الزبادي هو واحد من الحلويات الأكثر فائدة ولذيذة. وإذا كنت تتعلم أيضا كيف تحضيرها بنفسك - لا يزال بإمكانك أن تكون مئة في المئة واثقة من أن هذه الحساسية المخمرة ستكون غير ضارة لك ولعائلتك.
يمكن تحضير الزبادي محلي الصنع ليس فقط في اليوغرى، ولكن أيضا في طباخ بطيء. للقيام بذلك، ستحتاج إلى حليب دهني مبستر (من 3.2٪) ومتجر اللبن مع البكتيريا الحية ("الناشط" على ما يرام لهذا). إعداد الجرار الزجاجية مقدما من نفس الحجم، وغسلها وتجفها.
مخطط للتدفئة:
- تمكين "ساخنة"، انتظر 15 دقيقة، وإيقاف وتغادر لتبرد لمدة ساعة.
- قم بتشغيل الوضع وإيقاف بعد 15 دقيقة.
- بعد ساعة، كرر الإجراء مرة أخرى وترك Multicooker لتبرد لمدة ساعتين.
- إزالة الجرار مع الزبادي في الثلاجة لمدة 6 ساعات.
اللبن هو جاهز! اعتمادا على تفضيلات ذوقك، يمكنك إضافة نخالة القمح والمربى والشوكولاته وقطعة من الفاكهة - أن يسر روحك. لا ننسى أن لديك استعداد الطبيعي واللبن الحية، والتي يمكن تخزينها في الثلاجة لا يزيد عن 3-5 أيام.
1
834
أطبخ من يبدأ الجاهزة في وعاء في حاوية للزبادي أن multicooker على موقع ريدموند اشترى