Beyaz frenk üzümüden ne yapılabilir

Beyaz frenk üzümü kullanımı şüphesiz. Kalbin, içinde bulunan demir ve potasyum nedeniyle damarlar ile olumlu bir etki için çok sevilir ve aynı zamanda kanları ağır metal tuzlarından temizleme yeteneğinin yanı sıra. Bu eşsiz mülk, çok sayıda pektin sahibi olmakla yükümlüdür ve bu yüzden farklı yemekler, özellikle kış döneminde, vücudun vitaminlerden yoksun olduğunda, özellikle kış döneminde çok popülerdir.

1

Reçel

Kışın, vücudun, Wolf iştahını uyandırırken, kışın soğuk algınlığı uyandırır. Reçel, yetişkinlerin ve çocukların favori bir inceliktir, ancak beyaz kuş üzümü reçeli de diğer tüm hazırlık kolaylığından farklıdır. İhtiyacı olacak:

• 1 kg beyaz frenk üzümü
• 1.2 kg şeker
• Haşlanmış su
• Reçel için kapasite

Yemek tarifi:

1. Meyveler meyvelerden yıkanır ve saflaştırılır. Bu, bir kaçını yapmaz veya atlamazsa, tadı bozulur ve reçelin kendisi hızla kaymaz. Temizledikten sonra meyveler kurutulur, kağıt havluya ince bir tabakada yarışır.
2. Daha sonra meyveler kabın içine kaydırılır, tabakayı şeker tabakasının arkasındaki 1: 1 oranındaki, şeker ve meyveleri en iyi şekilde ölçülür. Tüm meyveler şekerle kaplandığında, kap, en az 8 saat boyunca serin bir yere aktarılır.
3. Kalan şeker yaklaşık 90g kaynatılmış suya tutturulur ve toplu kapasitede kaynatılır. Şurup kaynatıldığında, şekerdeki meyveler uykuya dalmaktadır ve küçük bir ateş kaynar.
4. Diş kabuğu şeffaf olduğunda reçel hazır olarak kabul edilir. Sonra sterilize edilmiş bankalarda soğutulur ve ayrıştırılır.

2

Şekerlenmiş meyve

Beyaz frenk üzümü parçaları, bir yıl boyunca çocukları memnun edebilecek olağandışı, lezzetli ve faydalı bir inceliktir. Böyle bir muamele hazırlamak için, ihtiyacınız olacak:

• 1 kg beyaz frenk üzümü
• 1.2 kg şeker
• 300 ml su
• Gazlı bez

Pişirme metodu:

1. Meyveler meyvelerden yıkanır ve temizlenir. Bu zaman şeker su ile dökülür ve ateşe verilir. Beş dakika boyunca yeterince şurubu hazırlanacak şekilde, gazlı bezden, birkaç katmandaki sözcüklerden süzüldü. Sızdıran şurup tekrar kaynamaya ayarlanır, 7 dakika sürer.
2. Daha sonra, frenk üzümü içine serpilir ve 5 dakika kaynatılır, daha sonra ateşten çıkarılır ve 10 saat ısrar eder.
   Gittiklerinde, şuruplu tank tekrar ateşe girer ve reçel gibi hazırlanıncaya kadar kaynatın. Ardından kabın içeriğini bir kevgir içine döktüğünde. Cam şurubu bankalar tarafından dökülür ve reçel olarak depolanır ve meyveler kevgirde soğumaya izin verir.
3. Şeker düz geniş bir tabak üzerine dökülür ve 10-12 adet avuç dolusu meyvelerin üstüne yatar. Çanak fırın içine yerleştirilmiş ve 40 derece 3 saatte kurutulur.
4. Sonra yemeği alın, meyveler toplara yuvarlanır, şeker döktü ve fırına 3 saat daha koy. Kurutmayı önlemek için, şekerler bankalara acele ediyor.

3

Jöle

Beyaz frenk üzümü içinde yer alan pektin nedeniyle, berry püresi, en sevdiğim çocuklarda parlak sarı jöle kalınlaşır. Bu tarif için, sunabilen türlerinden yoksun bırakılan bir döküm meyvesi kullanırlar. Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• 500 g sakhara
• 1 kg beyaz frenk üzümü

Pişirme metodu:

1. Çilek dondurulmuş olarak yıkanır ve çıkarır. Sonra berry bir et değirmeni değil, bir blender ile itilir. Bu, daha iyi öğütme elde etmeyi mümkün kılacak, çünkü meyvelerin kendileri çok küçük. Ek olarak, blender sayesinde, meyvelerin derisinin partikülü jölede hissedilmez.
2. Blender kabınına taşlama sırasında, meyveler yavaş yavaş uyuyor, küçük kulplarda. Elde edilen kütle, elek boyunca ve gazlı bezin içinden sonra ovulur, böylece jöle homojen ve kemikler içinde buluşmadı. Sonuçta ortaya çıkan reddetme, daha sonra ondan marmelat pişirebilirsiniz.
3. Sonra şeker külleri düşer. Miktarı, jöle depolamanın durumuna bağlıdır: Jöle buzdolabında tutmayı planlıyorsa, şeker 1: 1 oranında şeker eklenir. Odada tutulursa, şeker iki katıdır.
4. Şeker tamamen çözünene kadar emaye tankta ısıtılır. İşlemde, bir tahta kaşıkla sürekli karıştırılır, böylece şeker taneleri dibe yapışmaz. Hiçbir durumda suyu kaynamaya getiremez.
   Bankalar üzerinde şişeldikten sonra ve dökülen püre sevinir.

4

Marmelat.

Kek, jöle pişirildikten sonra kalan, ayrıca dolaşıma girebilir, lezzetli ve zengin bir marmelat vitaminleri hazırlayabilirsiniz. İçindekiler:

• 1 kg berry kek
• 700 g şeker

Yemek tarifi:

1. Kek, su ve az miktarda serpilir. Bir kilogram daha az çıktı, bunun için taze çilek ekleyebilirsiniz. Daha sonra et öğütücü içinden geçirilmiş ve daha sonra elekten silin. O püresi homojen olduğunu gereklidir böyledir. Bu emaye kapasitesi ve yavaş yavaş uyku şeker küçük bir ateşe konur.
2. Kitle kalınlaşır başlarsa, sanat birkaç buna eklenir. Sular, sürekli karışımı kendisini karıştırıldıktan. Varka 25 dakika sürecek.
3. kaynama sonra, marmelat tam 1 kg ağırlığında olacaktır. Bir plakaya karışımı bir damla damla kontrol O'nun hazır - büyümek etmezse, onun hazır olduğunu gösterir. Sen formlar içine dökün ve buzdolabında soğutabilir. Dondurulmuş marmelat pudra şekeri serpilir.

beyaz frenk üzümü, sen pişirme ve sağlık yararları sadeliği farklı birçok farklı tarifleri yapabilirsiniz.