Meyve ve berry içecekler tüm yıl boyunca popülerdir. Lezzetli ve zengin komposto, böyle ortak bir meyveden boşaltma olarak elde edilebilir. Sonra, kokulu ve yararlı bir mevsimsel içecek pişirmeyi ve kış için bir erik kompostosu hazırlayacağınızı öğreneceksiniz.
Yaz erik kompostosu tarifi
Malzemeleri hazırlayın:
- 1 kg drenaj;
- 3 l su;
- 100 g şeker (tadı miktarı arttırılabilir veya azaltılabilir).
Yemek pişirme:
- Boşaltma kompostosu yolundaki ilk adım aslında meyveyi hazırlayacaktır. Meyve benim, kemiğini çıkarın, her meyvenin yarısını keser. Kabuk mutlaka silinmez. Ciltin sadece kendisi ayrıldığında çevreleyen meyveleri işleme durumunda çıkarmak için aşağıdaki gibidir.
- Sonra, suyu bir tencereye çevirin. Maksimum vitamin sayısını korumak için, aşçı emaye yemeklerinde en iyisini yapın.
- Su kaynarken, hazırlanan meyveleri tavaya gönderin. Ateşi hafifçe azaltın ve yine kompozisyonu kaynatın. Kompostoyu 3-4 dakika kaynatın. Şeker ekle. 1-2 dakika daha bir şeyler pişirmeye devam edin.
- Ateşi kapatın ve kompostoya verin.
- Kompostosu soğuduğunda, süzün.
Lezzetli, kullanışlı ve hoş kokulu içecek hazır!
Kış için erik kompostosu tarifi
Malzemeleri hazırlayın:
- 3 kg olgun yoğun drenaj;
- 1.5 litre su;
- 750 g şeker.
Komposto hazırlama aşamaları:
- Erikim. Meyveleri 2 dilim için kesin. Kemikler tercihen çıkarır. Meyveler çok yoğun düşerse ve temiz bir şekilde çıkarınsa kemik çalışmaz, kaynar su ile erik dökün ve 2 dakika coplayın.
- Şeker şurubu hazırlayın. Bir tencerede veya derin bir emaye kasede, su dökün, şeker ekleyin.
- Yangın yemekleri gönder. Su kaynatıldığında ve şeker tamamen çözülürken, plakayı kapatın. Eğitim şurubu sürecinde bir köpük ateş etmeyi unutmayın.
- Temiz ve kuru kavanozları hazırlayın. Hazırlanan erikleri dağıtın. Kaynar şurubu ile meyve dökün.
- Kutuları kapaklarla örtün ve tankları sterilizasyona gönderin (CAN - 0.5 L, 1 L ve 3 L - 5, 15 veya 25 dakika boyunca 5, 15 veya 25 dakika hacmine bağlı olarak).
- Switch kapakları.
Kışın baharatlarla komposto için bir erik tarifi
Malzemeleri hazırlayın:
- 1.5 kg hafifçe kötüyesiz bir boşaltma;
- 10 karanfil çiçek;
- 3 tarçınlı çubuk;
- 2 litre su;
- 800 g şeker;
- vanilin tadı için ekleyebilirsiniz.
Komposto hazırlama aşamaları:
- Meyvelerim kemiklerden teslim edilir.
- Şurup hazırlayın. Bir tencereye su dökün. Şeker ekle.
- Yangın yemekleri gönder. Şeker pratik olarak çözüldüğünde, karanfil ve tarçın ekleyin. Şurup hazırlığını tamamlayın.
- Bitmiş şurubunda, erik kesimini ikiye bölün. Ateşe bir tencereyi tekrar gönderin. Half hazır olana kadar meyveleri düşük ateşte kaynatın.
- Hazırlanan bankalardaki Erik (kuru ve temiz). Şurup dosyalanır. Meyve baharatlı tatlı yakıt ikmali dökün.
- Sterilize ve Rush Banks.