ماذا يمكن أن تكون مستعدة من الاختبار؟

ربما، كل مضيفة تريد لها روائع الطبخ والثناء وتناول الطعام مع متعة. ويعتقد الكثيرون أن لهذا فمن الضروري لإنهاء بعض الدورات أو الحصول على التعليم المتخصصة. في الواقع، كل ما هو أسهل من ذلك بكثير، تحتاج إلى معرفة صفات جيدة، وبعد ذلك كل شيء سوف ينجح في مسعاه. حتى اليوم سنلقي نظرة على وصفات من الأطباق من الاختبار.

1
أرداف

المكونات للطبخ الكعك لذيذ:

الدقيق - 5 أكواب
السكر الرمال - 4 ملاعق شاي
الماء - 500 مل
الزيوت النباتية - 150 غ
خميرة مضغوطة - 50 ز

لذلك، انتقل إلى الطبخ:

للبدء، لا بد من حل الخميرة في الماء، والتي يجب أن تكون دافئة في اجبة.
إضافة الرمال السكر (يمكنك أيضا استخدام السكر)
بعد ذلك، تتم إضافة 5 ملاعق من الطحين إلى حل الخميرة.
ضجة كل ما هو جيد جدا، وترك كل شيء لمدة 20 دقيقة على الأقل.
بعد 20 دقيقة، فقد حان الوقت لإضافة فانيليا، مصنع من أصل نباتي والطحين (إضافته تدريجيا، وبقدر ما يأخذ العجين مكان).
نغسل العجين لدينا، ونحن نفعل ذلك بشكل جيد للغاية، بحيث العجين هو ضيق، ولكن في نفس الوقت، وهو ما يكفي لينة.
نضع العجين على الطاولة وقطع عليه في زوج من أجزاء متساوية، والتي لفة تماما غرامة (شكل مربع).
تليين الناتج "الساحات" مع الزيت النباتي (ليس من الضروري إضافة ذلك كثيرا)، وبعد ذلك نحن رش كامل سطح العجين مع الرمال السكر أو السكر.
ننتقل العجين الحلو في أنبوب.

وأدى قطع لفة إلى أجزاء صغيرة، وهذا هو، والكعك النموذج.
أسفل كل قطعة بدقة الناتج هو قرصة، والجزء العلوي واهية في السكر.
نضع الكعك على ورقة الخبز، ومشحم مع الخضار قبل النفط.
إجازة الكعك.

ضرورية في 180 درجة، والوقت التقريبي الكعك خبز لذيذ - 20 دقيقة.

2
Khachapuri في الأرمينية

وصفة بسيطة جدا، لإعدادها أنها ليست حتى ليس من الضروري لطهي العجين، لأن puffled شراؤها هو بالضبط ما هو عليه ضروري. من المكونات:

300 غرام من الجبن الصلبة
3 قطع. الدجاج Yaitz
400 غرام من عجين الفطير frostbed

طبخ:

يتم وضع أول شيء عليك القيام به في الفرن لمدة الاحماء، لأن حشو لKhachapuri تستعد بسرعة كبيرة.
نحن فرك على الجبن مبشرة كبيرة صلبة.
إضافة إلى اثنين من البيض النيئ إلى الجبن، وتخلط كل شيء بدقة.
يتدحرج العجين رقيقة جدا، ثم قطع بعناية في الساحات على نحو سلس. فإن ورقة الاختبار سيحول حوالي 6 قطع.
أضع ملء النهائي (من الجبن والبيض) لكل متر مربع
نحن نشكل من كل مربع من Khachapuri، لا ننسى لربط نهايات جيدا.
نحن نأخذ بيض الدجاج الثالث وفصل البروتين من صفار البيض.
وصفار جلد جيدا من قبل شوكة أو خلاط.
نفتقد كل صفار Khachapuri.
أن نحسب khachapuri على ورقة الخبز النفط مشحم وضعت في مسخن الفرن إلى 180 درجة.

سوف تكون على استعداد لدقائق khachapuri الدقيقة 20 عندما الملتوية قليلا.

3
الكريات الجبن

هذه الكريات يمكن أن يتم على الاطلاق مع أي حشو، لأن المكون الرئيسي في هذا الطبق هو العجين. ويتم الحصول على منتجات لذيذ جدا، لينة، لطيف - بشكل عام، وسوف يأتي أيضا إلى الذوق، حتى الذواقة.

إعداد العجين على هذه الوصفة لمن دواعي سروري، لأن العملية ستستغرق بضع دقائق. حتى إذا كان الاختبار نجح أكثر مما تحتاج، فقط اتركه في الثلاجة حتى في المرة القادمة.

عناصر:

الدقيق من أصناف الصلبة - 350 غرام
الماء المغلي - 350 مل
الروتين ذاب - 250 غرام (يمكنك أيضا استخدام الجبن وكتلة cottaged، بصفة عامة، أي حشو)

طبخ:

مص الدقيق في الأطباق المطبوخة.
غلي الماء، وفي حالة ساخنة نحن تصب في الدقيق ويمزج جيدا.
نغسل العجين جيدا، وتترك لمدة نصف ساعة (فمن الأفضل لتغطية العجين مع العجين، وإصدار الأمثل - قطعة قماش مبللة).
تقطع العجينة النهائي إلى قطع صغيرة، كل منها طوى في الكعك على الطحين. وتستكمل العجين، لذلك سيكون من الأسهل للفة من الأسهل.
على كل كعكة تدحرجت، وظيفة ونحن حشو مختارة (في حالتنا، وهذا هو الجبن).
نحن نشكل صغيرة "Cheburchki"، وتحديد حواف العجين بشكل جيد للغاية.
تقلى khachapuri الخام في مقلاة مسخن بالزيت المغلي لبضع دقائق على كلا الجانبين.

Khachapuri على استعداد لتغذية الى طاولة المفاوضات.

4
فطيرة دسم

المكونات للخبز:

السكر - 250 غرام
النفط دسم - 100 غرام
دقيق - 250 غرام
دجاج البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى
البرقوق -10 جهاز كمبيوتر شخصى
breakner العجين - 1 ملعقة شاي.
الملح والقرفة - الذوق.

طبخ:

سوط النفط مع السكر
دفع 1 بيضة، كل شيء الملح وتخلط
إضافة القليل من حزمة في الدقيق. إثارة، وهذا كله يتم رشها في خليط البيض. يجب أن تكون العجينة الكثيفة.
نضع فرن للتدفئة (تصل إلى 200 درجة)
ليتين مع النفط، رش مع الدقيق قليلا، ونشر طهي العجين وأعتبر بلطف.

الخوخ تكمن في نصف، ووظيفة في كل شوط على العجين على مسافة متساوية من بعضها البعض.
نحن مزيج السكر والقرفة، ويرش العجين مع هذا الخليط.
نضع في الفرن حتى إعداد كامل (الكراميل الكامل للالبرقوق وظهور rumant في الاختبار).
وهذه الكعكة يجب أن طعم، كل من البالغين والأطفال، وإلى جانب ذلك، مثل هذا لذيذ، فإنها لا تزال لم يحاول.
إعداد هذه فطيرة البرقوق بسيط جدا وسريع، بحيث أن هذه العملية ستكون في السلطة حتى الوافد الجديد الطهي.

كما أصبح واضحا من المعلومات الواردة أعلاه، مع اختبار يمكنك القيام به، سواء الوجبات الخفيفة والحلويات، كل هذا يتوقف على رغبتكم والمنازل المكونات الموجودة.