Malinovaya tentürü sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok faydalıdır. Uykusuzluğun üstesinden gelmeye yardımcı olacak, sindirimi iyileştirir, kan basıncını dengelenir. Ayrıca, ahududu tentürü vücudu soğuk ve gripten koruyacak. Bu alkollü içki, masadaki festivalde en popüler hale gelecektir. Makalemiz ahudududan en popüler pişirme tarifleri açıklanmaktadır.
Malina Tentürü - Basit Tarif
Acemi metresi bile ahududu tentürünün hazırlanmasıyla başa çıkacaktır. İçeceğin ana maddesi Ahududu meyveleridir, bu nedenle özel dikkat ödemeleri gerekir. Ahududu dikkatlice taşınmalı, çürümüş veya fermente olmayan meyvelerin tentürüne izin verilmemektedir.
Gerekli Malzemeler:
- vODKA - 0.5 l;
- malina - 1.5-2 kg. (Kütle, ne kadar belirgin tada almak istediğine bağlıdır);
- süzülen su (haşlanmış kullanılmamalıdır) - 120 mL;
- Şeker kumu - 120 g
İçkinin hazırlanacağı özel bir konteyner hazırlayın. Mükemmel bir seçenek 3 litrelik bir bankadır.
- 1 Adım - Ahududu geçmek, bir kevgireye hareket ettirin ve akan suyun altında durulayın (meyvenin bütünlüğünün kırılmadığından emin olmaya çalışın);
- 2 Adım - Hazırlanan kabın içinde kaymak için ahududu (sterilizasyon gerekli değildir) ve votka ile dökün;
- 3 Adım - Kapasite Kauçuk kapağı kapatın ve çekimleri olmayan sıcak bir yere ve 4 gün boyunca doğrudan güneş ışığını çıkarın;
- 4 Adım - Belirtilen sürenin sonunda, filtreleme prosedürünü gerçekleştirin (yoğun gazlı bez veya tıbbi gazlı bez bandajları kullanmak daha iyidir);
- 5 adım - ayrı bir temiz bankada, oda sıcaklığına su dökün ve şekeri çözün;
- 6 Adım - Şeker suyu tentüre ve sallamaya ekleyin;
- 7 Adım - İçecek tatlı değilse tatma harcamak - tada şeker ekleyin, güçlü bir şekilde güçlü bir tentür su ile seyreltilmelidir.
Malinovaya konyak tentürü
Cognac Connoisseurs kesinlikle bu kendi kendine hazırlık içkinin tadını gibiydi. Uzun içecek lekeli kokteylleri tercih eden kadınları bile sevecek. Brendi üzerindeki Malinovaya tentürü yeni tadı ve koku tonları kazanır.
Gerekli Malzemeler:
- ahududu - 1 kg;
- konyak (en az 3 yıldız) - 1 litre.
Bu içecek uzun bir poz gerektirir, daha uzun olmayacak, tadı asil olacaktır.
- 1 Aşama - Kağıt havlularla (ahududu aşırı nem içermemelidir), durulayın, durulayın ve kurulayın.
- 2 Aşama - Ahududu, meyve suyu hafifçe öne çıkacak şekilde yumuşar (elleriyle yapmak daha iyidir);
- 3 Aşama - Hazırlanan Berry konyakla döküldü (tentür için ambalajın koyu renk olduğu önemlidir);
- 4 Aşama - Kapasite, örneğin, 1,5 ay boyunca bir mutfak dolabı, sıcak bir yere çıkarın;
- 5 Aşama - Haftada yaklaşık bir kez, kabın hafifçe çalkalanır, böylece çökelti yükseltilir;
- Aşama 6 - 1.5-2 ayın sonunda, bitmiş içeceğin çift filtrelemesini harcayın.
Tentür temiz olmalıdır. Bitmiş ürünü buzdolabında saklayabilirsiniz.
Alkolsüz malina ve votka
Kadınlar bu güçlendirmeyi takdir edeceklerdir. Biraz alkollü bir içeceğe benzeyeceği için. Acemi bir hostes bile yemek pişirme ile başa çıkacak.
Gerekli Malzemeler:
- olgun Ahududu meyveleri - 1.5 kg;
- Şeker kumu - 450 g.;
- su filtrelenmiş, saflaştırılmış - 150 ml.
Yemek pişirme süreci çok ilginçtir, Vedas kendi elleriyle lezzetli bir alkollü içecek yaratır.
- 1 Adım - Çilekleri durulayın, ellerle yumuşatın ve üç eşit parçaya bölünmüş;
- 2 Adım - Ahududuun bir bölümünü değiştiren fermantasyon için cam kapları (ideal seçenek - 3 litre banka);
- 3 Adım - meyveler şekerli serpin, ardından üstüne başka bir meyvesi tabakası yerleştirin ve şeker ekleyin (üç katmanınız olmalıdır);
- 4 Adım - Çilekleri suya dökmek, bankaya lastik bir tıbbi eldiven giymek (bir "parmak" üzerinde küçük bir delik açmak için);
- 5 Adım - Konteyneri sıcak bir yere çıkarın (fermantasyon işlemini gözlemleyin);
- 6 adım - eldiven "düşer" en kısa sürede, içkiyi profile (prosedür, sıvıyı ahududu meyvelerinden tamamen temizlemek için tekrarlanır);
- 7. Adım - Temizlenmiş sıvı, temiz cam kabın içine dökülür ve birkaç gün boyunca buzdolabına çıkarılır.
Ayrıca vurgu hazırlanması sırasında karanfiller, kişniş, vanilin ekleyebilirsiniz. Bir içki verecekler özel bir zevk alacaklar.