Пульцвейське тістечко популярне в кухонні всього світу. Рецепти страв, в яких він використовується, вражає його різноманітності. Вироби з листкового тіста отримують світло, повітря, розсипче, з хрустким, рум'яним і дуже апетитним кору. Стрічка тесту прикріплена до вершкового масла або маргарину, включеного до його рецепту, тому тісто - це досить калорія, незважаючи на здавалося буваючи.
Рецепт для швидкого буйкового тіста для булочок для булочок
Пушкове тісто може бути дріжджів або темрява. Тепер у магазинах ви можете вільно купувати готові заморожені тісто, яке стало спасінням для зайнятих людей, які просто не мають часу для приготування їжі. Підготовка листкового тіста не так складно, як здається, однак цей процес вимагає часу. Але, результат витраченого часу варто. Смачні, ароматні булочки, наповнення можуть бути різноманітними: з родзинками, сиром, яблуками, маком, шинкою, шинкою та сиром.
Це візьме:
- Сіль -1/4 год. Ложки.
- Цукор - 1 год. Ложка.
- Вода -2/3 чашка або половина.
- Борошно - 2 окуляри.
- Маргарин (олія) - 200 г.
Приготування:
- Щоб викласти просіяну борошно на поверхні столу, покладіть нарізану холодну олію зверху (маргарин) - потирати все ножем.
- У холодній воді розчиняють сіль, цукор і поступово заливають воду в борошно з маслом, змішайте (швидко) тісто. Ми видаляємо тісто в холодильник, близько 3 годин, і навіть краще - на ніч.
- Ми несемо тісто, згорнути його в тонкий шар, складаємо у формі конверту в 3-4 шарах і швидко рухаються. Ми кілька разів повторюємо процедуру.
Тісто можна використовувати відразу після приготування, і ви можете заморозити і готувати від нього, коли це зручно. Після розморожування він не втрачає своїх властивостей, залишається еластичним.
Булочки їхнього листкового тіста з родзинками та кураги
Рожевий і ніжний листковий кондитерські булочки з кремом - прекрасний десерт для чаю.
Інгредієнти:
- листкове тісто;
- 100 г родзинок або kuragi.
крем:
- 500 мл молока;
- 100 г цукру, пакетик ванільного цукру;
- борошно -1,5 ст.л.;
- 2 яйця.
Приготування:
- Почнемо з того, ми готуємо заварний крем. Щоб зробити це, нагрійте молоко, окремо збити яйця, цукор і інтенсивно збити суміш з клином. Після розчинення цукру, ми ривок борошна для загущення і перемішати. В суміші ми вступаємо в гаряче молоко з тонким текучим і готувати, стежити за яйцями НЕ витися, а крем загусне. прохолода
- Важке в киплячій воді в курага або родзинки.
- Розширення готового листкового тіста, рівномірно змастити кремом, а не на верхній кромці 2 см посипати родзинки або сушені невеликими шматочками. Листкове тісто край Moof води.
- Переходимо тісто в рулон, накрийте краю. Знімаємо Рулон півгодини в холодильник.
- Через півгодини ми вийняти рулон з холодильника, розрізати на шматки. На лічильнику, блискучі фольги або пергаментного укладанні булочки. Змастіть збите яйце. Спечіть протягом 30 хвилин при температурі 190 градусів.
Листкове булочки з яблуками з листкового тіста
Інгредієнти:
- Листкове тісто.
- Яблука, цукрова пудра.
Для сиропу:
- 200 мл води;
- 100 грамів цукру.
Приготування:
- Приготування сиропу: вода і цукор, яблучні пелюстки будуть знижені в сироп.
- Apple, ділиться на чотири частини, кожна частина нарізати тонкі скибочки.
- Опустіть яблучні пластини з сиропом і не виручати їх до 2-х хвилин до напівготовності, потім охолоджують.
- Ролл на тісто, розрізати на смужки (шириною 3 см).
- Ми поміщаємо шматочки яблука вусів, залишаючи краю яблук прямо над тестом.
- Поверніть тісто равлика, щоб отримати розетку.
- Трояндочки покласти на пергамент, навпаки. Випікати від 20 до 30 хвилин при температурі 180 градусів. Put порошок.
До того ж рецептом можна приготувати смачні і апетитні закусочні з ковбасою: копченої або вареної, шинка і сир. Техніка безпеки шумливою булочки красиво, як швидка закуска або закуски на святковому столі
Листкове тісто булочки, безсумнівно, стане улюбленою стравою вашої родини. Вони обожнюють дорослі і діти. Приготувати їх легко, час займає мало - знахідка для молодих або зайнятих власників.
0
2075
