Як готувати сирний суп з розплавленого сиру

Вершковий смак супу любить багато. Ви можете досягти цього для блюда, використовуючи такий простий продукт, як розтоплену рутину. Незважаючи на низьку вартість, необхідно використовувати його при підготовці перших страв. Завдяки цій статті ви зробите звичайний суп - кулінарний шедевр.

1
Як готувати сирний суп з розплавленого сиру - рецепт функцій

Для першого блюда з сировиною в розплавленій формі важливо починати з підготовки бульйону. Якщо ви хочете отримати м'який смак супу, то використовуйте курку. Більш зварний бульйон буде виготовлений з яловичини або свинини, але також збільшиться час приготування. Відварити це з додаванням овочів взагалі, щоб зручно отримати їх від рідини.
Після приготування м'яса вирізати на дрібні шматочки і назад до бульйону. Овочі кидаються.
Заморожжя готувати звичайним способом. Зростайте лук з морквою і смажити до золотого кольору.
Якщо ви використовуєте сировину у брикетах, то покладіть його на невелику терку. Таким чином, він рівномірно розчинений у киплячій воді.
Для продукту в лотку додайте його до ложки в такій формі, але в невеликих порціях. Скористайтеся цією маленькою ложкою.
Добре вершковий смак посуду поєднується з грибами та морепродуктами.

2
Як готувати сирний суп з розплавленого сиру з куркою

Перше блюдо з куркою буде з ніжним смаком, а не настільки калорій, як свинина або яловичина.

Вам знадобиться ці продукти:

куряче філе - 0,5 кг;
розплавлена \u200b\u200bсировина - 200 грамів;
цибуля - 2 шт.;
сира морква - 1 шт.;
картопля - 3 шт.;
масло вершкове - 75 грам;
сіль, зелень та спеції - за смаком.

Рецепт приготування:

Промийте куряче філе, сушити і нарізати на частини. Покладіть в каструлю, наповнюйте холодною водою і покладіть на плиту. Підвищення, але в той же час не забувайте знімати піну. Підготуйте бульйон приблизно 30 хвилин.
Мийте овочі під проточною водою. Чиста картопля, вирізати на дрібні кубики. Добре мити, щоб видалити додатковий крохмаль. Морква подрібнюють соломку, а цибулю з невеликими шматочками.
Картопля кидають у киплячий бульйон, кип'ятять до половини.
Попередня сковорідка, розплавлення масла. Подушка моркви з луком протягом декількох хвилин, після того, як суміш овочів іноді.
Фрожажка пересувається до бульйону, добре. Миганьте три хвилини або до готовності картоплі. Sung мити бульйон, додати спеції за смаком.
Розтоплену сировину ситтель на невеликій тертці, зелені. Ще бульйон і в невеликих порціях покласти сиру суміш зеленню. Потім добре перемішайте і ведемо вести переговори шість хвилин.
Наприкінці приготування їжі зніміть каструлю з плитки, закрийте кришку і покладіть суп протягом 30 хвилин.

3
Як готувати сирний суп з розплавленого сиру з креветками

Вентилятори морепродуктів оцінять цей суп з розтопленими сировинами, в яких креветки будуть ідеально поєднуватися з вершковими стравами.

Інгредієнти для першого блюда:

свіжі креветки - 400 грамів;
пастеризоване молоко - 200 мл.;
оливкова олія - \u200b\u200b20 гр.;
розплавлена \u200b\u200bсировина - 2 шт.;
картопля та морква;
наполовину лимонного соку;
бухтний лист, базилік, орегано;
зелень і сіль.

Спосіб приготування:

Креветки очищають оболонку і стравохід, промийте. Якщо вони мають великий розмір, то вирізати на частини. Маленькі креветки можна залишити в цілому. Заморожений продукт повинен бути розморожування перед використанням при кімнатній температурі.
Кип'ятять воду, додати спеції, стиснути лимонний сік і посипати. Додайте креветки в киплячій воді та пошиття їх на 2-3 хвилини залежно від розміру. Потім отримати їх на блюдце.
Розбавляйте бульйон, кип'ятити. Чиста картопля, нарізана кубиками. Покласти в киплячу воду і пристосовуйте до готовності.
Морквяна листа на тертці або розрізати соломи. Обсмажити його до півріччя на вершковому маслі, додайте до бульйону. Дотримуйтесь креветок.
Сир нарізаний на дрібні кубики або соду на тертці. Поступово додайте його до кип'ятіння води.
Коли розплавлений продукт розчиняється, приносять бульйон до кипіння, наливайте тепле молоко. Подрібнити зелень і покладіть його в каструлю. Миганьте 5-7 хвилин супу, зберігаючи і дайте його.

4
Як готувати сирний суп з розплавленого сиру - трюки з шеф-кухаря

Щоб отримати насичений вершковий смак сиру при першому блюді, використовуйте продукт зі швидкістю: за літр бульйону 100 грамів сировини.
Для рівномірної консистенції плавки сировини спочатку в невеликому обсязі бульйону, а потім введіть його до основної маси.
Ви можете дати копчене смачне блюдо, якщо ви використовуєте копчену ковбасу копчену ковбасу замість головного м'яса.
Якщо ви використовуєте брокколі в першому блюді, спочатку погрійте його в мікрохвильовій печі 2 хвилини, а потім додайте до бульйону за 5 хвилин до готовності.
Для суп-пюре, використовуйте бульйон у менших кількостях. В іншому випадку вона вийде рідина. Переривати суп з блендером на низькій швидкості.
Подавати сирний суп до столу з живими грінками або будь-якими іншими крекерами.

Звичайно, це не всі рецепти супу з смаком сиру. Завдяки цій статті ви знаєте основу підготовки перших страв з сировиною. Додавання інших продуктів, ви можете створити оригінальну страву. Смачного!