Як приготувати компот з сушених фруктів

Композиція з сухофруктів - це дуже смачний і поживний напій. Компот ідеально гасить спрагу, якщо вона пила охолоджена. Він також добре нагрівається, якщо в холодний сезон з'їсти його гарячим. Композиція може бути варена просто на плиті, і ви можете в мікрохвильовій печі або у повільній плиті. Відмінний компот також буде в звичайному термосі, коли фрукти просто наливають киплячою водою. Він кип'ятять з абсолютно будь-яких висушених фруктів, фруктів та ягід.

Сушені фрукти можна купити в магазині. Там вони продаються або у вигляді складної суміші або кожного типу висушених ягід та фруктів окремо. Сушені фрукти також продаються на будь-якому ринку колективного господарства, і навіть там можна знайти, навіть у магазині рідко: Фіг, Урюк, полуниця, малина, вишня. Купуючи сушені фрукти, варто звернути увагу на їх зовнішній вигляд і не купувати ті, які мають глянсову поверхню. Деякі недбалі виробники ручні сушених фруктів зі спеціальними композиціями, щоб вони виглядали більш презентабельними. У цьому випадку краще зупинитися при сушених фруктах, які продають звичайну бабусю на ринку, і які мають матову поверхню. І навіть кращі яблука, груші, сливи та абрикос влітку. Для цього варто придбання спеціальної домашньої електричної сушіння.

Перед сходженням на приготування компоту, сушені фрукти у випадку сухих гілок або листя. Далі, промийте їх три або чотири в холодну воду і витік у дрилаг. Поки висушені фрукти, кип'ятять три літри води. Нижня 400 грамів компотованої суміші в нього і кип'ятять на повільному спеку протягом 20-30 хвилин. П'ять хвилин до готовності, йдіть на смак цукру.

Якщо компот збирається покласти ніжні сушені ягоди або фрукти (сушені, полуницю, малину, чорницю), а потім засипають їх у каструлі за 10 хвилин до готовності. І спочатку покладіть більш грубі сушені яблука та груші. У той же час, переконайтеся, що сушені фрукти з конкретним смаком (наприклад, чорнослив) не змішуються в напій з ніжними ягодами (малиною та полуницею), інакше аромат Тарт-чорнослив подолає вишуканий аромат ягід. Разом з чорнослив, ви можете приготувати яблука, груші та родзинки. Якщо ви хочете такий компот, то візьміть плоди в наступних пропорціях: чорнослив - 50 гр, яблука - 150 гр, груші - 100 гр, родзинки - 100 гр. Композиція з ягід не вимагає інших добавок, крім сухого яблука.

Компот з яблук, груш, чорнослив та родзинок може бути дуже солодким, тому що всі фрукти відрізняються підвищеним вмістом цукру. Потім в кінці приготування їжі, покладіть у компот на кінчику ножа лимонної кислоти або стиснути сік половини лимона в готовий напій. Простір з компотом з прохолодним ковдром і залиште для замість 4-5 годин - напій буде більш смачним.

У мікрохвильовій печі, компот з сухофруктів, що кидають це:

Заблоковані та промиті сушені фрукти складаються у відповідний контейнер.
Налийте сушені фрукти водою і закрийте ємність з кришкою.
Зупинити 800 Вт і 10 хвилин.
Додати цукор і зменшити потужність до 600 Вт.
Встановіть ще 10 хвилин.
Залишити компоту до наполягання.

Підготувати компот з сушених фруктів і з іншими кухневими помічниками:

У багатокурсній композиції готують у режимі розповсюдження та часу протягом 20 хвилин. Цукор додають негайно.
Композиція в термосі краще робити протягом ночі. У великих термос, покладіть сушені фрукти і заливайте їх киплячою водою з чайника. Вранці вилучайте компот у глечику і додати цукор або мед до нього.

У складі їх висушених фруктів ви можете поставити будь-які спеції: кардамом, бад'ян, гвоздика, кориця, лимон та помаранчевий jest. Три-літрова каструля підозріло чайна ложка, так що звичайний компот придбав незвичайний смак і аромат. Ми поставили спеції в комповові після видалення каструлі з тарілки і відправити напій, щоб заспокоїти.