Ne ev üzümlerinden yapılabilir

ev üzüm itibaren tatlılar, meyve suyu, reçel, reçel, şarap, salata pişirebilirsiniz. üzüm tanelerinin katı peynir ve tavuk fileto ile mükemmel birleştirilir. üzüm yardımıyla kek ve hamur işleri süsleyin. Bizim yazıda size üzümlerinden yemekler yapmak için popüler tarifler bulacaksınız.

1
Ev üzümlerinden Lezzetli sosu

Bu tür bir sos mükemmel özellikle bir ızgara çanak için uygundur, et veya balık ile birleştirilir. Hazır sos shawarma için ve hatta pizza için kullanılabilir.

Gerekli malzemeler:

olgun üzüm - 1 kg;
Şeker kum - 200 g;
sirke (şarap veya tablo) - 200 mi .;
kurutuldu kırıcı zencefil - 5 g;
toz karabiber - tadı;
biber kokulu - 2 adet .;
kırmızı biber - 1 adet .;
sarımsak - 5 dişler.

Sos kış için lezzetli bir iş parçasının yapım pişirme veya bankalar silindir hemen sonra kullanılabilir.

1 adım - çilek iyice (çürük, bozuk, yeşil ihtiyaç kaldırılacak) geçmesi, demet ayrı;
2 basamak - üç aynı kısımlarına ayrılması çilek, bunların her biri bir blender, bir kabın içine hareket eder ve (hazır likit kütle püresi ile tutarlılık ile hatırlatılmalıdır) ezilmiş;
Basamak 3 - patates püresi üç porsiyon bağlanmak ve bir elekten geçirilerek tırmanmaya (kemikler ve katı cilt elek içinde kalması gerekir);
4 Adım - üzüm kitle derin tencere içine mıhlanmış ve düzenli bir tahta veya silikon bıçak ile gelecek soslu müdahale (onlar kaynatın gereken aynı zamanda) orta ateşte pişirin;
5 basamak - 20 dakika sonra. İyi kaynama, ince püskürtme sirke tanıtmak ve hazırlanması için devam etmektedir;
Adım 6 - eklenti baharat, sarımsak rendeleyin ve biber ince doğranır ve ayrıca kaynama sosun içine tanıtmak;
Adım 7 - Yangın hafifledi ve yarım saat sosu pişirin (sos yanacak gibi karıştırmaya unutmayın);
8 Adım - sıkıca kapatın korunmasına anahtarla, kavanoz sterilize ve sos ile doldurmak için.

Kullanım kolaylığı ve depolama kolaylığı için, üzüm sosu, örneğin bebek mamasından, küçük bir hacimin kıyısına dökülmesi önerilir.

2
Üzüm tatlısı "trüfün ortasında"

Üzüm sadece çarpıcı tatlı yapabilir. Tatil masasını süsleyecek ve yemeklerin yaratıcısının onuruna göz atılacak.

Gerekli malzemeler:

büyük üzümler tohumsuz - 30 adet.;
kakao - 5 TBSP.;
koyu çikolata - 100 g;
beyaz Çikolata - 100 g

Üzüm çikolata iyi gider ve hazır tatlılar ağzınızda erir.

Adım 1 - Soğuk suyun altındaki üzümleri yıkayın (meyvelerinin hazırlanması sırasında deneyin);
Adım 2 - Çikolatayı bir su banyosunda eritin;
Adım 3 - Çilekleri bölün, bazıları koyu çikolata batırılmalıdır, diğeri - beyaz;
Adım 4 - Kakao tozunu eleyin ve çikolatadaki üzümlerin üzerine serpin;
Adım 5 - Tatlı plakasını sarılmak filmi ile örtün ve hazır "Truffle";
Adım 6 - Tatlı plakası buzdolabına 1-2 saat boyunca yerleştirilir.

3
ev yapımı kuru üzüm

Kırılmış üzümler oldukça hızlı bir şekilde bozulur, bu nedenle lezzetli bir kuru üzüm yapabilir. Kurutulmuş üzümlerin kullanımı iki katına çıkardı. Fırında bisküvi, yulaf ezmesi, pirinç, pişirme kompostosu ve uzvar'a eklenebilir. Kuru üzümlerin hazırlanması için sadece üzüm gerekir.

Adım 1 - Üzüm, kuru üzüm yapmak için çürümüş ve şımarık meyveler yasaktır (şubeleri üzümlü tamamen çıkarmak için gerekli değildir);
Adım 2 - Pişirme parşömenini örtün, hazırlayın (birbirlerine yakın yatmak zorunda kalmazlar);
Adım 3 - Pişirme güneşini gazlı beze açın ve zararlı böceklere karşı sıkıca örtün;
Adım 4 - Her iki günde bir kurutulmuş meyveler diğer tarafta;
Adım 5 - Üzüm ses seviyesinde azaldığında ve tamamen kuru, kuru üzüm hazır olacaktır.

Ayrıca yay, daha hızlı kuru üzüm yolu vardır. Bunun için, bir fırında bir fırında, 70 derece, meyveleri 45 derecede kurutmak için 24 saat boyunca üzümlere dayanmalısınız.

Mağaza Ev Üzümleri Tavsiye edilen konteyner sıkı bir kapakla.