خلال ذلك الوقت من روسيا القديمة، اعتبر Medovukha المشروب الأول. حتى الآن، الجزارين يستعدون مختلف الصبغات العسل. فمن الممكن لإعداد medvochu لذيذ من قبل وصفة قديمة في المنزل.
مكونات:
الليمون - 5 جهاز كمبيوتر شخصى؛
الزبيب - 200 غرام؛
العسل السائل - 800 غرام؛
المياه - 10 لتر.
دقيق - 3 ملاعق كبيرة؛
خميرة - 1 ملعقة شاي.
العسل شراب الذوق.
1
الليمون رمي الماء المغلي ومقطعة إلى دوائر أو شرائح. إزالة جميع البذور من الليمون. الزبيب شطف جيدا وإزالة سيئة. وضع الليمون والزبيب شرائح في مقلاة، صب العسل.
2
في قدر كبير يغلي الماء وتبريده. يجب أن يكون الماء الدافئ قليلا. في الماء يبرد، ووضع مزيج من العسل والليمون والزبيب. خلط كل شيء جيد للعسل حلت تماما.
3
ثم يضاف الطحين والخميرة وشراب العسل. يجب أن يترك الخليط الناتج إلى التجول 24 ساعة، حتى كل الليمون يطفو على السطح.
4
سلالة السائل من خلال غربال غرامة، صب زجاجة. زجاجات إغلاق الأغطية. وهو أكثر ملاءمة لاستخدام الزجاجات البلاستيكية أو الزجاجية مع الشد الرقبة. وضع الزجاجات في مكان بارد. بعد 5 أيام، والمنزل العسل الطبية سيكون جاهزا.
من أجل إعطاء قوة الطبية للقلعة، يمكنك إضافة كونياك إليها، وطعم ونكهة - الفواكه والتوابل.