في الناس الذين يحبون الصيد، وأحيانا هناك مشكلة مع الاستفادة من الصيد. أحيانا يصبح السمك القلي والطبخ وآسف. طريقة رائعة للأسماك استخدام والحفاظ عليه. في هذه المادة ونحن سوف اقول كيفية جعل المعلبة في طنجرة بطيئة.
النفط المعلبة
أسهل طريقة لجعل المواد الغذائية المعلبة في مجال النفط. جميع العظام لينة جدا، واللحوم ينهار. للقيام بذلك، وتنظيف الأسماك من جداول والرد على بطنها. إزالة الأمعاء والفيلم الأسود الذي هو داخل البطن. بعد ذلك، وقطع الرأس وقطع الجثة إلى قطع صغيرة. لا تتخلص من النفايات، والتي ستحصل على الأذن لذيذ. تنظيف لمبة من قشر بلطف وقطع عليه في الدوائر. في الجزء السفلي من multicooker، أضعاف البصل، وعلى أعلى من ذلك قطعة من السمك. يرش الفلفل الأسود ورقة الغار. يجب أن لا تمزيقه التوابل.
صب الملح وتصب محتويات كوب من الماء و 100 مل من الزيت النباتي. الآن إغلاق الغطاء واطفاء بالضبط 5 ساعات. هذه الأغذية المعلبة يمكن أن تستخدم لإعداد السلطات والسندويشات. لأغراض الطهي أنه من الأفضل أن تأخذ قساوة كبيرة أو سمك سميكة.
الثيران في تومات
للأغذية المعلبة تحتاج:
- 2 كجم من الثيران.
- 3 لمبات الرئيسية؛
- 200 غرام من الجزر.
- 0.5 لتر من عصير الطماطم أو 100 غ من معجون.
- 0.5 ليتر من الماء.
- 2 ملعقة طعام من الطحين.
- الملح والتوابل.
للبدء، وغسل الثيران وقطع رؤوسهم. إزالة الدواخل، يمكن للزعانف لم تقطع. منذ الأسماك غرامة المستخدمة، وأنه ليس من الضروري أن يطهر من المقاييس. صب على الجزء السفلي من الزيت النباتي ويقلى multicooker الثيران، وكان سابقا خفضها إلى الطحين. الآن في الحمار منفصل، يقلى البصل والجزر حتى اللون الذهبي. صب الطماطم عصير أو المخفف معجون الطماطم إلى الخضار. بعد أن يغلي الخليط، إضافة التوابل، لا تنسى أن الملح. خفض الأسماك لدرجة الغليان صلصة وتشغيل وظيفة "تبريد" لمدة 1 ساعة. يمكنك بالتناوب طبقات من السمك والطماطم والمرق. بعد ذلك، تبديل الوضع إلى "الغد". مع التدفئة صغيرة، يجب الثيران يقف 5 ساعات. ونتيجة لذلك، سوف تحصل الأغذية المعلبة العصير.
Tolstolobik في تومات
تحتوي هذه الأسماك عظام صغيرة، لذلك كثير من الناس لا يحبون ذلك. ولكن للأغذية المعلبة، وهذا ساكن النهر هو جيد جدا. إعداد الأسماك، وتطهير ذلك من المقاييس والزعانف. قطع رأسك وإزالة الدواخل. قطع إلى قطع 4 سم في الحجم. وسميكة سمك أكثر من ذلك، يجب أن يكون أقل من أحجام القطع. طوى-الكارب سميك في حاوية multicooker. رأس السمكة وضع البصل وورق الغار والفلفل. طبقات بديلة حتى نهاية الكارب سميكة. الآن ملء محتويات كوب من الطماطم عصير واطفاء 10 ساعة. فمن الأفضل أن تفعل ذلك ليلا حتى في الصباح الأغذية المعلبة.
الأغذية المعلبة يمكن أن تؤكل فورا. إذا كان لديك الكثير من الأسماك، وجعل فارغة لفصل الشتاء. هذه الأغذية المعلبة ويمكن إرجاع في البنوك لتر الأرض، قبل تعقيم لهم. في نفس الوقت، فمن الضروري إضافة القليل من الخل أو حمض الليمون للأسماك. وهذه هي المواد الحافظة التي تمنع تكاثر البكتيريا.
الأغذية المعلبة في طنجرة بطيئة - طبق غير مكلفة وبسيطة. وفي الوقت نفسه، فإن تكلفة الطبخ هو الحد الأدنى. سوف التقنية الذكية تفعل كل شيء بالنسبة لك.
1
482
