Makalemizde "Azu" olarak adlandırılan bir Tatar mutfağı yemeklerinin nasıl hazırlanacağı hakkında konuşacağız. Bu yemeği pişirmek için tarifler oldukça çok şeyle geldi. Makalemizde çeşitli tariflere bakacağız. Bu tarifler için "Azu" pişmiş "Azu" kesinlikle tadı ve güzellik ile sizi lütfen.
Türkiye'den Azu yavaş bir tencere pişirilir
Bu yemek için, bu ürünleri alın:
- 1 kg Türkiye eti
- İki ampul
- Bir havuç
- Bir tatlı biber
- Üç domates
- 2 yemek kaşığı. Salça
- 6 patates
- 4 tuzlu salatalık
- 500 ml çorba
- 30 ml bitkisel yağ
- 3 sarımsak diş
- Tuz ve biber tutam
- Bazı yeşillikler
Nasıl pişirilir:
- Et çalkalayın, et ve filmlerde ciltten kurtulun, küçük boyutlu parçalar halinde kesin.
- Ardından MultiCooker'ınızın kasesini duyun, bazı bitkisel yağ ekleyin ve hazırlanan eti koyun.
- Kaldırmayı unutmuyorum, eti kızartın, böylece kırmızıdır. Bir plaka içinde seks hazırlanmış et.
- Sonra, patateslerin dönüşü. İlk önce yıkayın, kabuğa bakın ve büyük parçalara bölün. Yavaş bir tencereye ray. Patateslerin şişmesi ve geçilmesi, ona kızartılmasını sağlayan altın bir renk ver. Tıpkı et gibi, patatesleri bir tabağa koyun.
- Multicooker'ın kasesine bir yağ ekleyin ve yayları kızartın, önceden kesin.
- Luka'ya havuç ekleyin ve birkaç dakika boyunca kızartın, havuç samanının önceden öğütülmesi.
- Benzer şekilde, salatalıkları kesin ve her şeyi karıştırarak yay ve havuçlara ekleyin.
- Biberi temizleyin ve küçük küplere kesin, bir multicooker kasesine karabiber ekleyin.
- Hepsi iyice karıştırılır, önce belirtilen miktarda domates salonunu ekleyin ve ardından domatesten bir domates yapın ve sebzelere ekleyin.
- Sung ve sezon baharatları.
- Yavaş bir tencere üzerinde başka bir özelliği yükleyin, yani "söndürme". Sebzeleri 5 dakika içinde çalmak için bırakın.
- Sonra, et ekleyin.
- Sarımsak ezin ve yavaş bir tencere koyun.
- Et suyu dökün ve 15-20 dakika boyunca uzanır.
- Patates ekleyin ve tüm sebzeleri ve eti 10 dakika daha söndürün.
- Bitmiş tabağı iyice karıştırın, sonra plakalarda ayrışır, yeşilliklerle serpilir.
Afiyet olsun!
Kil kaplarında sığır eti ile Azu'yı nasıl pişirilir?
Bunu yapmak için bu ürünleri alın:
- 350 g sığır eti
- 2 tuzlu salatalık
- 6-7 patates
- Bir lukovitsa
- Kendi suyunda domates cam
- 2 yemek kaşığı. Salça
- 2 yemek kaşığı. sebze yağı
- 2 sarımsak dişi
- Tuz ve biber tutam
Nasıl pişirilir:
- Et küçük parçalara bölünür ve bitkisel yağ ile bulaşan bir tavada kızartın. Kızartma et, ocakta güçlü bir ateş açıyor.
- İnce tuzlu salatalık ve soğanları kesin.
- Etlere ince kıyılmış salatalık ve soğan ekleyin, karıştırın, karıştırın ve kapağın altına birkaç dakika destekleyin.
- Bu lezzetli yemeği yarıya indirerek bu lezzetli yemeği hazırlamaya devam edeceğiniz saksılara koyun.
- Tatmak.
- Saflaştırılmış ve dilimlenmiş patates de tencereye koydu, ancak kenara kadar değil.
- Domates patatesleri yukarıdan koyun, sonra basın sarımsaktan kaçırıldı. Sonra, suyla yapıştırın ve kapağı kaplanacak patateslere dökün.
- Fırını 40-50 dakika boyunca koyun, 190 dereceye kadar ısınır ve pot kapaklarını örtün.
- Sonra defne yaprağını koyun ve 10 dakika boyunca fırında bırakın.
Afiyet olsun!
Makalemizi beğenirseniz ve tariflerimize bir yemek hazırladıysanız, zevklerinizle sizi rahatsız edebilecek ve lütfen bir yemek hazırladıktan memnun olacağız. Afiyet olsun!