Krep Rossiya oshxonasining milliy taomidir. Ular sut, kefir, mineral suv va xamirturushda tayyorlanishi mumkin. Kamroq qiziqarli emas va kerakli kreplar uchun tokchalar uchun retsept. Ha, ha, hayron bo'lmang, teshiklar bilan.
Shuningdek, bunday kreplarni "Ochiq ish" nomi bilan topish mumkin, bu nafaqat go'zal, balki hayratlanarli emas, shunday emasmi? Xo'sh, keling, qaysi retsept va u bunday mashhurlikka loyiqligini bilib olaylik.
Xamirturushni teshiklari bilan xamirturush bilan krepost: retsept
Shunday qilib, xamirturush bilan xamirturush bilan bezash uchun bizga kerak:
- 1 l yangi sut
- 10 g yuqori tezlikdagi quruq xamirturush
- Polkulo un
- Shakar
- 2 yangi tuxum
- O'simlik moyi. Bu pancakes va xamirni ovlash uchun oladi
- Tuz
Kerakli idishlar:
- Sut isitish panasi
- Chuqur piyola
- Pova
- Tayyor krep
Xo'sh, ehtimol biz eng qiziqarli narsaga aylanamiz - Sovuqlarni tayyorlash:
- Sutni yirtqichga quying va uni taxminan 40 darajaga qizdiring. Iltimos, qaynatishga sut kerak emasligini unutmang.
- Keyinchalik qiziy ta'minotga xamirturush qo'shing. Xamirturush qo'shing, aralashmani kamida 5 daqiqa turing.
- Xamirturush bilan sutda bir chimdik tuz va 1 osh qoshiq qo'shing. qoshiq shakar. to'la yana aralashtiring. shakar butunlay erigan ishonch hosil qiling.
- 15 daqiqa davomida, iliq yirtqichlardan tark. ko'pik sut yuqorida oshirish emas qadar kutib kerak.
- sut mos bo'lsa-da, 2 tuxum chuqur kosa tanaffus, 2 osh qoshiq qo'shing. l. Shakar va tuz qisib. bir turdagi massa hamma narsani aralashtiramiz.
- sut bilan yirtqichlardan, asta-sekin aralashtirib tuxum aralashmasi quyiladi.
- elakdan Symptime un unda kichik saidels qutulish uchun.
- suyuq mustahkamlik, asta-sekin ehtiyot un, aralashtirish unutmang. test davlat kut. Sizning xamir uchun retsept ko'rsatilgan un miqdori, aksincha, shunga ko'ra, butun va foydalanish bo'lmasa.
- 30 daqiqa silliq bo'lguncha hamma narsani aralashtirib, issiqda PAN qo'ydi. vaqt tugagandan keyin, yana aralashtiramiz.
- Gaz kungaboqar yog'i bilan qoplansa, keyin PAN isitish.
- Oddiy qoshiq, krep ish qismi uchun bir issiq skovorodkada markazida quyinglar. Shu bilan bir vaqtda bir yupqa qatlam to'ldirilgan edi aralashmaning tubiga PAN Depozit uchun harakat qiling. Bu, shuningdek, xamir tubiga yopishib mumkin kabi, to'ldirish kechiktirishi tavsiya qilinmaydi. qo'shimcha qulaylik uchun, mustahkamlik plastik shisha quyiladi mumkin va keyin undan quyinglar.
- teshik bilan tezlik bilan krep o'rta olovda qovurayapman kerak. Shuningdek, 2 dan ortiq daqiqa davomida ularni qovurayapman emas. 1 daqiqa kifoya. bir tomondan, ikkinchi taxminan bir xil qilish. Bu butun qanday qalin Agar yirtqichlardan quyiladi qilgan xamir qatlami bog'liq.
- Agar plitalar to'p yoki xat konvertlar hosil krep yo'l tayyorman.
Goodies issiq va sovuq ham bo'lishi mumkin, xizmat qiling. Bundan tashqari siz bo'lsangiz siz mazali krep va chiroyli bezab mumkin unutmang. Misol uchun, muomala quyultirilgan sut, yoki murabbo bilan berilishi mumkin. Bundan tashqari, issiq krep shokolad, kokos va hatto bodom ustida yugurdi mumkin. Bu buyuk qarash qiladi, va ta'mi emas yomondir.
Ko'rib turganingizdek, teshik bilan krep, yoki ular deyiladi sifatida, nozik krep - tayyorlashda hech qanday qiyinchiliklar mavjud emas. Ular bolalar uchun nonushta pishirib, va bunday ro'zasi boshlanishi bo'lgan Seshanba sifatida har qanday dam olish mumkin. tayyorlash va taom bahramand omad tilaymiz!
0
403
