أوميت البخار "ولد" في فرنسا، ولكن بسرعة كبيرة غزت العالم كله. يتم الحصول على مثل هذا الطبق لطيف للغاية ويوصى به لاستخدام "الجلوس" على نظام غذائي، والأشخاص الذين يعانون من مشاكل الجهاز وحتى مقدمة الأطفال حتى العام. اليوم سنتحدث عن كيفية إعداد عجة للزوجين.
وصفة عجة الكلاسيكية للزوجين
الوصفة الكلاسيكية لا تتحمل وجود مجموعة من المكونات، يكفي أن يكون لديك:
- 4 بيضات؛
- 0.5 الحليب
- أملاح قرصة.
- مزيج المنتجات وفوزها.
- تغلي مصقولة من الماء، على تفريش وعاء الحديد وصب البيض المخفوق مخفوق.
- عندما يخبز الخليط، يستغرق حوالي 25 دقيقة، وإزالة وعاء من المقلاة، ووضع عجة ويمكن تقديمه.
بروتين البخار عجة مع الماء
الطبق مثالي لنظام غذائي وطبي وغبار الأطفال. لإعدادها، تحتاج إلى إعداد قائمة المنتجات التالية:
- 4 بروتينات البيض.
- ملح؛
- زيت النباتات للنماذج؛
- 50 مل من الماء.
- البروتينات الباردة والملح في الأصل.
- ضربهم في رغوة مورقة.
- مواصلة التغلب على المياه.
- شكل صغير لتشحيم الخبز عن طريق الزيت النباتي.
- صب البروتين المورقة مزيج هناك.
- إرسال الشكل إلى غلاية مزدوجة لمدة 20 دقيقة.
إذا لم يكن هناك باخرة، فيمكنك اللجوء إلى طريقة "الجدة". إحضار مقلاة أرضية الماء. وضع أعلى طبق مقاوم للحريق يصيب خليط البروتين. لتغطية غطاء. حتى المطبوخة عجة للانتظار 15-20 دقيقة.
عجة مع الخضروات في المرجل المزدوج
هذا الطبق يمكن أن تصبح وجبة إفطار كاملة أو العشاء وإعداده من المنتجات التالية:
- 4 بياض البيض.
- 0.5 الحليب
- الخضروات (البصل يمكن أن تتخذ، والهليون، القرنبيط، الذرة المجمدة، والفطر، البازلاء الخضراء، الخ ...)؛
- قليل من الملح.
- الاختلاط مع بروتينات الحليب والملح وخفقت.
- طحن الخضروات (ديفروستيد). على عدد من خليط البيض سوف تحتاج إلى كوب من الخضار.
- تم وضعها على الجزء السفلي من غلاية مزدوجة كوب ويصب على رأس خليط من البروتين.
- تشغيل الباخرة لمدة 15-20 دقيقة.
- بعد هذا الوقت، افتح الجهاز وخلط Omelet.
- بعد مرة أخرى تعيين الموقت لمدة 15 دقيقة.
البخار اومليت في multicooker
لهذه الوصفة، بالإضافة إلى المكونات والبكات الرئيسية، ستحتاجون قوالب سيليكون لخبز الكعك. إعداد المنتجات:
- 3 بيضات؛
- 0.5 الحليب
- 1 hl من الزبدة؛
- قليل من الملح.
- إعداد قوالب للكعك، قبل التشحيم عليها بالزبدة.
- خلط كل المكونات، فاز.
- في وعاء متعدد الألوان، صب 1-2 سانت ماء.
- في الأعلى، وضعنا نموذجا خاصا خاصا لطبخ الزوج (متوفر في مجموعة من الأجهزة الإضافية إلى طباخ بطيء).
- سوف يضع قوالب سيليكون في ذلك وأغلق الغطاء.
- قم بتشغيل وضع "الطبخ لزوج" لمدة 20 دقيقة.
- بعد Omelet جاهز، قم بتشغيله على طبق وإزالة سيليكون بلطف.