ماذا يطبخ من الحليب الحامض

وأحيانا ليس من الممكن دائما لاستخدام كل الحليب شراؤها. انها صغيرة، وهو صغير، فإنه يطير بسرعة، والتخلص من المنتجات دائما آسف. هذا هو السبب جاءت ربات البيوت مع ترسانة كاملة من وصفات من الحليب skyshemal قادرة على إعطاء pompidity أي إغواء. لتدليل نفسك مع الحلوى من الحليب، فمن المستحسن أن تدرس بعناية وصفات واختيار أولئك الذين يحبون أكثر من غيرها.

1

الكريات الحلوة.

لينة الحليب لينة والحليب الرائع. انها تشبه الفطائر، ولكن أكثر من ذلك بكثير ألذ وبعناية. إذا، أثناء الطهي، وسوف يكون من الممكن تحقيق ذلك لم تكن هناك كتل العاهرة تتحول ببساطة لا مثيل لها.
للطبخ سوف تحتاج:

• 250 مل من الحليب الزحافات
• بيضة
• زيت عباد الشمس
• 120 غرام من السكر الرمال
• 250 غرام من الطحين
• الخل مع صودا
• ملح

طريقة طهو:

1. يتم قياس جميع المنتجات بعناية والتجمع على سطح العمل بحيث لم يكن لديك وقت لاحق للبحث عنهم في جميع أنحاء المطبخ. إذا كان لسبب وجود الحليب birefall، أن يحل محله القشدة الحامضة، الكفير وغيرها من المياه المخمرة المخمرة.
2. اختيار وعاء عميق، يسكب الحليب في ذلك ورشها مع الملح، وتخلط. في الزحافات المملحة، هو الدافع وراء الحليب بيضة وجلد كل إنسان في تشكيل الرغوة. بعد ذلك، السكر السكر بعيدا في الخليط. يجب أن تأخذ بلطف كريم الظل.
3. خذ ملعقة والصودا من جلد الغزال وإخماد الخل لها. الصودا والصودا، جنبا إلى جنب مع 30 مل من الزيت النباتي والحليب إضافة إلى جلد مع البويضة. بعد ذلك، وخليط النوم من خلال غربال الطحين ويعجن العجين.
   ووفقا للاتساق، ينبغي أن يكون السائل في وقت واحد، وفي الوقت نفسه سميكة من عجينة الفطائر. عندما يكون جاهزا، ودرجة حرارة الزيت في المقلاة. تنحنح وتصب جزء من العجين وتصب في مقلاة ساخنة.
4. الكعك تقلى حتى تصبح بالجملة ورودي على كلا الجانبين. لا يزال يخدم الجدول من خلال الساخنة، مع طبق جانبي في شكل مربى أو الحليب المكثف.

2

بسكويت

لطيف وحلو والكعك محلية الصنع قادرة تماما على تزيين أي جدول الأعياد أو إفطار الأسرة العادية. انها تستعد بسيط جدا، والمبلغ الناتج من الكوكيز يكفي لفترة طويلة.
للطبخ، وسوف تحتاج:

• 500 غرام من الطحين
• 150 غرام من الصحراء
• 500 مل من الحليب skysheld
• 30 ز نذل
• التقطيع Vanilli.

للطبخ الحلويات:

• 100 غرام من الشوكولاته
• 60 ز القشدة الحامضة

طريقة طهو:

1. في حاوية عميقة، يسكب الحليب BISER ويضاف السكر مع الزبدة إليها. وجلد جميعا إلى التجانس، ثم قم بإضافة breakdler مع vaniline. يحرك الخليط يستخدم الطرب صخر بركاني وتنقر في السعة الدقيق حتى العجين لا تحصل على القوام المطلوب. يجب أن تصبح كثيفة وسهلة العمود الفقري في متناول اليد.
2. ما تبقى من التشرذم الطحين على الطاولة ويتدحرج العجين على أعلى من ذلك حتى تنخفض إلى 0.5 سم. بعد ذلك، واتخاذ صينية الخبز، تليين مع النفط وتحويل العجين على ذلك.
3. الفرن الحار الى 200 درجة وارسال ورقة الخبز في ذلك. الكوكيز يستعدون لمدة 20 دقيقة، والتحقق من جاهزية مسواك. بمجرد أن تستعد، وفصلها على قطع جزء وسقى لهم مولعا. يتم تحضير حلوى من الشوكولاته، قبل أن تذوب في حمام مائي، والقشدة الحامضة عن طريق خلط في خلاط.

3

الكعك الشوكولاته

بسيطة، حلوة والهواء الكعك قادرة على ليس فقط إرضاء الذوق في أي معسول اللسان، ولكن أيضا بمثابة هدية رومانسية. ولذلك، فإنها تستعد لمفاجأة لهم بكل سرور، الذين يرغبون في مفاجأة رفيقة الروح، في حين وجود ينام في المطبخ لنصف ساعة فقط.
لأغراض الطهي تحتاج:

• 300 غرام من دقيق القمح
• 80 غراما من الشوكولاتة أو مسحوق الكاكاو
• 15 غرام مسحوق الخبز للاختبار
• 5 غرام من صودا
• قليل من الملح
• 200 غرام من السكر
• 100 غرام من الزبدة
• 250 غرام من الحليب
• 2 بيض الدجاج
• 200 غرام من الشوكولا المر
• 15 غراما من عصير الليمون

طريقة طهو:

1. إذا لم يكن هناك حامض اللبن، يتم إعداده بشكل مستقل. لهذا، بل إنه ليس من الضروري الانتظار لمدة أسبوع حتى أن الحليب الطازج skislo. لهذا، يسكب عصير الليمون في خزان عميق وتصب الحليب هناك. الجميع مختلطة جدا ومسموح به.
2. في حين أن insisters الحليب، وإعداد كل شيء عن الكعك. الفرن هو الاحماء إلى 200 درجة. يتم طي النماذج الورقية لالكعك في القالب بحيث تكون دائما في متناول اليد. سوف العجين يجب أن تتحلل فيها فورا بعد العجن. و"الدائمة" مثل هذا العجين لن تكون قادرة على الارتفاع، حتى كل ثانية هي في الحساب.
3. 50 غ الشوكولاته الدجاج على قطعة. وليس من الضروري أن فرك لهم على مبشرة، وإلا أذواقهم وسوف تصبح أضعف وتذوب في طعم Madfins. البيض والسكر والمختلط في وعاء منفصل. ذاب النفط دسم في حمام مائي وقبل أن يتم إزالته منه مختلطة بشكل مكثف.
4. يضاف إلى الخليط معا السكر البيض مع الحليب الحمضية. لإعداد الفطائر، وجلد بدون مادة سائلة، إلا خلطا جيدا مع ملعقة.
5. في السعة أخرى، الدقيق منخول مع الدموع ومسحوق الكاكاو وترتبط، وكذلك المشروبات الغازية. الجميع مختلطة جيدا، ثم ربط المكونات السائلة والجافة من الكعك. وهو طويل جدا لطرز لهم، وإلا فإن الطحين ستدخل حيز التفاعل مع السائل وفقاعات لن يكون في الاختبار. لخلط، وهناك ما يكفي 20 حركات، وبعد ذلك يتم المفروم الشوكولاته المتبقية ناعما ويضاف إلى العجين، ومرة \u200b\u200bأخرى مختلطة بسرعة.
6. ثم يسكب العجين داخل أشكال، رشها مع بقايا الشوكولاته وإرسالها إلى الفرن. الكعك يستعدون لمدة 20 دقيقة، والتحقق من جاهزية مسواك.

إعداد أطباق الحليب الكامل والزبادي لا يقتصر على Jerobic والحلويات. تصنع القطع والخبز والكثير من أطباق لذيذة ورائعة أخرى من اللبن الرائب.