Як приготувати макарони з сиром

Макарони з сиром - улюблена страва в багатьох сім'ях. Він може бути отриманий як страшний обід і прикрасити святковий обід. У нашій статті ми розповімо вам, як приготувати традиційне італійське блюдо без праці.

1
Класичний рецепт Багаті страви

Не знаєте, що приготувати? Тоді обов'язково використовувати наш рецепт для ніжних макаронів з сиром. Ця страва сподобається навіть дітям. Для того, щоб кулінарний шедевр з першого разу, звернути особливу увагу на якість макаронних виробів, читати склад продукту. Це повинно бути цілком природним.

Обов'язкові інгредієнти:

піна Makarona (має вид трубок) - 0,5 кг;
твердий сир ( "голландський") - 200 г;
вершкове масло - 50 г;
майонезу (таблиця) - 2 ст.;
лук лук (середнього розміру) - 1 шт.;
зелена рубаний - для прикраси;
сіль готувати - за смаком.

З допоміжних матеріалів ви будете потребувати в кулінарну фольгу.

1 крок - закип'ятити воду, додати сіль і пасту, регулярно перемішуванні (так що продукти не стирчать);
2 крок - кипіти Пенна до готовності (точний час макаронів зазначено на упаковці);
3 кроки - додати вершкове масло в кип'ячені макаронні вироби, кришку з кришкою і перемішати акуратно (не потрібно, щоб змити продукти);
4 кроку - лист випічки з декількома шарами кулінарної фольги і викласти половину макарони, ретельно розподіляючи їх через блюдо;
5 крок - цибуля чистий і дрібно нарізані, змішати з майонезом;
6 крок - зі столовою ложкою або силіконове лезо лопати щедро змащувати макаронних виробів;
7 крок - викласти тертий сир на верхній частині і покрити її іншій частині Пенне;
8 крок - ми повторити процедуру для змащення майонез, посипати сиром;
9 кроку - жароміцні страви закрити фольгу і відправити в духовку на 25 хвилин. на 180 градусів;
10 кроку - готові макарони вийти з печі, фольга не займає ще 10 хвилин.

Сировина і ароматні страви Прикрасити зеленню.

2
Макарони з сиром «Відмінна закуска»

Таке блюдо викличе фурор на святковому столі. Закуска сподобається навіть ті, хто скептично ставиться до пасти.

Обов'язкові інгредієнти:

паста (у формі великих черепашок) - 15 шт.;
сулугуні сир - 300 г;
куряче яйце - 1 шт.;
твердий сир ( «російський» чи «голландський») - 150 г;
зелена цибуля - невеликий пучок.

Оскільки Сулугуні має солоний смак, а потім додати додаткові приправи рекомендується індивідуально, виходячи з ваших уподобань.

1 крок - зварити раковини, згідно з інструкціями, зазначеним на упаковці;
2 крок - добре промити під струменем холодної води (дивіться тиск води занадто сильним, щоб не псувати цілісність продукту);
3 крок - ми переходимо до приготування начинки куряче яйце збити виделкою і додати до сиру, ретельно перемішати (якщо у вас є блендер, ви не можете бити масу до однорідного стану);
4 крок - почати сирну суміш кожної оболонки, викладають на деко, змащене маслом;
5 крок - сир твердий колосникових грат в дрібній тертці, посипали опудала макаронних виробів;
6 крок - підготувати в печі при температурі 170 градусів 25 хв;
7 крок - зелена цибуля дрібно нарізати і прикрасити готову страву.

3
ледачі макарони

Якщо час, щоб створити кулінарний шедевр не так багато, то ви можете використовувати «ледачий» рецепт.

Обов'язкові інгредієнти:

метелик паста - 300 г;
твердий сир - 150 г;
вершкове масло - 100 г;
кипіння води - 200 мл.

Ледачі макарони готують в сковороді з антипригарним покриттям.

1 крок - розтопити масло на водяній бані і розірвати його в каструлю;
2 крок - додати макарони і перемішати ритмічно (не дають продукти, які будуть спалені);
3 крок - як тільки «метелики» починають міняти колір (стає більш жовтим), наливають їх з киплячою водою (вода повинна покривати пасту на 2 см);
4 кроку - додати спеції за смаком, регулярно втручатися;
5 крок - коли вода натиснута наполовину (верхня паста буде без рідини), додайте тертий сир на середній тертці і перемішують;
6 Крок - Закриваємо каструлю кришкою і витримати 5 хвилин.

Блюдо рекомендується використовувати відразу після його приготування.

Якщо ви боїтеся набрати зайві кілограми, то ми радимо вам використовувати пасту з твердих сортів пшениці і козячого сиру. Не забувайте про постачання червоного соусу і овочів в готове Macarons з сиром.