كب كيك عيد الميلاد مع الفواكه المجففة - وصفة

استعد لصنع مثل هذا الطبق لمدة يومين. لذلك ، دعنا نذهب بمزيد من التفاصيل:

• قم بإعداد الحشو في المساء ، والتي تم الإشارة إليها مسبقًا وتصبها بروم. إذا كان لديك كحول آخر في المخزون ، فيمكنك استخدامه وعدم شراء الروم عن قصد.
• في غضون 12 ساعة ، في حين أن الخليط يتم غرسه ، يتداخل مع الفواكه المجففة مشبع بالتساوي.
• في اليوم التالي ، سترى أن الحشو امتص كل الكحول تقريبًا ولديهم تورم بشكل كبير. إذا ترك شيء ما من السائل ، فيمكنك في وقت لاحق صبه في العجين.
• قم بتدوين الدقيق وأضف مسحوق الخبز بالملح. أضف التوابل إلى نفس الخليط.
• يجب تجفيف المكسرات في الفرن عند 180 درجة مئوية 5 دقائق. وبعد التبريد ، ختم ناعما.
• في حاوية منفصلة ، اخلطي السكر مع حماسة الليمون والأرض جيدًا بحيث يعطي الليمون رائحة وزيوت أساسية.
• نخرج الزيت بحيث يختلط ويخلط مع سكر الليمون. نضيف البيض هناك ونؤدي إلى كتلة متجانسة. يجب قيادة البويضة التالية بعد أن تتدخل البيضة السابقة بشكل جيد.
• الآن يأتي دور الحليب ، والذي يحتاج أيضًا إلى إضافته إلى خليط الزيت.
• بعد ذلك ، اخلطي مزيج الزيت والدقيق الذي قمت به في وقت سابق. يجب أن يتم ذلك بسرعة حتى لا تتشكل الكتل.
• في العجينة السميكة الناتجة ، أضف الفواكه المجففة غير المنقولة وتخلط جيدًا بحيث يتم توزيعها بالتساوي.
• إذا بقي Rum في الحشو ، فإننا نسكبها أيضًا في العجين ونضيف المكسرات.
• يمكن ترتيب العجينة بأشكال صغيرة أو في واحدة كبيرة ، كما تحب المضيفة.
• حدد العجين في الشكل وإرساله إلى الفرن مسبقًا مسبقًا.
• عند 180 درجة مئوية ، لا تحتاج إلى أكثر من 40 دقيقة ، إذا كانت هذه أشكالًا صغيرة وحوالي 90 دقيقة لشكل واحد كبير. جرب العجين بمباراة أو مسواك. إذا لم تظل كتلة لزجة عليها ، فإن الكب كيك جاهز.
• بعد 5 دقائق. بعد إيقاف تشغيل الفرن ، نقل الخبز إلى الطبق وتزيين حسب الرغبة.