Ev Konyak, alkollü içeceklerin hazırlanmasıyla ilişkili her forumda tartışmalar için en yaygın konudur. Yerli brendi tarifleri yüzyıllar boyunca geliştiriliyor. Şimdi birçok Moonshores, gerçek konyak, gerçekten yüksek kaliteli kopyaların neredeyse eksiksiz analoglarını yapar. Uygun maruziyete sahip bu tür içecekler, kendi tarzında güzel, kokulu ve lezzetli harika bir ürün haline gelir.
Moonshine'den Konyak nasıl yapılır - ne kadar gerçek?
Bir şişe iyi konyak üzerinde bulunan fiyat etiketi, herkesi ezebilir, çünkü genellikle 4 ve hatta 5 haneli miktarlar vardır. Pahalı bir elit içeceğin tart tadı ve sofistike bir aroması vardır, ancak kendi ellerinizle iyi konyak bile yapabilirsiniz. Böyle bir içecek bir mağaza seçeneği ile çok ilgilenmeyecek, iyi ya da biraz. Konyak hem votka hem de alkol yapılabilir. Bugün size Moonshine'den nasıl iyi bir konyak yapacağınızı söyleyeceğiz.
Bu hazırlık için çeşitli tarifler bulabilirsiniz. Yeterince hızlı bir şekilde hazırlanabilecek en lezzetli olan sadece kanıtlanmış tarifleri ele alacağız. Böyle bir içeceğin bile herhangi bir şenlik masasında değerli bir yer alabileceğinden ve konuklara hayran kalacağından emin olun. Dikkat edin, sadece gerçek konyak bilenleri bir ev içkisini ayırt edebilecek mağaza.
Moonshine'dan Konyak Nasıl Yapılır - Yemek Sırları
Hemen diyelim ki, Moonshine'den yapılmış tam örtülü bir brendi yapmak imkansız, ancak orijinal, yüksek kaliteli ve benzer bir içecek yapabilirsiniz. Bunun için 3 şeye ihtiyacınız olacak:
- Malzemelerin doğru oranı.
- Yüksek sınıf alkol.
- Uzun pozlama.
Moonshine kalitesinin en yüksek olması gerektiğini lütfen unutmayın! Gerçekten iyi bir konyak hazırlamak için üzüm alkol (chacha) veya analogları kullanmanız gerekir. İkinci zorunlu bileşen meşe. Konyak sadece özel olarak hazırlanmış bir ağaç varsa yapabilirsiniz.
Meşe içeceğinizi verecek:
- Aromatik asitler. Biyosentez lunginaAhşapta bulunan, doğal lezzetlerin salınmasına yardımcı olur. Ana olanlar vanilin ve şiir (Leylak kokusu).
- Tanins. Konyak'a acı bir aroma ve kale veriyorlar. Aroma dayanıklılık sırasında yumuşar.
- Fenolik bileşikler ve laktonlar. Bunlar, bir yamaçta veya varillerde sürdürülen bir buket içeceğin çok önemli unsurlarıdır. Konyak'a iyi bilinen bir karamel aroması verenlerdir.
Moonshine'den Konyak nasıl yapılır - Klasik bir tarif
Ana bileşen olarak moonshine kullanılır. Oranlar 3 litre moonshine boyanmıştır. İhtiyacın olacak:
- bir avuç ceviz bölümü;
- birkaç potasyum kristali;
- karanfil tomurcukları - 6 adet;
- çorba kaşığı siyah çay;
- kalıcı tohum çay kaşığı;
- limon asidi;
- bir çay kaşığı vanilya şekeri.
Pişirme prosedürünün dizisi
- Moonshine'ı şeffaf bir kaba dökün. Oraya bir potasyum permanganat ekleyin.
- Gelecekteki brendide ceviz bölümleri, karanfil ve çay yaprakları ekleyin.
- İçeriği karıştırın ve kara tohumları ve şekeri alkole dökün.
- Her şeyi tekrar karıştırın. Sitrik asit ekleyin.
- Tarife göre, konyak dikkatlice tıkanmalı ve 5 gün boyunca karanlık bir yerde bırakılmalıdır. Sıcaklık farklılıkları ve taslaklar olmamalıdır.
- Ev yapımı konyak şişelere dökün. Filtreyi unutmayın.
Moonshine'dan Konyak nasıl yapılır - meşe tarifi
Gerçek konyak meşe fıçılarda ısrar edilmelidir. İçeceğe asil bir içeceğin tadı, kokusu ve rengini veren meşedir.
- 3 yemek kaşığı şeker, 3 yemek kaşığı siyah yaprak çayı, 2 yemek kaşığı meşe kabuğu, 2 yemek kaşığı St.John's Wort ve 2 yemek kaşığı ezilmiş kuşku meyvesi, 3 litre Chach veya Moonshine için 3 litre için alınmalıdır. Chachi veya Moonshine.
- Karışıma 6 karabiber bezelye, 1/3 yemek kaşığı tarçın ve vanilin ekleyin.
- Ortaya çıkan alkolü bir kapakla kapatın. İçeceği 3 gün demlenmesi gereken karanlık bir yere koyun. Şişelere alkol dökün. Sadece 3 hafta sonra ev yapımı konyak içebilirsiniz.
Fark edebileceğiniz gibi, moonshine'den konyak çok basit bir şekilde yapabilirsiniz. Oluşturulan içecek satın alınandan çok daha ucuza çıkacaktır. Konyakınız güvenli olacak, çünkü ucuz mağaza konyak hakkında söylenemeyen kullanılan bileşenlerin kalitesinden emin olabilirsiniz.
0
1926
