Yurtiçi Plumming, eşsiz, zarif bir tada sahiptir. Böyle bir içki, festival masasında gerçek bir uzantı üretecek ve övgü dilekleri üreticisine hitap edecek. Makalemizde, acemi şarap makinelerinin bile başa çıkacağı, tahliyenin sade bir tentürünün en popüler tariflerini topladık.
Erik sıvı
Bu tarif için hazırlanacak olan vurgu yapma süreci, tamamen basit ve özel dikkat gerektirmez. Ana asistan, içeceğin kalesinin bir sabitleyicisi olarak hareket eden bir konyak olacaktır.
Gerekli Malzemeler:
- erik meyveleri (bir kemik veya olmadan) - 2 kg;
- konyak (en az 4 yıldız,% 40'lık bir kale) - 700 mL;
- Şeker kumu - 0.7 kg.
Üreticiye başlamadan önce, meyveleri iyice ısırın. Erik çürük, hasarlı, deforme olmayan böcekler olmamalıdır. Yalnızca olgun erikleri seçin.
- 1 Adım - Erikler soğuk suya 20-30 dakika bekletilir, iyice durulayın ve bir arzu ve zaman varsa, kemikleri çıkarabilirsiniz;
- 2 adım - bir cam 3 litrelik banka hazırlamak, meyveleri içine kaydırmak ve konyak dökün (tüm meyveler tamamen asil bir içki ile kaplanmalıdır);
- 3 Adım - Güneş ışığının penetrasyonundan bir havluda kapalı bir kavanoz ve 1,5 ay boyunca erişilemeyen bir yerde yer kaldırın;
- 4 adım - her 5-7 günde bir kavanoza ve onun eşiğine, sediment gülü;
- 5 adım - 1.5 ayın sonunda, banka, brendi bir şişeye boşaltmak için gazlı bez aracılığıyla, karanlık yere çıkarın;
- 6 Adım - eriklerin bankada bırakılması, uykuya daldık (erik şurubu üretimi sürecine başlıyoruz);
- 7 Adım - Erik ve şeker içeren bir kavanoz Caproik kapağı kapatın, taslaksız sıcak bir yere ve 2 hafta boyunca doğrudan güneş ışığını çıkarın (her iki günde bir banka birazcık biraz sallanmalıdır);
- 8 Adım - Bitmiş Erik Şurubu'nun çift filtrelemesini yapmak ve brendi ile birleştirmek;
- 9 Adım - Buzdolabına veya bodrumun içine çıkarmak için bir şişe genç erik tabanlı likör (istenildiği gibi, 2-3 ay dökülen ev yapımı).
Konyanın talebi üzerine votka veya ev yapımı moonshine ile değiştirilebilir.
Paketleme için Klasik Tarif
Yerli toplu ve şaraplar yapmak için muhafazakar yolların destekçisiyseniz, klasik krem \u200b\u200btarifini okuyun.
Gerekli Malzemeler:
- erik meyveleri (tohum yok) - 5 kg.;
- Şeker kumu - 2.5 kg.
- su filtrelenmiş - 0.8 l.;
- turuncu zest - 3-4 kabuk.
Üreticinin başlamasından önce, kabı hazırlayın. Cam şişeler temizlenmeli ve buharın sterilizasyonu olmalıdır.
- 1 Adım - Çilek Kemikleri Temizle (Erik suyunu korumak için geniş bir pelvis içinde bunu yapmanız önerilir);
- 2 Adım - Erik'i şişeye taşımak için, kabın takılmasını sağlamak için şekerle uykuya dalın ve su ekleyin;
- 3 Adım - bir şişeye tıbbi lastik eldiven koymak, daha önce "parmaklar" bir küçük delikten birinde yapmış;
- 4 Adım - ılık bir yere (soğuk mevsimde - bataryanın yanında) çıkarmak için konteyner, birkaç gün fermantasyon işlemine başlayacaktır;
- 5 Adım - Kelebek düşmesince (tam zaman, yaklaşık 30-50 gün belirtilmez), çift içecek filtrelemeyi gerçekleştirmek için (bir gazlı bez veya küçük çaplı bir silikon tüp kullanılması önerilir);
- 6 Adım - Genç likörün tadını harcamak için, isteğe bağlı olarak şeker ekleyerek içecek gücünü votka ekleyerek artırabilirsiniz;
- 7 Adım - Syllyan, her bir şişe kurutulmuş portakalın her bir şişesine ekleyerek koyu camlı şişeleri dökün;
- 8 Adım - Bodrum katına olan bir kap ve 2-3 ay boyunca buzdolabı kapısını yerleştirin.
Tarçın, Vanilin, Büyülenmiş Zencefil gibi birçok baharat, bir erik, tarçın, vanilin, lanet olası zencefillidir ve genç içeceğin maruz kalması sırasında tadına bakabilirler. Şimdi tam olarak kendiniz istediğiniz ürünü oluşturabilirsiniz.
Ayrıca, kurutulmuş drenajlardan - budamaklardan mükemmel bir krem \u200b\u200belde edilir. Unutmayın ki, alkol kullanımı sağlığınıza zarar verebileceğini unutmayın.
0
268
