كيفية طبخ beetter البرد

جذر الشمندر الباردة يمكن أن تصبح بديلا ممتازا لنا الدراجين. في نفس الوقت، فمن الممكن أن يكون جاهزا في أشكال مختلفة: الخضروات النقية أو اللحم.

1
ما هي المنتجات سوف تكون هناك حاجة لالشمندر من البرد

لالشمندر، ومنتجات التخزين:

البنجر هم من الشباب - 2 جهاز كمبيوتر شخصى. صغيرة أو كبيرة 1.
البطاطا الصغيرة - 4 قطع.
الخيار الطازج - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
بيضة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
الماء - 1 لتر.
القشدة الحامضة - 100 غرام؛
الملح والفلفل - لطعم.
الخضر الطازجة (البصل والبقدونس والشبت) - 2 handsties.
حمض الليمون - 1/3 ملعقة صغيرة.
منتجات اللحوم - 100 غرام.

هذه المنتجات هي كافية لإعداد 4 أجزاء.

2
كيف لطهي الخضار beetter الباردة

التكنولوجيا الطبخ:

تغلي بتوافر البنجر.
تعطي لتبرد والصودا على مبشرة الخشنة.
القبض على 1 لتر من الماء واعطائها لتبرد.
وضع البنجر إلى الماء وإضافة حامض الستريك - سيكون لديك الأساس لbeetter. إرسالها إلى الثلاجة لمدة أكبر من ذلك التبريد وinsteading.
البطاطا يغلي والبيض. منحهم تبرد وتقطع إلى مكعبات صغيرة.
الخيار، أيضا، shredt حجم البطاطا والبيض.
في الأساس البنجر الباردة، ووضع البطاطس والبيض والخيار.
مص وعصا beetter.
إضافة القشدة الحامضة والخضر المفروم.

3
كيف لطهي اللحوم الباردة beetter

تم إعداد هذا الطبق في بنفس الطريقة كما هو موضح أعلاه، ولكن مع إضافة اللحم البارد المغلي. الدجاج مناسبة أو لحم العجل. إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك وضع مكعبات صغيرة من النقانق من نوع Ostankinskaya أو "الدكتوراه".

في يوم صيف حار إلى beetter، فمن المستحسن أن إضافة بضع مكعبات الثلج - وسوف يصبح اكثر برودة وألذ. بعض مضيفات يعدون beetner في الكفير. كيف نفعل ذلك، وصفت بالتفصيل في وصفة الفيديو ضعت أدناه.