Qanday ma'ruza pishirishni?

LECO - bir mazali sabzavot ovqat, bu Vengriya taomlari bizga keldi. Bu taom majburiy moddalar pomidor va qalampir bor. Lekin bolgar qalampiri mukammal baqlajon, loviya, bodring, qovoq bilan birlashtirilgan. Umuman, bu ajoyib taomlar talqinlar ko'p. lazzatlari tafovutlar farq qiladi. shirin - baharatlı shirin achchiq uchun. doimiylik chap suyuq bo'lishi, yoki qalin uchun hurmat mumkin. Biz bu ajoyib taom uchun bir necha ta'riflari taqdim.

1

An'anaviy retsept planka

Tarkibi:

1. kamon 1 kg haqida;
2. Bolgariya qalampir 2 kg (turli ranglar);
3. 2 kg pomidor;
4. zaytun moyi 50 g haqida;
5. Tuz, ta'mi achchiq qalampir.

• Piyoz ikkiga, kesik poklashni. Lampochka o'rta boshliqlari tanlang. Endi har bir yarim kesilgan somon.
• Mening qalampir, biz urug'lik bilan yadro olib tashlang. Biz ikki tilim, kesilgan somon o'yilgan.
• Pochpik yarmida achchiq, quruq, kesilgan bo'ladi. Alohida urug'lar tashlab va. Dolki sayoz somon kesib. Ko'zlaringni tegmang, juda ehtiyot bo'ling. Yoki qo'lqop foydalaning.
• Pomidor kichik bo'laklarga teri, olmang, qaynoq suv bilan baqiriq etiladi.
• Agar yirtqichlardan isitish Zaytun moyi, piyoz qo'shing. Bir necha daqiqa davomida yumshoq qadar Tomis u.
• achchiq murch qo'shing, vaqti-vaqti bilan, bir necha daqiqa aralashtiramiz.
• Bu pomidor qo'shing vaqti keldi. pomidor yaxshi qaynatish bo'lsa, sochmoq garmdori. Barcha aralashtirib yigirma haqida daqiqa davomida pishirib.
• tuz va murch bilan mavsumda. harakat ishonch hosil qiling!

Salat tayyor! Bu darhol pishirish keyin xizmat mumkin, siz muzlatgichda bir necha kun saqlash mumkin, siz shisha idishda qaytishingiz mumkin. saqlash taqdirda, banklar, 15 daqiqa davomida sterilizatsiya qilinadi.

2

Qanday sabzi bilan pishirib?

Biz sabzi, shu jumladan bir mazali qoplonga uchun retseptini baham istardim.

tarkibi:

1. 2,5 kg haqida garmdori;
2. Suvli uch kg pomidor;
3. Orange sabzi bir yarim kg;
4. Gorkiy qalampir 1-2 dona;
5. Tuz 40 g;
6. Shakar 170 g;
7. Yog 'o'simlik FJT gramm;
8. limon kislota bir choy qoshiq sirka yoki polga qoshiq.

Qanday ovqat pishirishni:

• Biz pomidor sharbatini tayyorlash bo'yicha ma'ruzani boshlaymiz. Siz oson yo'lni olishingiz mumkin - pomidorni qichqirish uchun, urug'larni qoldirib, qobig'ini olib tashlang. Siz urug'siz sharbat qilishingiz mumkin, u biroz vaqt talab etadi. Variant sifatida, sharbatni pomidorni yopishtirishi mumkin.
• Endi piyozni tozalash va uni somon bilan kesish vaqti keldi.
• Katta panada biz sharbatni quyamiz, qaynab turgan, piyozni qo'yamiz. U 20 daqiqa davomida ochiq qopqog'i bilan qaynatib oling.
• Mening achchiq qalampirni kesib oling. Olov o'rtacha bo'lishi kerak. Sharbat dafn qilmang.
• Sabzi juda katta somonni tayyorlang va kesing. Alohida idishda, yumshoq shtat uchun sariyog 'bo'lgan sabzi etkazib berilmoqda. Qopqoq yopilishi kerak, ammo ba'zida esa sabzi bilan aralashtiriladi va aralashtiring.
• Paprik chiziqlar bilan kesilgan, birinchi marta tozalash. Turli xil rang qalampirini tanlash mumkin. Bu taomni maxsus jozibaga beradi.
• Bizlar sirkadan tashqari ro'yxatdagi barcha qolgan barcha mahsulotlar, qovurilgan sabzi, qovurilgan sabzi, pishirilgan paprika qo'shamiz. Qaynatib, taxminan 10 daqiqa pishiraylik.
• Bu sirka qo'shilishi uchun sirka qo'shadi. Olovni o'chiring. Salat tayyor. Siz besh daqiqada sterillangan banklarga quyishingiz mumkin.

3

"Qizil gulbarg" ma'ruzasi

Yozgi mavsumning o'rtasida, pomidorning mo'lligi, qalampir bolgar, qovoq va barcha turdagi ko'katlar vengerlarning etishmovchiligi. Faqat eng yangi va pishgan sabzavotlardan foydalaning va paprika yorqin yashil va sariq ranglarni oladi. Ma'ruza qaynatilganda, uy aql bovar qilmaydigan xushbo'y hid bilan to'ldiriladi.

• Gollandiyalik pechda yoki quyuq dazmolli qozonda o'simlik moyi bilan bir nechta osh qoshiqni davolang. Munosib har qanday neft. Sevimliingizdan foydalaning.
• Biz tug'ralgan bitta katta ispan piyoz va o'rtada o'rta olovda 3 minut qo'shamiz.
• Ikkita dilimlimllangan sarimsoq va bir osh qoshiq maydalangan theme maishini qo'shing va bir daqiqa tayyorlang.

• Navbat bir osh qoshiq pomidor pastasi va ikki yuz gramm tug'ralgan kolbasa. Siz qaynatilgan go'shtni qo'shishingiz va besh daqiqani qaynatishingiz mumkin.
• Kubiy olti pomidorni, uchta sariq va uchta Bolgariyni, bitta qovoqni kesish kerak. Barcha sabzavotlar urug'lardan oldindan belgilanishi va tozalanishi kerak.
• Ko'proq hashamatli dost uchun dudlangan paprika, tuz, sevimli o'tlar bilan mavsum va qopqog'ini yoping. Yigirma daqiqada ovqatlanishni sinab ko'ring.
• Tuz va qalampir bilan mavsum, qopqog'ini yoping va 20 daqiqa pishirib bering.

Hammasi shu. Chiroyli yozil kechki ovqat. Yangi non yoki qaynatilgan guruch bilan xizmat qiling. Ushbu taom uy konserva qilinmaydi.

To'yimli, xushbo'y, sabzavot kam kaloriyali ovqatlar xun kiritilgan bo'lishi kerak. Bu ovqatlarni aslida yog 'mavjud emas. Siz atıştırma yoki ota-ovqat sifatida foydalanishingiz mumkin. bir to'ldirishga his kafolatlanadi!