Dekorasyon kek için krem \u200b\u200bnasıl yapılır

İyi hostesler her zaman sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzel bir festival kek istiyor. Bugüne kadar, tatlı sue: Bitmiş süs eşyalarıyla serpin, masticiyi çekin, kendinizi yenilebilir çiçekler yapın veya buzlanma dökün. Bu yazıda, pastanın veya kekleri dekore etmek için uygun olan özel kremlerin tariflerini öğreneceksiniz ve sadece kuru üzümleri tatlı tadı ekleyin.

1

Dekorasyon için Klasik Kek Kremi Tarifi

Bu, krem \u200b\u200byapmanın ana yoludur, en sevdiğiniz malzemeleri kendiniz ekleyebilirsiniz: Vanilya özü, tarçın, hatta yer karanfil veya kakule, zest. Kremin rengini vermek için, boyalar satın almanız gerekir, en iyi seçenek şekerleme bölümlerinde bulunabilecek helyum boyaları olacaktır. Onları bulamadıysanız, daha önce onları kalın su kazarken toplu yiyecek boyalarını tercih edin. Bazı hostesler, sürüler gibi doğal pigmentler kullanır.

Bu tür malzemeleri alın:

• 220 - 230 gram tereyağı, tuzlu değil.
• Bir çay kaşığı vanilya özü veya vanilyalı şekeri.
• 600 gram şeker tozu çok küçük iyi taşlama.
• İki çorba kaşığı ılık süt.

Yemek pişirme:

• Yağ, metal tabaklarda aküye yerleştirilmeli veya bir su banyosunu koymalıdır. Bir çatal için kolayca yenebileceğiniz yumuşak bir duruma erir - kaldırın.
• Yağ ve vanilya şekerini, yemyeşil bir köpüğü andıran homojen bir kitleye izleyin. Yavaş yavaş toz ekleyin, ancak hemen hemen çalışmayın. Yaklaşık bir bardak toz ile ince bir sırt ile konuşun, daha sonra zemini tekrar çırpın.
• Süt son dönüşe ve tekrar çırpılmış krema eklenir.
  Özel baharatlarınız veya boyalarınız varsa, onları bu aşamaya ekleyin.
• Bundan sonra, krema 15 ila 20 dakika soğutulması ve serin vermesi önerilir. Bitmiş yağlı krema kaşık şekerleme paketinde uzanır ve istenen desenleri ve çizimleri pastanın yüzeyinde çizin. Böyle bir pastanın sıcak bir yere koymanın imkansız olduğunu unutmayın.

2

Kek kremi için rom ile dekorasyon için tarif

Biraz orijinal bir tarif, buradaki bileşenlerin oranları klasik tariflerden farklıdır ve alkol zevkin vurgulanmasını sağlar. Roma yerine, bir likör, brendi ve hatta amaretto kullanabilirsiniz.

Almak:

• 200 gram şeker olabilir, ancak rengi etkileyecektir.
• Bir yumurta.
• Bir bardak sütün yarısı.
• 300 gram tereyağı krema.
• Bir çay kaşığı vanilya ekstresi vanilya ile değiştirilebilir.
• Bir çorba kaşığı rom.

Pişirme teknolojisi, diğerlerinden farklıdır:

• Sütü bir kazan veya bir tencereye koymanız gerekir, hemen bir yumurta ekleyin ve bu karışımı iyi çırpın.
• Nazikçe şeker ekleyin, tam homojenliği karıştırın. Jille durumuna, ancak sıvı olana kadar krema karışmayı kesmeyin. Yalnızca engelle durdurun ve tencereyi serin bir yere çıkarın.
• Karışımı soğuturken, tüm yağları yumuşatın ve kalın bir ekşi krema gibi olmaya kadar alın. Her şeyi durdurmadan, yumurta karışımına ekleyin. Rum, vanilya ve istenen tüm bileşenleri ekleyin.

Böyle bir krem \u200b\u200bhemen kullanıma hazırdır, soğumaya kadar beklemeyin, ancak hemen süslemeye başlarsınız.