ربما يعرف الجميع أن عشية عيد الميلاد تسمى عشية عيد الميلاد. دعونا نتعامل معكم كيفية الاستعداد لهذه العطلة وإعداد اللذيذ جدا.
دقة من الإعداد
في الواقع، هناك العديد من الوصفات لهذا الطبق، وسوف ننظر في أبسط ومثيرة للاهتمام.
يمكنك إعداد الطبق قيد النظر من مختلف المنتجات، وغالبا ما تستخدم الشعير، القمح، الأرز، البازلاء. تمكن البعض من القيام بالحكومة من الحظيرة، لذلك كل هذا الأمر هنا في رغبة الشيف والخيال. يمكن أن تكون عبوة هذه العصيدة العجاف مختلفة أيضا، بدءا من الحليب، تنتهي مع العسل.
تبدو وصفات Ovyiv بسيطة للغاية، ولكن في الوقت نفسه، تحتاج إلى معرفة الدقوق من إعداد إعداده بحيث لا يكون الطبق جميلا فحسب، بل أيضا المكرر:
- الشيء الرئيسي هو أنه من الضروري أن نتذكر أثناء الطهي من أوتشيفا هو حقيقة أن طريقة الطهي تسبب الأمور، بحيث تحتاج هذه العملية إلى إيلاء اهتمام خاص.
- عامل مهم آخر هو طهي الطبق قبل التغذية مباشرة إلى الجدول، من الأفضل عدم الاستعداد مسبقا، لأنه اتضح غير لذيذ جدا وعرضه.
- تزيين الطبق ضروري حصريا مع المنتجات، وليس المنتجات من المصطكي، كريم، إلخ. قد تكون الزبيب، المشمش المجفف، الفواكه المجففة الأخرى، أي جوزيات، إلخ.
- هناك حاجة أيضا إلى طبخ الأرز أيضا وفقا لخطة محددة: نغسل الأرز (لأولئك الذين لا يعرفون، من الضروري شطف الأرز حتى يصبح الماء شفافا تقريبا، لأن النشا لهذا الطبق هو مكون إضافي). عادة مسلوق في نسبة 2: 1. هنا، على أرضية الأرز، كمية مماثلة من الماء ضروري. نحن تطفو الأرز المغسول بالكمية المناسبة للمياه المسلوقة أو النقية، ونحن نضع النار الوسطى وطهي الطعام على الأقل 10 دقائق. بعد أن يخرج الوقت، قم بإزالة الأطباق من اللوحة مع الأرز واتركها بغطاء مغلق لمدة 5-7 دقائق أخرى حتى يتعين عليه تيار واستيعاب الرطوبة المتبقية. بعد ذلك، تزود بالوقود على مجموعة المسلوقة للسائل المحدد والتحضير.
بشكل عام، مراقبة كل هذه القواعد والتوصيات، يمكنك تحضير اللذيذ حقا.
أفضل وصفة
دعونا نلقي نظرة فاحصة على كيفية الطهي والذي "رهبنة". لذلك، فإن الأطباق المكونة بسيطة وتجدها في المنزل لن تكون مجرد صعوبة:
- الشكل 150-200 غرام، اعتمادا على الكمية المطلوبة من كوتشيفا (لا تنس أن في الشكل النهائي من الأرز سيكون عدة مرات أكثر)
- المكسرات - 50 غرام (يمكن أن يكون الجوز واللوز والفول السوداني والبندق، وما إلى ذلك، كل هذا يتوقف على تفضيلات الطهي وضيوفها)
- الليمون (شريحة ستكون كافية)
- البرتقال (يمكنك حتى استبدال الماندرين له)
- العسل (في هذه الحالة، سيكون الخيار المثالي هو العسل مايو، لأنه من الضروري إعداد الطبق اللازم للطبق.
- ماك - 50 غرام
إعداد العيوب المدهشة:
- كما ذكرنا سابقا، يجب غسل الأرز الإلزامي إلى المياه الشفافة.
- نضع غسلها في الأطباق المحددة (الصمصة هو الإصدار الأمثل). املأ بالماء (عدد مماثل من الأرز) ووضعه على الموقد. يجب أن تكون النار متوسطة، بعد الغليان لإزالة فورا من الموقد.
- نحن يشطفون البار غير المحدود بالماء البارد. بعد العملية المنتجة، نحن ملء الماء وظهر برميل مرة أخرى، على النار. طبخ المجموعة ضروري حتى الاستعداد، وليس قبل الهرب كل الماء.
- مع الحبوب النهائية استنزاف سائل إضافي وشطف مرة أخرى، ولكن المياه الدافئة بالفعل.
- يرفع الزبيب بشكل أفضل، ولهذا تحتاج إلى غلي الماء وتصب العنب الجافة لمدة 5 دقائق.
- عرض مختار من المكسرات فرك على المبشرة أو طحن بطريقة أخرى.
- الأرجواني في صفيحة عميقة وصبها مع الماء الجاري العادي (إذا لم يكن لديك مياه قذرة للغاية من الرافعة)، فطبخ لمدة 20 دقيقة تقريبا، بعد أن تركت لتبردها.
- وسوف يتم الخلط بين الخشخاش Seins في تافه بحيث في النهاية اتضح خليط متجانس تبريده.
- العسل تذوب في الماء، يجب أن يكون التناسق بحيث يصبح الخليط لزج.
- خشخاش المجروش تتدفق الماء والعسل، وأيضا إضافة خناق المغلي المبرد لهذه المكونات. كل هذا هو تمتزج جيدا.
- بعد ذلك، إضافة الجوز المفروم إلى sochily.
- أضفنا إلى الناتج خليط قليل من عصير الليمون والبرتقال.
- الزبيب يدخر - العنصر الأخير في صحن قيد النظر.
كل مزيج، وإعطاء شكل صحن وتنطبق على الطاولة.
القمح من القمح
لذلك، المكونات لSochiva المستقبل:
- القمح - 250 غرام
- المكسرات 9 الجوز أو اللوز) - 50 ز
- ماك -75 غ (الخشخاش المكتسبة يجب أن تبدو بالضرورة في مدة صلاحيتها، وهذا المنتج ليست شعبية جدا، لذلك يمكن إرسالها)
- ملح حسب الذوق (بضع الحد الأقصى لقرصة)
- العسل (السائل يفضل) - 4 ملاعق كبيرة
مراحل طبخ ochiva القمح:
- شطف الحبوب و لا تنسى ما قبل تحريكه.
- صب الماء القمح (المعقمة أو المغلية).
- نترك جانبا Cropa في القوس لمدة 50 دقيقة.
- نحن شطف مرة أخرى القمح وطهي الطعام، وقبل إراقة-قليلا.
- ماك يمكن الخلط بين ما إذا كان استخدام في شكله الأصلي.
- أضفنا إلى القمح مع الخشخاش الوحل.
- المخفف العسل مع الماء، وتصب القمح لها مع الخشخاش.
- نضيف المكسرات لهذا الخليط (يمكن سحق كل من والصلبة، وهذا يتوقف على التفضيلات).
- كل هذا تخلط جيدا وتنطبق على الطاولة.
بالعافية.
وتجدر الإشارة إلى أن sochily هو الطبق الغذائي وبالإضافة إلى حقيقة أنه لذيذ، فمن المفيد أيضا، لذلك نضع في اعتبارنا أن لفقدان الوزن هو خيار ممتاز.