Правильно зварений просо каші - смачні, поживні, а головне - корисне блюдо. Ця каша "призову" (ідеально звучить у тандемі з кожною смачною добавкою) та універсальним (придатним для приготування основних, солодких посуду та гарнірів). Отже, як приготувати просо правильно, так що ця зерна стане однією з ваших улюблених дієти?
Як приготувати варення - Дізнайтеся, як вибрати круп
Кушани з просо приїжджає належну консистенцію і з гарним смаком, якщо ви прокинете такі правила:
- Виберіть перерву, відповідно, майбутнє блюдо, тобто, якщо ви плануєте приготувати смачну кашу - виберіть яскраво-жовтий просо, якщо ви зробите запіканку - просо бліді кольори.
- Зверніть увагу на тривалість упаковки злаків. Просо - продукт швидко втрачає свій смак через високий вміст жирів у ньому. Якщо умови зберігання старі або неправильно дотримувалися умов зберігання - Cereal набуває надання нагороди (усунути його легко, якщо ви додаєте киплячу воду про просо, або смаження запеклих) і неприємний запах.
Як приготувати піш - приготування їжі
Є деякі трюки, знаючи, які ви готуєте універсальну кашу. Пізніше він згодом додається до будь-якого інгредієнта (сир, мед, м'ясо, сушені фрукти, гарбуз, фрукти, смажене жир, цибуля тощо.):
- Потрібно пройти просо перед приготуванням, чистим від усіх видів іноземних двигунів, і кілька разів ретельно, очистити воду, полоскання.
- Приготування крупи потрібне у досить глибокому контейнері (під час приготування, об'єм молока збільшується в 3-5 разів), на повільному спеку.
- Для приготування крихітної каші, дотримуйтесь пропорцій молока до води 1: 2, для в'язкого - 1: 4.
- Готовий просо каші складе приблизно від 30 до 40 хвилин, після кип'ятіння води.
Як приготувати просо - традиційний спосіб приготування їжі
Варене пшоно каша традиційним способом, ви можете використовувати і як окрему страву, і використовується в якості основного інгредієнта, наприклад, молочної каші. Для того, щоб зварити просо крупи зернових готують, завантажте його в і заповнити каструлю з водою в співвідношенні стандартного (1: 4). На середньому вогні, накривають кришкою, варити до м'якості протягом 20-30 хвилин. Після - prisolit, додати масло і тримати на плиті протягом 10 хвилин. При необхідності, в процесі приготування їжі, долити води.
Як приготувати пшоно - Готуємо в горщиках
Пшенична каша, приготована в горщику, не має собі рівних ніжний смак і аромат. Приготування каші, використовувати глибокі горщики (зауважимо, що пшениця при варінні збільшується на 5 раз). Закріпити необхідну кількість проса в горщику відразу додати сіль і масло. Налийте воду відповідно до вже відомими пропорціями (1: 4) і залишити нудитися в духовці протягом 30-40 хвилин при температурі 180 градусів.
Як приготувати пшоно - готувати в мікрохвильовій печі
Дотримуйтеся цих принципів і ваша пшоняна каша, приготована в мікрохвильовій печі, що не буде гірше, ніж приготовані на вогні:
- приготуйте крупу;
- помістіть його в контейнер досить глибоко;
- просо залити водою у співвідношенні 1: 4;
- включите мікрохвильову піч при максимальній потужності;
- киплять стискає протягом 5 хвилин. Після зупинки процесу podsolite каші змішати його пробку (послабивши його) і кип'ятять протягом ще 3-5 хвилин;
- арка блюдо з маслом, знову перемішати і залишити настоюватися протягом 5-8 хвилин під кришкою.
Як приготувати пшоно - молочна каша
Просо каша, варений в молоці - гідний конкурент молочної каші, приготовані в інших зернових.
Для того, щоб отримати смачне молоко пшоняну кашу, вам потрібно інгредієнти:
- 1 чашка переміщується і ретельно промивають в чистій воді проса;
- 2 чашки молока і води;
- масло (1-2 ст ..);
- сіль, цукор за смаком.
Підготовка цієї страви дуже просто. Для цього вам потрібно буде мати варене пшоно каша на воді стекти, додати решту інгредієнтів і потрібну кількість молока. Помістіть контейнер каші протягом 40 хвилин в попередньо нагрітій печі.
Для всіх корисність проса не забувайте, що у нього є свої протипоказання. Не захоплюйтеся з використанням харчових продуктів з пшениці, якщо ви страждаєте підвищеною кислотністю шлунка, або схильністю до запорів. Насолоджуйтесь «сонячний» кашу регулярно і в помірних кількостях, то цей продукт принесе вашому організму максимальну користь.