Kendi elleriyle pişmiş kokulu taze kvass, plastik şişelerde satın alma ürüne büyük ölçüde üstündür. Eğer görünebilir çok daha kolay Kvas kendiniz hazırlayın. Ve sen, doğal ev yapımı Kvas denemek önerilen tarifleri birini kullanmak için bir arzu varsa.
Evde ekmek kvası nasıl yapılır
Ekmek kvass doyurur Mükemmel yaz aylarında susuzluk doyurur V grubunun organizma askorbik asit ve vitamin Barber tabanlı ve yemeden önce kullanırsanız, iyi sindirim yoluyla uyarılır.
otundan için:
- Su - 400 mi.
- Çavdar ekmeği - 90
- Şeker - 1 tk.
kvası kendisi için:
- Suslo - 400 mi.
- Su - 1.2 litre.
- Çavdar ekmeği - 200 gr
- Şeker - 18
Nasıl pişirilir:
- İlk bir başlatıcı hazırlamak: Tüm bileşenler bir havlu ile bir cam kap içinde kapak yerleştirilir, 48 saat süre ile bırakın.
- Büyük bankaya hedefi dökün (bir hafif keskin aroma ve çamurlu bir görünüme sahip olacak).
- Sonra ekmek, şeker göndermek ve Zakvask su dökün.
- 24 saat süre ile, bir kapak ve kaldır ile kavanoz örtün.
- Bir gün, bankadan, sıvının 2/3 sürer - Zaten hazır kvass olduğunu.
- ekmek, şeker iki parça ekleyip tekrar tekrar Kvas yeni bölümünü almak için bunu bir veya iki gün ver.
Nasıl Evde turp ve ekmek keskin Kvas pişirmeye
Bu kvass oldukça keskin ve doymuş? bal notların üstünlüğü ile.
Gerekli ürünler:
- Su - 4.8 litre.
- Arı - 120 g
- Üzüm - 60 g
- Çavdar kraker - 900 g
- Rendelenmiş yaban turpu - 120 g
- Maya - 25 g
Nasıl pişirilir:
- bir cam kavanoza Sugari koyun, kaynar su dökmek, onları kırmak edelim.
- Sonra uzak ekmek kalıntılarından sıvı hareket, fermantasyon için birkaç saat için maya, izin ekleyin.
- Bundan sonra, bankada kuru üzüm bal ve rendelenmiş atı koymak.
- Birkaç saat sonra Kvas tadabilirsiniz.
Evde Yumuşak Buğday Bal Kvass Nasıl Yapılır
Bu içeceğin yumuşak tadı özelliklerine sahiptir ve bir enzim ve vitamin kaynağı olarak hizmet eder.
Alışveriş listesi:
otundan için:
- HOP - 1.5 TBSP. l.
- Şeker - 15 g.
- Su - 250 ml.
- Un - 2 çorba kaşığı. l.
Ek olarak KVASS için:
- Buğday - 1.5 TBSP.
- Bal (şeker ile değiştirilebilir) - 200 g.
- Su kaynatıldı - 2 litre.
- Zakvaska - 4 TBSP. l.
Nasıl pişirilir:
- Bir başlangıç \u200b\u200byapmak için, kaynar su ile doldurun, küçük bir ateş, gerilme ve soğutulduktan sonra 15 dakika pazarlık yapın, un ve şeker ekleyin. O zaman fermantasyon için 36 saat kaldırılmanız gerekir.
- Buğday iyi yıkanır, sonra kabın içine koyun ve 24 saat boyunca çimlenmek için bırakın.
- Küçük filizler buğdayda göründüğünde, et öğütücüsüne ezin.
- Sonra derin bir kavanozda, buğdayı katlayın, su dökün ve bal koyun ve kırılır.
- Kvass ile kapasite havluyu kaplar, çok ılık bir yere veya sıcak suyla bir pelvis içine yerleştirin.
- İki gün içinde, bir köpük kapağı oluştuğunda, KVASS hazır olacaktır.
Evde doymuş bal baharatlı kvass nasıl pişirilir
Büyülenmiş ve tatlı tadı KVASS, çiçek balından ve kokulu baharatlardan elde edilir.
Ürün listesi:
- Su - 2.5 l.
- Limon Asit - 12
- Bal - 300 g
- Kuru üzüm - 30 g
- Maya - 20 g.
- Karanfil, tarçın, kuru zencefil, kakule, podkkaya vanilya - tutam.
Yemek pişirme:
- Tüm baharatlar gazlı bez çantasında bağlar, kaynar suda indirin, 5 dakika sonra dışarı çekin.
- 38 ° C'ye soğutmak için baharatlı bir cesur verin, sitrik asit ile bal ekleyin.
- Bundan sonra, maya, az miktarda suda boşanmış, kaynatma ekleyerek ve sonra kuru üzümler.
- Bir günden sonra, her birinin altına birkaç kuru üzüm koymak için sıvı daha küçük bir şişeye patlayacaktır.
- Takılı kaplar 4 gün boyunca serin bir yerde.
- Bu süre zarfında, KVASS tamamen doymuş ve tadı çok hoş olacak.
Bir gün lezzetli bir ev yapımı kvass hazırladı, sevdikleriniz için pişirmekten mutluluk duyacaksınız, tamamen mağaza analoglarını terk ediyorsunuz. Ve önerilen tariflerin sizin için faydalı olacağını umuyoruz.
0
419
