Креветки вже давно перестали бути дефіцитним продуктом. Вони продаються в упаковці і за вагою. Намагайтеся не готувати, але смажити креветки, блюдо вийде більш смачним. Морепродукти можуть кріпитися в оболонці і без нього, в свіжому вигляді і в піднятий.
Фрай Креветки - Корисні рекомендації
Перед записи морепродуктів, взяти до відома корисних рекомендацій:
- виберіть креветки в магазині правильно. Купити морепродукти з таким же гладким кольором і злегка примикає хвостом. Якби ми побачили чорні плями на голові і оболонки рачків і прямий хвіст - не беріть його. Ці симптоми захворювань Рафф;
- визначтеся з величиною креветок. Може бути, ви любите великі морепродукти або ви віддаєте перевагу ніжне м'ясо рачків - все на свій розсуд. Але виробник завжди вказує приблизну кількість креветок в упаковці. Ця інформація допоможе вам розрахувати розмір стійки. Якщо пакет показує номер 60/80, кількість креветок в целофанових діапазоні від однієї цифри до іншого;
- зверніть увагу на колір креветок. Рожевий колір оболонки вказує на те, що варений морозиво продукт був куплений і не піддавати його довгої кулінарної обробки. Свіжоморожені креветки обсмажити трохи довше;
- впиши ракоподібні на сильному вогні. Креветки вийдуть соковиті і смак їх не втратить. Великі креветки краще смажити в оболонці від 5 до 7 хвилин. Невеликі копії готують від 3 до 4 хвилин. Використовуйте будь-яку рослинну або вершкове масло для смаження;
- щоб видалити Оболонка, попередньо приховати гонки з киплячою водою. Це буде легше впоратися з цією роботою.
Фрай Креветки з соєвим соусом
Це швидкий рецепт приготування креветок. Підготовка продуктів:
- пучок свіжого зеленого лука;
- 0,5 кг будь-яких креветок;
- 1 tsp соєвий соус;
- 3 ст. l. рослинного масла;
- 50 г курячого бульйону;
- сіль з меленим чорним перцем за смаком.
По-перше, масло отщепляется в сковороді. Помістіть стійки в подрібненні сковороді. Subtill і покласти перець. Налийте курячий бульйон. Підсмажити грінки перед тим, як золотистий відтінок. Готову страву зрушення на тарілку, toppace з соусом і посипати подрібненою цибулею.
Обсмажити великий креветки з маслом вершковим
Підготуйтеся:
- 800 г великих креветок;
- 100. Butter крем;
- ароматні і гострі перці, сіль - за смаком;
- 2 часнику зуби.
Покладіть заморожені креветки в укритті, заглушите без масла сковороду. Warre морепродукти, весь час помішуючи протягом 3-5 хвилин. Сушать рідина, яка з'являється в каструлі. Потім покладіть масло, рубані, тертий часник, перець і сіль на серветках. Змішати всі, очистити кришку, і корінь на сильному вогні протягом 5-6 хвилин.
Ферма креветки в майонезі
Цей делікатес дуже калорійність і смачно. Але іноді ви можете побалувати себе і сім'ю. Візьміть майонез невеликій калорійності.
Необхідні продукти:
- 0,5 кг очищених креветок;
- 100 мл соєвого соусу;
- половина лимона;
- 3 часнику зуби;
- 200 г майонезу;
- деякі соняшникова олія для смаження;
- сіль з перцем з меленим чорним - за смаком.
Обговорити заздалегідь заморожені морепродукти. Seel масла на сковороді і покласти дрібно нарізаний часник. Політ в хвилину. Уздовж креветок там, посипають перцем і слабшають. Заповніть вміст сковороди майонезу і добре перемішати. Тримайте близько 12-15 хвилин на вогні, трохи менше середнього. Розріжте лимон тонкими скибочками, а креветки в роумінгу. Підготовка стійки на блюдо скибочок лимона відкритого і влити соєвий соус.
Під час обсмажування креветки, додати будь-які улюблені приправи до сковороди. Експеримент і отримати унікальне блюдо. Смажені стійки можуть служити на столі у вигляді гарячої закуски або як основне блюдо з гарніром.
0
575
