Zucchini en favori bir sebzedir. Yetiştiricilikte iddiasız pahalı maliyetle ayırt edilmez, ancak faydalı özelliklerinin övünebilir. Bu malzemede, "Teschin Dili" adının altındaki tabağı göz önünde bulundurun.
Zabachkoe aperatifler pişirme için malzemeler
Yemek pişirmek kabak farklı şekillerde oldukça olabilir: güveç, kızartma, marine. Peki, ama bu kabak, en sık korunmuş ve konuşmaya değer olmayan sebzelerdir.
Bugün size "Teschin Dili" adlı kış için lezzetli koruma için bir tarif sunuyoruz. Bu atıştırmalık çok popülerdir ve en presleme gurmalarını bile şaşırtabilir, ayrıca keskin sevenler de lütfen. Zaman kaybetmeyelim, pişirmeye devam edin.
Böylece, bu tür malzemelere ihtiyacımız var:
- Zucchini - 2 kg
- Biber Bulgarca - 4-5 adet. (500 g)
- Domates - 1 kg
- Sarımsak - 1 kafa
- Biber keskin strokova - 70 g
- Ayçiçeği Yağı - 170 ml
- Şeker kumu - 80-100 g
- Tuz - 30-40 g
- Asetik Özü - 10 ml (% 70'dir)
Yaklaşık 3 litrenin hesaplanmasından aldığımız tüm ürünler.
"Torna Dili" Yemek Yapma Süreci
"Dil Dilini" pişirmeye devam ediyoruz:
- Ana bileşen olduğu gibi, kabak ile başlayalım. Benim, temizlediğinizden emin olun. Yarım kes ve tohumları (kesti) kes. Sebze eziyetinin elde edilen yarımları ince plakalarla.
- Domatoam'ı başlat. Sanguin'im cilde keser. Domatesleri ciltten temizlemek için gereklidirler. Domatesleri kaynar suya koyduk ve yaklaşık 1 dakika bekledik. Cildi soğumaya ve çıkaralım. Şimdi domateslerin öğütülmesi gerekiyor, bir et değirmeni veya blender kullanarak yapabilirsiniz - rahat olduğunuz gibi.
- Sahip olduğumuz tüm biber, benimki ve çekirdeği ve tohumları onlardan çıkarır. Ayrıca bir et değirmeni veya blender ile öğütüyoruz ve domatural patates püresi ekleyerek karıştırın.
- Sarımsak, rendeyle temizler ve ezin, domates ve biberlere ekleyin.
- Şimdi gaza konabilen ve kabak, domates patates püresi patates püresi biber ve yağla yayılmış büyük bir kapasitans alıyoruz. Tankın içeriğini tuz ve şekerle süpürün, düşük ateşte bırakırız. Karışım kaynar kaymaz, yarım saat ayarlayın.
- Konteyneri ateşten çıkarmış, kendinize asetik özü ekleyin ve tüm malzemeleri iyice karıştırın.
- Artık kapanmak için önceden hazırlanmış bankalar için bir aperatif koyabilirsiniz.
Zaten kapalı bankaların tersine çevrilmesi ve dikkatlice ısırmaları gerekir. Snack hazır!
Lezzetli atıştırmalıklar pişirmek için ipuçları
Şimdi gerçekten lezzetli bir atıştırmalık hazırlamanıza yardımcı olacak birkaç ipucu:
- Ürünlerin kalitesinden tasarruf etmeyin. Unutmayın, lezzetli atıştırmalık sadece taze ve sulu sebzelerden yapılabilir. Hatta her şey bile, "yerleşmiş", sürekli olmayan sebzeler ertelenmelidir, çünkü 1 düşük kaliteli ürün bile tüm atıştırmalıkların tadını bozabilir
- Kabak seçerken, sebzelerin boyutunda genç ve orta, tercih, genç ve orta verir. Onlarla çalışmak uygun olacak
- Bu atıştırmalık çok yanıyor ve akut, bu yüzden akut bir gıda amatör değilseniz, ancak gerçekten bu tarifte kabak denemek istiyorsanız, keskin bileşenlerin sayısını ayarlayın. Örneğin, 70 g keskin biber yerine sadece 50 g alır
- Kutuların ve kapakların ön hazırlığını görmezden gelmeyin, kurulmuş normlara göre kuru ve sterilize edilmelidirler
- Ve şimdi küçük bir uyarı: Keskin biberle çalışırken dikkatli olun, çünkü ciltte tahrişe neden olabilir
Ancak, "Teschin Dili" adlı Zabachkov Snack, akut sevenler için mükemmel bir yemek, ancak bu tür atıştırmalıklardan hoşlanmayanlar memnun kalmaları muhtemeldir, çünkü bu tarifname üzerindeki malzemelerin kombinasyonu mükemmeldir. Bu tür yiyecekleri bir garnitür, örneğin patates, pirinç, karabuğday veya sadece ekmekle yiyebilirsiniz.
Flatter ürünler, akut bileşenlerin sayısını ayarlayın ve Teschin dilini hazırlayın. Bu atıştırıcıyı en az bir kez denedim, kesinlikle sevdiklerinizden biri haline gelecektir. Afiyet olsun!
0
352
