Tortyla, Meksika mutfağının ayrılmaz bir parçasıdır. O olmadan, fahitas, Taco ve Burito, Cesadyl hayal etmek imkansızdır. Hem buğday unu hem de mısırdan böyle bir pasta yaptı. İspanlığı İspanyolca dilinden gibiydi ve her şeyden önce Mısır unu üretimi nedeniyle sarı bir gölgeye bağlı olduğu gibi "Omlet" olarak tercüme ediyor. Uygulama aralığı kapsamlı ve pratik olarak sınır yoktur. Bu yemeği pişirme yöntemi, her bir metres için basit ve erişilebilir.
1
Yemek zarif malzemeler gerektirmez, hepsi her evde olacaklar. Tortiel hazırlamak için, bu tür bileşenler gerekir:
un (yaklaşık üç gözlük) 400-500 g;
250-300 ml su (yeterli sıcak su uygundur);
Çay kaşığı hamur dağılımı;
yağ (margarin) kaşığı;
3/4 çay kaşığı tuzları.
2
Tankta, tuz, kabartma tozu ve unu bağlar, kucağı veya dilimlenmiş yağ / margarin ekleyin.
3
Her şeyi oldukça yumuşak bir hamurla yerleştiriyoruz, biraz sıcak su ekliyoruz. Tahtanın üzerindeki hamurdan çıkarılmış, elastik bir form gerektirene kadar yıkayın. Yumurta tavuk karşılaştırılabilir bölüme hamur paylaşan bir bezle önceden gölge düşürmüş, 15-20 hakkında dakika bekletin. Bu süre zarfında, hamurumuz istenen hacme uygundur.
4
un ve üzerinde ince krep haddeleme ile tahta serpin, bölgedeki çap 17-20 cm'dir. Bir kızartma tavasında her gözleme yağ kullanılmadan, 30 ile 60 saniye arasındadır. Küçük kabarcıklar ve soluk bir tür - her şeyi doğru yaptıklarınızın kanıtı.
5
Mısır mantarları yapmak için, sadece buğday unu mısır üzerinde değiştirmeniz gerekir. ideal olmasına rağmen özel un kullanılmalıdır. Ayrıca keklerin hazırlanması, 50/50 oranında buğday ve mısır unu uygulamak. Buğday ve mısır yemekleri arasındaki fark, tada ek olarak, buğday unudan pişirme işleminin daha yumuşak ve daha uzun olduğu ortaya çıkmasıdır.
6
Pişirme için veya gıda filmde parşömen içine her pasta Sarılı, onlar dondurucuda uzun süre saklanabilir. kolayca katlanabilir veya katlanabilir, çünkü servis, sıcak bir biçimde her zaman açıktır. Bunu yapmak için, dondurucudan önceden çıkarıp oda sıcaklığına ısınmaya vermek, parşömen / filmi çıkarmadan sonra 1 hakkında dakika mikrodalga fırında ısınmak için gereklidir.
7
bir fırın tozu (demet) yokluğunda kolayca yapılabilir. Bunu yapmak için, biz soda çay kaşığının üçte yer almak ve sirke karşılık gelen sayıda% 4.5 ile veya bir seçenek olarak Gasim - limon suyu.
8
En temel, kullanılan domuz yağı olduğu Meksika tarifi, In. Bugünün Regals, sebze üzerinde kremsi yağı yerine mümkündür.
Sadece bu pelet ile sos bunlara dayalı orijinal cips yapmak vardır, pizza için bir üs olarak herhangi doldurma, kullanımı ile rutinleri yapmak ister sıradan ekmek yerine, gıda tortilla kullanmak mümkündür. Vasion seçenekleri ve Meksika kendisi, bir yedek plaka olarak kullanılır. Bu nedenle, kendinizi deneyebilirsiniz ve, Tortilia temelinde benzersiz tarifi icat fantezi açın ve kesinlikle hazırlayacağız!
0
1155
