Як виробити цукіні?

Тушковані цукіні - це смачна і досить низькокалорійна делікатеція для будь-якого меню. Така телена закуска захопить не тільки неймовірно смачну комбінацію компонентів, але і делікатна апетитна текстура посуду.

1

Секрети приготування тушкованих цукіні

Цукіні важливо підготувати правильно, щоб овоч не переваритись, не втратив своєї структури та кольору, а також зберігав свій смак. Ось деякі секрети, які зроблять страви від цукіні не тільки смачними, але й дуже апетитно:

1. ви можете тушити цукіні з водою, але курячий бульйон дасть страву приємним ароматом і неймовірний післясмак;
2. цукіні слід погасити окремо від RootePlood, щоб овоч не кипить і не втратив його текстури;
   доповнення цукіні під час гасіння може бути трохи смаженим м'ясом, овочами, сметаною, кремом та різноманітними спеціями;
3. ви можете гасити з овочами на сковороді та в каструлі, каструлю або духовці;
4. заошліть овоч в кінці, так що він зберігає чіткість структури.

2

Підготовка продукції

1. Перед дбаючим цукіні, варто ретельно промити всі овочі для блюда, а також очистити овочі від шкірки, якщо цукіні не молодий.
2. Це не буде зайвим і насінням від досить великих цукіні.
3. Далі варто живити цукіні на дрібні шматочки.
4. Варто розглянути, що прибирання овочів коштує безпосередньо перед приготуванням.
5. Щоб заощадити час, ви можете кип'ятити цукіні до наполовину, і використовувати під час приготування їжі.
6. Тримайте варені цукіні, необхідні в холодильнику - не більше 2 днів.
7. Якщо м'ясо входить до блюда, то вони краще смажити або кип'ятити їх заздалегідь, інакше цукіні повністю зварене під час приготування м'яса.

3

Кращі рецепти тушковані цукіні

Істота - це багато ароматних і просто дивовижних рецептів тушкованих цукіні. Такі гарячі закуски досить різноманітні, але всі апетитні, поживні і неймовірно ароматні!

Цукіні з йогуртом

Ця закуска здивує гурманів не тільки ідеальне поєднання компонентів, але і приємним вершковим післясмаком. Для приготування такого делікатесу, буде необхідно:

• Цукіні - 500 г
• Гірчиця насіння - 2 млн
• Натуральний йогурт - 250 мл.
• сіль

приготування:

1. Для початку, ви повинні мити овочі і живлять на великі шматки. Якщо овоч літніх людей, ви повинні видалити шкіру від нього і видалити насіння з серцевини.
2. Надіслати цукіні в каструлю і гасити з невеликою кількістю води - до напівготовності.
3. Коли овоч стане м'яким, вам потрібно влити йогурт - без добавок і будь-яких наповнювачів. Варіант ідеально буде грецький.
4. Гасити блюдо перед тим потовщенням, після чого - додати насіння гірчиці і принести закуску до смаку.
5. Видалити кабачки з вогню і подавайте.

Цукіні з капустою

Ароматна і дуже ситна страва стануть ідеальною закускою для свинини або яловичини. Для приготування таких гарячих закусок, вам необхідно:

• Морква - 1 шт.
• Tomber сік - 1 чашка
• Білий цибулю - 1 головка
• Лаврушка - 1 шт.
• Цукіні - 450 г
• Сметана - 3 ст.
• Кмин - щіпка
• Лимонний сік - 1/4 чайної ложки.
• сіль
• Капуста Belococcal - 400 г
• Перець чорний молотий

приготування:

1. Почнемо з того, що вам потрібно пройти нарізану цибулю і терту моркву.
2. Додайте нарізану капусту, а потім нарізані кабачки.
3. Залити блюдо з томатним соком і тушкувати до м'якості всіх овочів.
4. Підтримка закуски з лимонним соком і спеціями і - служити.

Кабачки в сметанному соусі

Досить простий, але дуже ситна і вишукане блюдо підходить для будь-якого меню - як святковий і повсякденний. Для того, щоб створити гарячі закуски вам потрібно:

• Цукіні 1,5 кг
• Болгарський перець - 4 шт.
• Рослинна олія
• зелень
• Великі помідори - 2 шт.
• спеції
• Сметана - 250 мл.
• перець
• Часник - 3 зубів
• сіль

приготування:

1. Почнемо з того, що вам потрібно чистими овочами добре, очистити і дрібно порубати.
2. Передайте на нафту очищені перці, подрібненої соломи.
3. Додати кабачки і часник.
4. Через пару хвилин вам потрібно залити нарізані помідори - без шкіри.
5. Залити блюдо сметану і тушкувати до м'якості.
6. Доведіть страву за смаком, після чого закуска готова до подачі.

Ароматні тушковані кабачки дуже швидко і смачно перекусити на швидку руку. Ще пара цікавих рецептів і ... велика гаряча закуска на м'ясо готова!