كيفية طهي هريس النباتات الطفل

على أرفف أي متجر بقالة يتم عرضه من قبل العديد من "علب" هريس من مجموعة واسعة من أنواع الخضروات. سعر جزء واحد في 100-200 غرام قابلة للمقارنة مع تكلفة عدة كيلوغرامات من الخضروات الموسمية الطازجة، بحيث حفظ الكثير من الأمهات، وإعداد الأطفال الأطفال المهروسين في المنزل. جربه بسيط جدا!

1
ما هي الخضروات اللازمة للحصول على هريس

أدخل الخضروات في قائمة الأطفال مع مثل هذا التسلسل:

أول هريس للطفل هو الطبخ من الكوسة أو البروكلي أو القرنبيط.
إذا لم يميل طفلك إلى الحساسية إلى المنتجات البرتقالية والأحمر، فإن اليقطين والجزر والبنزين مناسبان أيضا لك.
بالنسبة للأطفال الأكبر سنا، استخدم الفاصوليا الباردة والبازلاء الخضراء والسبانخ.
إدخال طماطم الطفل في تغذية الطفل والفلفل البلغاري أو الباذنجان في الطعام.
لا يتم إعداد الملفوف الأبيض والبطاطا بشكل منفصل، ولكن كجزء من الأطباق الأخرى.

2
حيث تحصل على الخضروات للبطاطا المهروسة

قائمة الأطفال تتطلب رعاية خاصة في اختيار المنتجات. على سبيل المثال، الخضروات المستوردة أفضل لتجاوز. الالتزام بتوصياتنا:

الخضروات، مثل بقية المنتجات، يجب أن تكون فقط أعلى جودة.
المنتجات المثالية للطفل - نمت في مزرعتها الخاصة.
لا حديقة أو داشا - شراء كل ما تحتاجه، في سوق الجدات - "التجار الخاصون".
للتغذية في فصل الشتاء والربيع، استخدم الخضروات المجمدة.
يأكل الأطفال الصغار القليل جدا، لذلك فإن جميع الخضروات في فصل الشتاء سوف تناسب حتى في الفريزر الصغيرة، ولن تجد كوسة منزل في مارس.

3
المكونات والأطباق

للطبخ، ستحتاج:

ماء. من المرغوب فيه الربيع أو المعبأة في زجاجات "الأطفال"، كحل آخر، تصفية أو محصنة من تحت الصنبور.
خضروات. لبدء، هناك ما يكفي من كميات صغيرة - زوج من نورات الكرنب الياقة أو 50 غرام من كوسة.
حليب الثدي أو خليط الحليب المعدة هو ملعقة كبيرة.
القلص هو أفضل مينا.
شد، شوكة، المنخل أو خلاط - لطحن الطبق النهائي.

الملح أو التوابل الأخرى لا تستخدم - الخضروات أنفسهم يكون لها طعم واضح نوعا ما، وضرورية للجسم لشخص مع كمية من الملح.

4
وصفة من هريس الخضروات للطفل في 6 أشهر

للإعلانات الأولى، واتخاذ نوع واحد من الخضار في كل مرة، بعد أسابيع قليلة يمكنك إعداد وجبة أكثر تعقيدا:

وضع قدر مع الماء على النار وتقديمهم ليغلي.
يغسل جيدا وتطهير الخضروات من قشر، وقطع أو الانقسام على النورات.
أضعاف الخضار في الماء. أثناء الطهي، والحد من النار لدرجة أن المياه تشعر بالقلق قليلا، ولم تغلب على "مفتاح". تحقق من درجة التأهب من الخضروات: إذا كان يمكن مثقوب، ثم أنها الملحومة. كن حذرا: لا يمكن هضم الخضار.
إزالة الخضار مع الضوضاء، وضعت في وعاء للخلاط أو وعاء نظيف. لا الماء من المقلاة لا تصب: قد تكون هناك حاجة أيضا.
جعل هريس متجانسة. في حالة عدم وجود خلاط، استخدام منخل. إذا نجح هريس في الأراضي الجافة، إضافة ملعقة من شعاع الخضار لتحويل الطبق الخاص بك في الحساء الحساء.
الضغط قليلا من حليب الثدي أو إعداد 30 غراما من خليط الألبان. إضافة في بلدي هريس.
إثارة. خدمة بابتسامة والقبلات!

5
وصفة هريس الخضروات للطفل من 6 أشهر إلى سنة

للطفل، الذي أتقن بالفعل "الكبار" المطبخ قليلا، وإعداد الطبق أكثر تعقيدا:

وضع الماء البارد (1 لتر) في قدر على النار.
قطع ناعما ربع الجزر المتوسطة ولمبة صغيرة والمحاصيل الجذرية الأخرى، أضعاف في القدر.
أثناء الطهي حساء الخضار، يغسل جيدا ونظيفة وقطع الكوسا والقرنبيط وأنواع أخرى من الخضراوات. الوزن التقريبي مجموعه - ما يصل إلى 300 غرام.
تغلي جميع الخضروات على نار بطيئة حتى تصبح جاهزة. قبل إزالة القدر من على النار، إضافة إلى المساحات الخضراء والشبت قليلا.
الانتهاء من البطاطا المهروسة، مسح بفرشاة أو خلاط، صب بعض ragger إذا لزم الأمر. الطفل أقل من عام لديها العديد من الأسنان تصل إلى سنة، لذلك لا استطيع البكاء معك التجانس مع هريس: ترك مجموعة متنوعة من كتل أو الحبوب.
في الطبق، وهذا يتوقف على النظام الغذائي والأفضليات الطفل، حليب الثدي إضافة أو خليط، الزيتون أو زبدة، الزلاجات أو البقر الطازج أو حليب الماعز.
خدمة هريس إلى طاولة منفردة أو مجتمعة مع اللحوم / الأسماك.

طبق للطفل جاهز!

الخضروات البطاطا المهروسة - مرحلة هامة في حياة الطفل: هذا هو التحول التدريجي من الحليب إلى "الكبار" الغذاء والأحاسيس والأذواق الجديدة. نتمنى هذه الفترة ممتعة وللطفل، وبالنسبة لك!