Пиріжки присутні практично у всіх національних кухонь у світі, а в російській кухні вони мають майже священний статус. Тільки традиція відсвяткувати гостей з хлібом з солом, говорить про важливість хліба та випікання для слов'янських людей. Зв'язування століть пиріг з капустою вважався одним з основних варіантів харчування. Але в сучасному світі працюючих жінок не залишаються для підготовки чогось подібного, тому просто простіша версія цієї страви доведеться також.
Вам знадобиться:
листкового тіста (заморожена);
капуста;
рослинна олія;
3-4 яйця;
сіль перець;
борошно або воскова папір.
1
Крейф-кондитерські вироби виходить з упаковки та покладіть на тарілку для розморожування. Як правило, торговельне тісто складається з двох квадратів, які найкраще ставлять окремо, щоб уникнути їх між собою.
2
Свіжа капуста дрібно розрізана (ви можете використовувати спеціальне нож з слотом). На заздалегідь загрітому кашку з овочевою кашкою олія викрадають 20-30 хвилин з додаванням солі та перцю на смак.
3
У невеликій мисці перерва 3-4 сирі яйця, ретельно потрясіть вилку перед змішуванням білки та жовток. Невелика частина (приблизно 0,5 одного яйця) залишає для тіста змащення. Після того, як капуста стає м'якою, маса яєць входить до неї і активно змішується з шпателем. Він клеєти начинку і запобігає його з готового продукту при різанні.
4
Зерно-заморожене тісто розтягується руками або рухом над шпилькою до розміру форми. Якщо ви використовуєте тісто, що продає, скручені в рулону - вирізати його на два рівних квадрата. Одна частина йде на нижню частину форми, другий використовується як верхня частина пирога. Дно форми змащується рослинним маслом і посипають борошном, або просив восковий папір. Після утворення нижньої частини торта з боками виведіть наповнювач гладким шаром. Друга частина розміщується зверху, ребра з двох половин міцно розпочаті. Так що торт не набухав при випічці, роблячи невеликі отвори на тісто з ножем, потім змащують залишкову яєчну суміш.
5
Випікати в духовці або мікрохвильовій печі в режимі конвекції протягом приблизно 40 хвилин при температурі 180 градусів, поки тест не буде готовий.
Цей швидкий, легкий та дешевий варіант капустого пирога є справжнім знаходженням для жінок, які хочуть насолоджуватися близькими смачними домашніми продуктами. Це займе близько 30-40 хвилин, щоб приготувати, після чого духовка зробить все себе. Здивуйте свій внутрішній антенний і смачний делікатес, і вони попросили вас готувати його знову і знову!
0
1489
