كابيتال كوب مع الزبيب - وصفة للجاسم

هل تعرف مثل هذه العلاج الحلو يسمى كب كيك متروبوليتان؟ نقترح عليك طهيها. كان كب كيك متروبوليتان مع الزبيب في الأوقات السوفيتية تحظى بشعبية كبيرة. تم وضع هذه الحلاوة النيئة من المنتجات بأسعار معقولة على طاولة احتفالية. ومع ذلك، لإعداد كب كيك لذيذ حقا، اتبع معيار معين، أي GOST. أدت النسب المخصصة بشكل صارم وتسلسل العمل المثبت في التحضير إلى تحضير كب كيك حضرية لذيذ ومحيفة مع الزبيب. قل عن كيفية طهيها.

1

توصيات مفيدة

1. استخدام الزبيب الداكن فقط. سوف يعطي رائحة الخبز والذوق الغريب.
2. إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك زيادة كمية النفط. من هذا الذوق يصبح أكثر ثراء فقط.
3. بعناية اختيار النفط كريم. اختر الزبدة النباتية، وهي 100٪ من زيت الكريم. مثل هذا النفط أغلى من نظيره، لكنه يساعد في تحقيق اتساق الاختبار المطلوب.
4. يجب توزيع الزبيب بالتساوي على كب كيك، لذلك قبل الخبز، خلط العجين مع شوكة، ملعقة. يمكنك أيضا هز العجين قليلا.
5. يمكن إهمال كمية الزبيب في كب كيك واستخدامها لم تضع 200 جرام من العنب المجفف الداكن، ولكن كل 250 أو 300 غرام من الزبيب.
6. بعد الطهي، دع كب كيك متروبوليتان يبرد قليلا. هذا سوف يحافظ على شكله.
7. إذا كنت ترغب في تزيين كب كيك، ثم يرش مسحوق السكر. يرجى ملاحظة أنه من الضروري تزيين كب كيك بعد أن يبرد قليلا.

2

كأس رأس المال مع الزبيب: وصفة للجاسم

ما هو مطلوب لإعداد كب كيك متروبوليتان مع الزبيب

1. دقيق القمح من الدرجة العليا 250 غرام
2. مسحوق السكر للديكور (يمكنك أن تأخذ السكر وطحنه)
3. مدمج 1 ملعقة شاي.
4. السكر الرمال 200 غرام
5. بيض الدجاج متوسط \u200b\u200bالحجم 2-3 قطع.
6. الظلام الربان 200 غرام
7. زبدة طبيعية 200 غرام
8. الفانيلين على الذوق
9. ملح

تسلسل

قبل أن تبدأ في إعداد أهدي العاصمة مع الزبيب، وإعداد المنتجات. على وجه الخصوص، والحصول على بيض الدجاج من الثلاجة والانتظار حتى يحصلوا على درجة حرارة الغرفة. إذا كنت تستخدم البيض الباردة، فإن أهدي تكون كثيفة جدا من الاتساق. ثم تذوب النفط دسم الطبيعي. فمن الممكن القيام بذلك مع الميكروويف أو الماء قدر. مرة واحدة يتم إعداد جميع المكونات، يمكنك البدء في إعداد أهدي العاصمة وفقا لGOST.

1. استيقظ الطحين ويخلط مع الملح ومسحوق الخبز.
2. غلي الماء، وردية، ووضع في وعاء الضحلة. ملء العنب المجفف مع الماء المغلي والانتظار 15-20 دقيقة. ثم استنزاف المياه والسماح للraisum تجف قليلا.
3. كسر البيض ووضعها في وعاء كبير، ثم أخذ كل شيء إسفين.
4. وضعت في وعاء منفصل من النفط دسم الطبيعي خففت أو المنصهر. مزجها مع الرمل السكر وتخلط جيدا. للقيام بذلك، استخدم المكونات أو خلاط. ثم إضافة بعض السكر والفانيليا وتخلط جيدا مرة أخرى.
5. ثم تضاف إلى الزبدة والسكر الرمال مع vaniline منخول دقيق القمح مع حزمة والملح. جميع المكونات تخلط جيدا. ثم يضاف تدريجيا بيض الدجاج إلى الخليط.
6. في المرحلة النهائية، سوف تحصل على razyme الظلام من وعاء استمع إلى الزبيب الظلام وإضافته إلى العجين. وجميع المكونات يمزج جيدا بحيث الزبيب وتوزع بالتساوي على الاختبار.
7. تأخذ شكل الخبز (يفضل السيليكون)، على تليين مع كمية صغيرة من الزيت النباتي وتوزيع طهي العجين على ذلك.
8. سخني الفرن حتى 160 أو 170 درجة، ووضع نموذج مع العجين. خبز أهدي العاصمة مع الزبيب في درجة حرارة ثابتة لمدة 1 ساعة 20 دقيقة.
9. إزالة أهدي العاصمة من الفرن ودعيه يبرد قليلا. ثم يرش مسحوق السكر.

سوف أهدي العاصمة مع الزبيب، من خلال إعداد GOST يكون علاج ليس فقط للبالغين، ولكن أيضا للأطفال.