجبن والخضر والتوابل. من البطيخ يمكنك جعل ماء مالح لسمك السلمون، وعصير التوت هذا يروي العطش تماما. وتستخدم العديد من الناس لشرب الناتج الخام، ولكن ربط وقليلا من الأوهام والخيال خلق الأشياء الأصلية ولذيذة.
سلطة.
مشوي البطيخ المحمص يكتسب العصير وطعم هش مع قشرة حلوة. وبالاشتراك مع جبنة فيتا، عصير لايم، طبق النعناع غصن يحصل على رائحة التوابل والذوق.
مكونات السلطة:
- 6 قطع من البطيخ (طول -7 سم، عرض 1.5 سم).
- عدة ملاعق من زيت الزيتون.
- جير.
- جبن فيتا - 150
- أوراق النعناع.
- الخضر المختلفة.
- بذور اليقطين.
مراحل الطبخ وجبات خفيفة:
- بادئ ذي بدء، تسخين استجواب وتقلى شرائح من البطيخ على كلا الجانبين.
- تحضير صلصة من عصير الليمون والزيت والملح.
- وضع الخضر المختلفة على طبق، البطيخ ثم تقلى مع فيتا، صب الصلصة.
- سلطة تزيين مع بذور اليقطين.
مربى
المربى من البطيخ لديه نسيج خفيف، الطعم الغني. نظرا لوالتي غالبا ما يتم استخدامه للحلويات الألبان. وسوف يستغرق السكر والليمون والبطيخ للطهي.
- مسح الجسد من البذور، ثم تقطع إلى شرائح.
- صر تلذذ الجير وطحن اللحم.
- سكر للتواصل مع الليمون والانتظار حتى يخصص عصير.
- وضع كل ما سبق في حاوية وقشر على نار ضعيفة.
- فوز كتلة خلاط ووضعها في البنوك تعقيمها قبل، ثم إغلاق الأغطية.
Mochito
إعداد الأغصان النعناع والليمون والسكر والروم الأبيض والبطيخ. خطوات التحضير:
- تأخذ أوراق النعناع والليمون والسكر. حصيرة المكونات المكونات.
- لإرفاق البطيخ إلى الكتلة الناتجة واضغط عليه قليلا.
- قبل التقديم، إضافة البيضاء الروم والجليد شظايا.
البطيخ Tsukati
- لإعداد الشمعة، فمن الضروري قطع اللب البطيخ مع القشور بسمك 1 سم.
- وضع القشور في الحاوية بالماء ووضعها على الموقد. بعد أن يغلي ذهابا واستنزاف المياه. ملء السكر في الماء ويغلي.
- إضافة قشر في شراب والذبح لمدة 10 دقيقة أخرى. بعد يوم، وتغلي مرة أخرى 10 دقيقة.
- بحيث يتم استيعاب شراب في قشر لتكرار الإجراء لمدة 4 أيام. وزيادة كتلة مرة الخامسة في إضافة لعملية جراحية من قشر الليمون.
- ثم أخذ ورقة الخبز والمشبك مع ورقة، من اجل الخروج من كتلة وجففه.
كل تحديد مستقل درجة الاستعداد: يمكن أن التخفيضات تكون لينة أو تجف. بحيث لا تلتصق ببعضها البعض ضرورة يرش عليها مع النشا.
جيلي في شطر من البطيخ
- غسل قطع البطيخ إلى أجزاء 2 واحصل على الجسد بحيث الجدران لا تزال سلس.
- غلي الماء وعقد نصف دقيقة على العبارة.
- رمي لحم البطيخ.
- إعداد الفاكهة. العنب والكرز والكمثرى والمشمش العظام واضحة ومن قشر، وإزالة الأساسية. قطع مكعبات الفاكهة مع حجم العنب.
- لشراب السكر، وسوف نحتاج نصف لتر من الماء و 200 غراما من السكر. تحتاج قطع الفواكه ليتم إنزالها في شراب وبيك بضع دقائق.
- الجيلاتين Dissate في الماء.
- في ديكوتيون الفاكهة لوضع اللحم البطيخ، والنبيذ، والقرفة والسكر. غلي كتلة وتعقد 2 دقيقة على النار. في الخليط يبرد إلى مكان الجيلاتين.
- قطعة من الفاكهة وضعت في قشرة البطيخ، صب لهم شراب وإزالة في الثلاجة. عندما كتلة وتجميد صب جزء آخر وإزالة مكان بارد مرة أخرى. بعد تمتلئ 2 نصفين من التوت لإزالة في الثلاجة لمدة 5 ساعات.
المنتج النهائي بشكل تعسفي قطع ووضع بها على لوحة.
هزة
يتم تحضير شراب من البطيخ العصير والحليب مع إضافة الثلج. هزة الظل بلطف وردي يشبه الثبات على عصير. لم يقم شراب رقيق طعم شديد، لذلك سوف تأتي لكثير من الناس.
تحتاج أولا إلى تجميد التوت، وقطع على شرائح وملفوفة في ورقة. ونتيجة لهذا، فإن البطيخ لا الغراء، ويمكن أن تؤخذ من قبل أجزاء.
- الخروج من عدة قطع المجمد التوت، صب كوب من الحليب وإعداد عدة ملاعق سكر.
- مزيج المنتجات واعتدوا بالضرب على خلاط.
- يجب أن يكون كتلة الاتساق كوكتيل الألبان.
المياه المنعشة
يمكنك تغيير قياس الغاز لتبريد العطش مع شراب البطيخ الطبيعي. وعلاوة على ذلك، إذا كان من السهل جدا لطهي الطعام:
- خذ اللحم التوت والماء، وفاز في الخلاط.
- إذا كان هريس المهروسة ليست كافية كافية، إضافة السكر.
- تصويب كتلة بمساعدة المناخل.
- إضافة النعناع وفاز الخلاط مرة أخرى. توتر الكتلة الناتجة.
- تبريد وتخدم في نظارات جميلة.
جميع وصفات مع المكون الرئيسي من البطيخ بسيطة وبأسعار معقولة، لذلك الشروع في الطبخ الآن!