qalin Gruziya ovqat tovuq dan Chakhokhbilted, u bir tomoni taom va mustaqil bilan xizmat mumkin. Gruziya bir fikr bor, qanday qilib, bu piyola ko'p egalari, juda ko'p retseptlar deb. Bu tovuq dan, balki, shuningdek, xilma-xil bo'lishi mumkin, yovvoyi qushlar (suvli, kaklik) va sabzavot, nafaqat tayyor bo'lishi mumkin. Barcha retseptlar asosiy tamoyiliga ko'ra tayyorlanadi: go'sht birinchi issiq sinish filamanın qovurilgan, keyin sabzavot bilan so'nishi.
Chakhokhbili pishirishni qanday - Secrets
Har retsept, ularning sirlarini kabi, bor, bir mazali chahokhbil pishirishni:
- Chakhokhbili uchun, faqat bir uy qurib yosh tovuq mos ular rawren bo'lib, broyler tovuq mos emas.
- ovqat qo'llari bilan eb oldin, chunki tovuq, bemalol o'z qo'llarini olishga katta bo'lakchalari bilan kesilgan.
- tovuq, yog 'tanlash qizil qobig'ining uchun PAN qavrilgan Quruq qovurilgan va neft uni egan uchun foydalanilmaydi.
- go'sht so'ng, piyoz, shirin qalampir uzuk, pomidor qovurilgan qilinadi.
- Ziravorlar (Hops-soweli, kashnich, oregano, shafran) taom niyat bezovta qilmaydi, shuning uchun oxirida qo'shing.
- Qadimgi retseptlar, CHAHOKHBILI sharob ishlatiladi, va endi faqat vaqti-vaqti bilan.
- Ba'zi retseptlar, mayda tug'ralgan yong'oq qo'yish yong'oq, ular söndürme oxirida qo'shiladi.
Qanday tovuq dan otish pishirishni - retsept
chahokhbil uchun, zarur:
- tovuq 1,5 kg;
- 6 o'rta pomidor;
- 4 o'rta lampalar;
- 3 bolgar qalampir;
- sarimsoq 4 chinnigullar;
- faslag'an va Salantro 1 shamlardan;
- 1 kichik o'tkir qalampir;
- 1 osh qoshiq. Qoshiq şerbetçiotu-Sunnels;
- ta'mi tuz.
Biz ovqat boshlash:
- o'rta to'rg'ang A yog'li tovuq kesilgan, meniki, biz quruq, boshqa kuni, keyin issiq bir tomonda qizil qobig'i uchun PAN, deb orziqib qavrilgan chuqur Quruq amalga yotar, va.
- Tozalash Piyoz semirings tomonidan kesiladi va moy tovuq qovurishdan keyin qayd ustida, tovuq bilan birga 2-3 daqiqa maslahat. semiz etarli bo'lmasa, siz sabzavot yoki saryog 'qo'shishingiz mumkin.
- Biz somon shirin qalampiri va 5-7 daqiqadan iborat tovuq va piyozni qo'shamiz.
- Pomidor biz qaynoq suvda yuguramiz, terini olib tashlaymiz, bo'lakka bo'ling, qopqoq bilan yoping, qopqoq bilan yoping va o'z sharbatimizda taxminan 20 daqiqa. Agar ozgina suyuq bo'lsa, siz qaynoq suvni qo'shishingiz mumkin.
- Eskirish oxirida biz tuz, mayda tug'ralgan achchiq qalampir va sarimsoq, qalpoqli, dilimlenmiş ko'katlar qo'shamiz.
Shunday qilib, Chaxxoxbil oddiy va tezda tayyorlanmoqda, idish juda mazali.
0
568
