Tuzlu salatalıkla turşu pişirilir

Tuzlu salatalıklı ilk yemeğin Rus geleneksel mutfağına aittir. Lezzetli bir brideller neredeyse her şeyi sever, ancak birçok metresi çok sayıda içerik nedeniyle hazırlamaktan korkuyor. Makalemizde, tadı çocukluktan tanıdık olanı kolayca ve sadece yemeği nasıl pişirileceğini söyleyeceğiz.

1
Tuzlu veya varil salatalık ile klasik çorba

Çeşitlendirin İlk yemeklerin menüsünü, lezzetli bir bridelle için tarife yardımcı olacaktır. 3 yaşından başlayan bebek maması diyetine dahil edilmesi önerilir. Gerçek bir demleme resepsiyonist hazırlamak için, adım adım bir tarifi izlemenizi öneririz.

Gerekli Malzemeler:

kemikte sığır eti - 500 g;
ampul - 2 adet;
havuç (Orta Boy) - 1 adet;
tuzlu veya varil salatalık - 3 adet;
pearl Croup - 200 g (Haşlanmış Formda);
patates - 3 adet;
kalın domates salçası (Çeşitli domateslerle değiştirilebilir) - 2 çorba kaşığı;
salatalık brin - 150 ml.;
tuz aşçı - tadı için.

Bir inci çubuğunu ayrı olarak kaynatmanızı ve kaynamış formda et suyuna girmenizi tavsiye ederiz. Perlovka, büyük miktarda glüten içerir, ilk yemeği soğuğa benzeyen bir kitleye dönüştürebilir. Pakette belirtilen talimatlara göre kaynatmak için perfluid tahıl.

1 Adım - Et ve katı parçayı yıkayın, soğuk su dökün, ateşe verin;
Adım 2 - Et suyu kaynatıldığında, köpüğü çıkarın, 10 dakika kaynatın. ve birincil suyu boşaltın;
3 Adım - Bir tavayı suyla doldurun, et döşeyin ve pişirmeye devam edin, soğanları temizleyin ve katı halde, et suyuna girin;
4 adım - suyu kaynatılır (yaklaşık 35-40 dakika), sebzelerin hazırlanmasını sağlayacağız;
5 Adım - Havuç ve soğan bitkisel yağ üzerinde kızartın, küpler tarafından dilimlenmiş dilimlenmiş salatalık ekleyin;
6, aşama - tuzlu salatalık ayırt edilecek olduğunda, yapıştırma ve 2 çorba kaşığı domates ekleyin. Salatalık salamura, karıştırın ve 10 dakika kısık ateşte bırakın. (Salatalık aşırı ağır olması durumunda, o zaman onların söndürme süresi bazı et suyu ilave ederek artmış olmalıdır);
7 Adım - küpler halinde kesilmiş saflaştırılmış patates, et suyu içerisine getirmek;
8 basamak - 15 dakika sonra. Patates bir arpa tanıtmak ve 10 dakika daha zayıf ateşte pişirmeye devam pişirme;
9 Adım - nazikçe çorba yakıt ikmali dökün, biz başka bir 10 dakika daha pişirmeye devam baharat girmek;
10 Basamak - Geleneksel ekşilik olmadan bir tabak, biraz daha fazla tuzlu tanıtmak gerekirse deneme çıkarın.
11 Adım - bir racolesale 10 dk verir. Ve tabloya hizmet vermektedir.

yem önce brideller istendiği gibi, ekşi krema ekleyin kıyılmış yeşillikleri ile dekore edilmiştir.

2
Vejetaryenler için Polybeller

yazı gözlemlemek Böyle bir brideller takım elbise insanlar. Böyle bir yalın çanak tadı en azından o hiç aşağı değil, klasik bir brideller çok daha kolay ve daha hızlı yapılır.

Gerekli Malzemeler:

patates - 4 adet .;
champignons - 150 g;
tuzlu salatalık - 4 adet .;
soğan ve havuç - 1 adet .;
pirinç (uzun taneli) - 150 g;
limon - 1 adet .;
salatalık tuzlu su - 150 mi.
tuz yemek, biber bir karışım - tat.

45 dakika - yemeğin karmaşıklık düzeyi pişirme süresi, hafiftir.

1 adım - brideller kurutuldu defne ve 2 adet ekleme, su hazırlayacak bir tencere, yazın. Güçlü bir ateşe koymak (isteğe bağlı) kokulu biber;
2 adımlı - temizlenmiş patates, kesilmiş bir yalın et suyu içine girmek;
Basamak 3 - pirinç durulama suyu (zaman olduğu takdirde, 15-20 dakika boyunca soğuk suda emmek.) Saydam hale gelene kadar;
4 Adım - Biz iadesi ateşe kaynar sonra, et suyu içine tanıtmak Pirinç Hazırlanan (önemli, kapalı kapaklı pişirebilirsiniz turşu);
5 adım - Yağsız petrole kızartmak için bir brideller, soğan ve havuç için yakıt ikmali hazırlıyorum paralel (soğuk sıkma zeytinyağı kullanabilirsiniz);
6 Adım - Mantar durulama ve temiz, ince payet halinde kesilmiş, biz kızartma devam sebze tanıtmak;
7 Adım - Tuzlu salatalık düzenli 5 dakika karıştırma kamışları (aynı zamanda büyük bir rende ile ızgara olabilir), biz, tava ve yavru aktarılır kesme;
8 basamak - kavrulmuş sebze tuzlu su, yakıt ikmali limon suyu, 100 dk döküldü;
9 adım - doldurma bitmiş olacak zaman, nazikçe tadı baharatları ekleyin bir tencereye dökün;
10 Adım - Bir brideller kaynamaya verip 10 dakika daha pişirmeye devam edin. Kapalı bir kapak ile.