Kabakları çıkarmak için nasıl lezzetli?

Tamamen kabak mevsimi geliyor. Yeşil vitaminlerin alazing ve masanın sorar. çanak sonsuza aile menüde bırakılır böylece kabak ertelemeye nasıl lezzetli dışarı edelim rakam.

1
Nasıl lezzetli koymak kabak kapalı - tarifi 1

domatesli haşlanmış kabak hazırlamak amacıyla, müteakip maddeler gerek:

kabak - 700 g;
domates - 3 adet .;
soğan - 1 adet .;
havuç - 1 adet .;
sarımsak - 3 dişler;
maydanoz - 1 ışın ;;
bitkisel yağ - 3 yk .;
siyah zemin biber -. 0,5 kanal L .;
tadı Tuz.

Yemek pişirme:

iki yarıya bölündü soğan, daha sonra ince kulplu kesitleri alındı.
Havuç, temiz ve kesim ince, dikdörtgen vuruş.
Domates küçük küpler halinde kesilmiş.
Genç kabak o kuyrukları kapalı su ve kesim ile durulayın için yeterlidir, temizlik gerektirmez. Sebzeler küp kesti.
Sarımsak Davim ya da küçük bir rende üzerinde ovmak.
Biz soba ve eklenti tereyağı ve sarımsak üzerinde kızartma tavasını koydu. Birkaç dakika için Fry.

Kızartma tavaya doğranmış soğanları ekleyin ve içine geçmektedir.
Biz Luka havuçları ekleyip orta ateşte bir 5 dakika kızartın.
Biz domates ekleyin ve 2 dakika daha hazırlar.
Bunun müdahale doğranmış kabak ekleyin ve 20-25 dakika bir eğlence. Bir tavada biraz sıvı varsa, o zaman biraz su ekleyin.
Birkaç dakika hazırlık bitmeden, ince popped yeşillikleri ekleyin.

Lezzetli domates ile kabak kullanıma hazır haşlanmış!

2
Nasıl lezzetli koymak kabak kapalı - tarifi 2

krema ile haşlanmış kabak hazırlamak amacıyla, müteakip maddeler gerek:

kabak - 500 g;
krem - 100 mi;
sarımsak - 2 dişler;
bitkisel yağ - 3 yk .;
maydanoz - 1 kiriş;
toz biber - 0.25, s;
tadı Tuz.

Yemek pişirme:

Kabak durulama, kuyrukları kesti. halkalı Kes kabak.
Kabak tuzlu su ile bir kap içine yerleştirilmiştir.
Biz 4-6 dakika pişirin, kaynar sonra, ateşe koyunuz.
Sarımsak sığ rende üzerinde ovuşturdu veya ince doğrayın.
Crumble ince maydanoz.
her iki tarafta altın kabuk için kabak kızartın.
Solim kabak, biber, ardından kokulu sarımsak ve yeşillikleri ekleyin.
Biz 8-10 dakika kapağı altında krem \u200b\u200bve karkas ile sebze dökün.

krema ile haşlanmış kabak hoş iştah, sıcak ve soğuk ile donatılmış olabilir!

3
Nasıl lezzetli için kabak ertelemek - tarifi 3

domates sosu haşlanmış kabak hazırlamak amacıyla, müteakip maddeler gerek:

kabak - 1 kg;
soğan - 1-2 adet;
havuç - 1-2 adet;
yapıştırmak Domates - 2 yemek kaşığı .;
sarımsak - 3 dişler;
bitkisel yağ - 2-3 yk .;
toz biber - 0,5 ch L .;.
tadı Tuz.

Yemek pişirme:

Biz kuyrukları kapalı su, kesilmiş kabak durulayın.
karelere yıkandı kabak kesin.
Daha sonra, soğan ve havuç temizlemek soğan küp kesilmiş ve havuç dikdörtgen saman vardır.
Birkaç dakika yapmak rende bir sığ üzerinde Sarımsak Üç.
Sonra yüz 4-7 dakikada, kızartma tavası soğan, havuç, sarımsak ekleyin.
sosun içine tadı kabak, tuz, biber ekleyin. 20-25 dakika arasında kapak altında Ezilmiş.

Kabak hazır domates sosu haşlanmış!

4
kabak ertelemeye nasıl lezzetli - tarifi 4

ekşi krema kabak hazırlamak amacıyla, müteakip maddeler gerek:

kabak - 1,5 kg;
tatlı biber - 3adet .;
domates - 3 adet .;
ekşi krema - 250 g;
bitkisel yağ - 4 çorba kaşığı .;
yeşillik - 1 kiriş;
toz biber - 0.5-0.7 kanal L .;.
tadı Tuz.

Yemek pişirme:

Biz küpler halinde kesilmiş taneleri, çıkarma, tatlı kalem yıkayın.
Biz 3-4 dakika geçmesi, yağ ile sıcak yağ bir kalem koydu.
küpler halinde kabak durulama ve kesim.
biber, dilimlenmiş kabak, yavru 15 dakika, heyecan ekle.
Domates küpler halinde 1.5 cm'lik kesilmiş ve kızartma kabına ekleyin, su ile durulanır. başka bir 5 dakika kızartın.
Biz bir kapak ile kızartma tavası kapağı ve 5 dakika pişirin.
Biz sebzelere ekşi krema ekleyin. Solim ve tadı biber, karıştırın. Bir şey 10-15 dakika hakkındadır. hazırlık bitmeden birkaç dakika, en yakın yeşillik, pres sarımsak ekleyin.

masaya servis önce, 20-30 dakika içinde bir mola vermek için arzu edilir. Bu nedenle, yemeklerin tüm bileşenleri böylece, ekşi krema soslu emprenye kokulu ve lezzetli hale gelir. ekşi krema haşlanmış kabak et ve bağımsız çanak ile servis edilebilir. Afiyet olsun!