Bir kalıp nedir?

Bir kalıp nedir? Çocukluk çağından beri, çok tatlı, sürüş şurubu olduğunu biliyoruz. Ve daha fazlası bunun hakkında hiçbir şey bilmiyoruz, çünkü mağazalarda nadiren satıldı. Bu makalede daha fazla pekmez hakkında bilgi.

1
Bir kalıp nedir?

Şurup - fermentasyon ürünü, yarı-mamul ürün, şeker ve nişasta üretiminde oluşan bir koruyucudur. Patoka olur:

IşıkŞekerden daha tatlıdır, nişasta ve şeker üretiminde ortaya çıkıyor, sıvı bal hatırlatır (yapay bal olarak satılır).
Karanlık patok veya melassaŞeker üretiminde şeker pancarı türetilmiştir. Melassia'da Sakharov, aydınlık ve Sahra'dan çok daha az, ancak daha fazla vitamin ve mineral.

Kimyasal bileşim, ışık desenleri, maltoz, dekstrin ve glukozdan ve glikoz - sukroz (% 50) yerine karanlıkta oluşur.

2
Pekmezlerin faydalı özellikleri

Pekmezlerin faydası nedir?

Pekmezde B grubunun vitaminleri ve mineraller (demir, kalsiyum, magnezyum, potasyum, bakır) vardır.
Faydalı hamile kadınları almaya.
doruğa meydana kadınların vücudunun durumunu iyileştirir.
Akış mide ülserlerinin tedavisi sırasında, şekerden almak daha yararlıdır.
Patho'nun uzun süreli kullanımı ile beynin çalışmasını iyileştirir, baş ağrısını, uykusuzlukları kaldırır, gerginlikten sonra sinir sistemini yatıştırır.
Kolesterol ve kan basıncını normalleştirir.
Artritteki eklemlerin iltihabını azaltır.

3
Poundların KADIN KONTROLDİ KONTROL EDİLDİ?

Pekmez ve kontrendikasyonlar var, ancak bunlardan birkaçı var:

bir partiye Alerji
Şeker hastalığı

Önemli! Şelaleler çok yiyemez, hasta diyabet alabilirsin

4
Patok nerede uygulandı?

Işık yemek geçerlidir:

şekerleme endüstrisinde, bir molate ile, kurabiye ve zencefilli pişirme ile, onlar şeker ile daha narin ve bereketli, endişe yok.
Bira ve içecek üretiminde.
Yemek pişirme sırasında reçel, reçel, üretim ölçeğinde marmelat.
Macun, marshmallows, karamel şekeri ve tatlıların imalatında.
ürünlerin donma noktası bununla düştükçe dondurma, dondurma yapar.
spor beslenme amaçlı gıda ekle.
Bu tekstil üretiminde kullanılır.

Rusya'da, koyu Patok sığır ağırlıklı olarak beton üretiminde ilave edilir ve Amerika'da koyu melas eşit şekerleme sanayiinde kullanılmaktadır. Koyu desenler de üretimde uygulanır:

Etil alkol
Ekmek mayası
pişirilmesinde kullanılan sentetik asitler (süt, limon, asetik, oxalous, glucon, propionova)

5
Nasıl evde pekmez hazırlanır?

mağazalarda, biz nadiren goalkee görmek ve bu nedenle birçok hostesler evde pişirin isteyecektir. O değil çok hızlı yapmak kolaydır. hazırlama karpuz desen

melas için ihtiyacınız:

5-6 orta karpuz

Bir hedef Hazırlama:

Yıkama karpuz ikiye kesilmiş ve bir kaşıkla tüm etini seçin.
Büyük bir kapta, bir patates patates püresi için bir tutam eti yankılanır.
Elde edilen temiz, 2-3 kat bir gazlı bez içine dökün tüm sıvı sıkın.
Hadi kaynatma 2 dakika suyu ve ateşi söndürün.
soğutulan suyu tekrar gazlı bez ile atlamak ve bal durumuna karıştırarak, zayıf ateşte pişirilir.
karpuz gibi bir dizi kaynaktan bu melas 0.5 litre dönecek.

üzüm, elma, erik, armut: Bir pekmez diğer tatlı meyvelerden hazırlanabilir.

6
Melas hakkında başka bir şey

o geminin duvarlarında tüm kalması kalmaması nasıl pekmez istenen sayıda ölçmek için? Bir kaşık veya cam ihtiyacı bitkisel yağ ile yağlanmış olması, ve telefonlar bunlara sadık olmaz, çok basittir.

pato özellikle koyu, şeker çok daha yararlıdır. 1 yemek kaşığı. l. Melassa gün oranı içeriyor: