في هذا العيد الزاهية، في اليوم الأخير من الامتناع عن الطعام السريع، فمن المعتاد أن طهي أطباق العجاف. محاولة منهم ليكون الاثني عشر. الجدول هو يجلس فقط مع شروق الشمس للنجم المساء الأولى، جائعا طوال اليوم. عشيقة عشية عيد الميلاد إعداد أطباق لذيذة وصحية.
1
مما لا شك فيه أن يغلي. هذا هو عصيدة من القمح الكامل الحبوب أو الشعير، الشعير، الأرز. محشورة مع الخشخاش واهية والزبيب والمكسرات والعسل وسكب حتى مع Uzvar (كومبوت من الفواكه المجففة).
2
الزلابية مع البطاطا والفطر أو الملفوف، وتعبئتها بواسطة البصل المقلي. العجين الدقيق من الأفضل أن تأخذ طاحونة الخشنة.
3
Cappuette. لأنه يقوم على حساء الخضار، وبعض البطاطا والملفوف (سوير أو جديدة)، والجزر، والدخن.
4
البرش حساء خضر روسي. وأعدت أيضا على المياه. بحيث بورش والمشبعة الأحمر، وصفت البنجر. وأضاف في كثير من الأحيان الفطر المجففة.
5
صلصة الخل. ومن المعروف أن صفة لهذه السلطة بسيطة للجميع. يتم قطع جميع المكونات إلى مكعبات والمختلط وإضافة زيت العجاف. استخدام سلطة تغذي المخزون من فيتامينات E، K، C، RR وبيتا كاروتين في الجسم.
6
سمك مقلى. ويمكن أن تنصهر في مقلاة، وأنه من الأفضل أن يخبز في الفرن. وتعطى الأفضلية سمك أو معسكر كبير.
7
سمكة. طبق احتفالي جميل الذي سيستغرق لا الأسماك العظمية، مثل سمك الكراكي أو سمك السلمون.
8
الكرنب (الملفوف). وبما أنه من المستحيل استخدام اللحوم، وتستخدم بعد ذلك متنوعة الفطر، milbs والجزر المحمص كما شغل.
9
حلول والفطر مخلل. تبل والخضروات المالحة هي مقبلات ممتازة، لا تحتوي على الدهون، لديهم البكتيريا المفيدة.
10
سلطة الحمص مع والخضر. غارقة الفاصوليا أولا، ثم المغلي والمقلية في وعاء مع الفلفل الحار وزيت الزيتون لمدة خمس دقائق. شغل في الطبق النهائي مع عصير الليمون، والخضر والتوابل.
11
الفطائر. ونتيجة لملء يمكن أن يكون الفطر، الملفوف والتفاح والفاصوليا، أي التوت.
12
التفاح المخبوزة. لا يوجد جدول سيفعل بدون حلو. التفاح محشوة بالعسل والمكسرات. الحلوى اللذيذة والمفيدة يحسن عملية التمثيل الغذائي، مما يزيد من المناعة، وهو أمر مهم بشكل خاص في فصل الشتاء.
وفقا للتقاليد، بدأ العشاء مع الوصلات. كان من الضروري تذوق كل وجبة على الأقل قليلا. على الطاولة تجنب المحادثات العاصفة والمشاجرات. غادر صفيحة صغيرة مع Kunt ليلا للأسلاف المغادرين.
0
996
