Qismpatni qanday pishirish kerak?

STRUPRICT - bu juda noziklik bo'lgan foydali parhez mahsulot. Ushbu qushning go'shti juda yumshoq ta'mga ega, tovuqdan ko'ra kamroq yog'ni o'z ichiga oladi va tana tomonidan mukammal singdiriladi. Bundan tashqari, siz parvarishlashdan turli xil taomlarni ko'p harakat qilmasdan, turli xil idish-tovoq yasashingiz mumkin. Ushbu maqolada siz ushbu lazzatni tayyorlashga yordam beradigan qiziqarli va oddiy retseptlarni topasiz.

1

Umuman olganda qovurilgan ko'kragi

Parranda go'shtini tayyorlashning eng oson variantlaridan biri shunchaki pechda idishni pishiradi. Hatto boshlang'ich suratkash ham bu bilan kurashadi va eng muhimi, oshpazlik tajribalari uchun bo'sh vaqtingiz bo'lmaganda, ishdagi eng yaxshi variant. Pishirish uchun sizga faqat pardaby olma yoki boshqa nordon navlari, yog ', shuningdek didga, shuningdek, ziravorlar va o'tlar kerak bo'ladi.

Tayyorlash uchun quyidagi oddiy retseptdan foydalaning:

• Folga yoki qog'ozning pishirish uchun patnisni boqing.
• Savati, sodali otlari va ziravorlarini oling. Siz kori, paprika, zaytun o'tlari yoki qushdan idishlar uchun maxsus ziravorlardan foydalanishingiz mumkin. Yangi zamin va ozgina tuz qo'shishni unutmang.
• Olma ingichka tilim va qushni to'kib tashlang. Ular idishga xos xushbo'y hidni beradi va xunli go'shtning ta'mini yaxshilaydi.
• Maxsus Tassel yordamida neftli qush. Siz tozalangan kungaboqar yog'idan foydalanishingiz yoki ozgina qaymoq eritishingiz mumkin.
• Pechni 200 darajagacha qizdiring.
• Ovqat pishayotganda o'rtacha paritet tovuqga qaraganda yarim baravar kam. Bundan tashqari, paritetning go'shti juda pushti rangga ega bo'lganida mazali. Shunday qilib, qushni pechda qoldiring faqat 30 minut bo'lishi mumkin - parranda tomon burish uchun etarli bo'ladi va ichidagi go'sht qovurilganlarning maqbul darajasiga ko'tarildi.
• Qushni olishdan oldin uni vilka bilan to'kib tashlang - ichidagi go'sht pushti bo'lishi kerak, ammo qon bo'lmasligi kerak. Siz har qanday yon idish yoki sabzavot bilan tayyor turtkiga xizmat qilishingiz mumkin.

2

Hammayoq bilan yakkalangan paritet

Agar siz to'liq parhezli taomni tayyorlamoqchi bo'lsangiz, siz hayvonlarning go'shtini sabzavot bilan birga qo'yishingiz mumkin. Hammayoq har qanday qush idishlariga an'anaviy qo'shimcha, chunki uning nordon tatishi yumshoq oq go'shtning ta'mlari. Bu nafaqat mazali, balki juda foydali taomdir. Siz kechki ovqat tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• bitta o'rta bo'yli ertrij;
• yarim kochana karam;
• bitta lampochka;
• uchta sabzi;
• kungaboqar tozalangan moy;
• tuz, qalampir va o'tlar ta'mi.

STTUrijni o'chirish juda oddiy:

1. Birinchidan, siz tana go'shti olishingiz kerak. O'rta kesmani o'rtada qiling va ikki ko'krakni kesib oling. Keyin qolgan qismini to'rttagacha ajrating - bu oyoq va qanotlari bo'ladi. Agar kerak bo'lsa, siz suyaklarni olib tashlashingiz va qushni mayda bo'laklarga bo'ling.
2. Kichkina moyni panga to'kib tashlang, uni qizdiringlar va yuqoridan tebraning bo'laklarini qovuring - bu 3-5 daqiqa davomida kuchli olovda amalga oshiriladi.
3. Karam, sabzi va piyozni kesing.
4. Sartajo'xori uchun sabzavot qo'shing, idishni suv bilan to'ldiring va olovni kamaytiring.
5. Ta'mga barcha ziravorlar qo'shing.
6. Stamjani bir yarim issiqlikdagi Qopqoq bilan karam bilan karam bilan qoldiring. Go'shtni qanchalik o'chirsangiz, shuncha mazali va xushbo'y hid bo'ladi. Biroq, vaqti-vaqti bilan idishni aralashtirish va kerak bo'lganda suv qo'shishni unutmang.
7. Tayyor taom o'zini o'zi ta'minlaydi. Biroq, tushlik yoki kechki ovqat uchun "Kapan" parrandasi kartoshka yoki guruch bilan birlashtirish mumkin.

2

Panda kartoshka bilan qovurilgan tupridj

Agar sizga qovurilgan ovqatni yaxshi ko'rsa, siz partalda partalitni osongina tayyorlashingiz mumkin. Qush kartoshkaiga qo'shish uchun u butun oila uchun samimiy va mazali taomni chiqaradi. Ushbu retsept oddiy, ammo sizdan vaqt talab etiladi - agar pechda yoki yirtqich hayvonotdagi idish qolsa, u ertangi qavrilgan panjara bilan doimiy ravishda burilib, unga rioya qilish kerak yoqib yuboriladi. pishirish uchun quyidagi ma'lumotni kerak bo'ladi:

• bir kaklik;
• kartoshka kilogramm;
• sariyog;
• sarimsoq piyoz;
• petrushka yoki ukrop;
• ta'mi tuz, murch va garmdori.

pishirish usuli juda oddiy:

1. qismida keklik kesib.
2. kartoshka tozalang va kichik kupligini bilan uni kesib.
3. STTRIXT biroz ko'proq tayyorlanadi, shuning uchun uni panga qo'yishga arziydi. Panni qovurish va qaymoqli yog'ni buzish.
4. 15 daqiqa davomida ikkala tomondan qushni qovuring.
5. Kartoshkani parchani soling. Qalampir, tuzlar va paprika qo'shing.
6. Qovurilgan idishni qopqoq bilan yoping va vaqtincha aralashtirib, 30 daqiqa davomida o'rta olovda tayyorlang.
7. Qopqoqni oching va qushni va kartoshkani yuqori olovda, 7-10 daqiqa davomida ishqalang.
8. Yangi sarimsoq va ko'katlar bilan stolga taom bering.

STRUPRICT - bu turli yo'llar bilan tayyorlanishi mumkin bo'lgan lazzat. Hammasi sizning didingiz va bo'sh vaqtingizga bog'liq bo'ladi. Eng oson yo'li shunchaki qushni pechga yuborishdir, ammo iloji bo'lsa, bu ko'proq murakkab retseptlarni sinab ko'rish kerak. Ko'p usullar sizga parhezni diversifikatsiya qilishga imkon beradi va siz shuningdek tajriba va o'z retseptingizni yaratishingiz mumkin.