อร่อยคอทเทจชีสคุกกี้ - สูตร

ขนมควรจะไม่เพียงอร่อย แต่ยังมีประโยชน์ หนึ่งในตัวเลือกเหล่านี้คือขนมคุกกี้สุกบนพื้นฐานของชีสกระท่อม มีสูตรเดิมหลายเพื่อเตรียมความพร้อมเช่นการอบที่บ้านสำหรับผู้ประกอบการของพวกเขา มันเป็นบทความของเราที่จะทุ่มเทให้กับพวกเขา

1

สูตรเต้าหู้คุกกี้ง่าย

ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมความพร้อมคุกกี้จากชีสกระท่อม:

• 250 กรัมมาการีน (1 แพ็ค);
• 250 ชีสกระท่อมหรือชีสกระท่อม;
• 600 กรัมแป้งสาลี;
• 250 กรัมน้ำตาล;
• 1/2 C.L. โซดา;
• วานิล - 1 หยิก

คอทเทจชีสคุกกี้กระบวนการ:

1. ครั้งแรกที่ละลายมาการีนที่อุณหภูมิห้องและแสวงหาแป้ง เชื่อมต่อส่วนผสมเหล่านี้จะได้รับเศษ
2. เพิ่มชีสกระท่อมโซดาและวานิลเป็นมัน ตรวจสอบแป้งด้วยมือของคุณเพื่อที่ว่ามันจะออกมาเป็นแน่น แต่ปากดี
3. ม้วนออกชั้นสี่เหลี่ยมหนึ่งจากมัน ความหนาของการก่อตัวนี้ควรจะเป็น 5 มิลลิเมตร
4. ตัดด้วยการติดตั้งพิเศษเบเกอรี่ของตัวเลขแป้งจากการทดสอบโรยด้วยคุกกี้น้ำตาล
5. อสังหาริมทรัพย์กระดาษบน counterness และการแพร่กระจายคุกกี้ที่มัน
6. เปิดเตาอบ 190 องศา ส่งคุกกี้เพื่อให้ได้รับการอบ 25 นาที

2

สูตรสำหรับเต้าหู้คุกกี้ "กุหลาบ"

ส่วนผสมที่จะจำเป็นสำหรับการเตรียมความพร้อมของ "โรส" คุกกี้:

• 1 บรรจุเนยหรือมาการีนที่อุณหภูมิห้อง;
• 250 กรัมชีสกระท่อมบรรจุ;
• 2 ไข่;
• 180 กรัมน้ำตาล;
• 15 กรัมของ vanillina;
• 1 ช้อนชา โซดา;
• kefir - 1 ช้อนโต๊ะ .;
• 600 กรัมแป้ง;
• 150 กรัมน้ำตาลผง

กระบวนการของการทำอาหารคุกกี้จากนมเปรี้ยว "กุหลาบ":

1. เราทำให้ชิ้นงานภายใต้แป้ง: ผสมในน้ำมันภาชนะหนึ่งที่มีน้ำตาล vanillan, ไข่, ชีสกระท่อมบรรจุและโซดา, gaured ใน kefir
2. ผัดทั้งหมดด้วยช้อนแล้วใส่แป้ง
3. ผสมแป้งแน่นห่อมันเป็นภาพยนตร์อาหารและปล่อยให้เวลา 20 นาทีเพื่อให้มันพอดี
4. สลิปแผ่นจากแป้งหนาของที่ควรจะเป็น 3 มิลลิเมตร
5. ตัดกับถ้วยแก้วทั่วไป
6. ใช้ไพ่ 4 แก้วในหมู่ตัวเองและม้วนพวงมาลัยที่เกิดขึ้นในหลอดแล้วทำลายช่วงครึ่งหนึ่งเพื่อให้พวกเขาดูเหมือนกลีบกุหลาบ
7. กลั่นในการอบกระดาษบนการอบ ใส่ดอกกุหลาบบนมัน
8. เปิดเตาอบที่ 180 ° ใส่คุกกี้ให้อบเป็นเวลา 20 นาที
9. เมื่อพร้อมที่จะทำให้เกิดผงน้ำตาลชั้นนำของเขาอย่างล้นเหลือ คุณสามารถซ่อนพวกเขาด้วยน้ำผึ้ง

3

Curd Cookie "หอยเชลล์"

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทำอาหารคุกกี้นี้:

• ชีสกระท่อม 200 กรัมหรือชีสกระท่อม;
• ข้อบกพร่องของแป้ง;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - 1/2 c.l;
• ผงน้ำตาล - 150 กรัม;
• แยมใด ๆ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหารกระท่อมคุกกี้ชีส "หอยเชลล์":

1. ก่อนอื่นให้ผสมแป้งผสมกับเกลือและชีสกระท่อม ผสมด้วยมือของคุณเพื่อให้หนาแน่น
2. ม้วนแป้งลงในชั้นสี่เหลี่ยมเพื่อให้ความหนา 3 มม.
3. ตัดจัตุรัสนี้ต่อสแควร์ส
4. ใส่กระดาษติดครึ่งหนึ่งของสี่เหลี่ยมที่ร่วงหล่นจากนั้นเปิดด้วยม้วนทิ้งไว้ 2 ซม. จากขอบ ขอบเหล่านี้จะต้องตัดเป็นหอยเชลล์
5. ให้รูปร่างคุกกี้ของเกือกม้าและเปิดเตาอบ ควรอุ่นขึ้นถึง 190 °
6. ใส่คุกกี้อบเป็นเวลา 20 นาทีหลังจากที่มันทำร้ายด้วยผงน้ำตาล

ตัวเลือกวิธีการปรุงคุกกี้จากคอทเทจชีสมาก แต่คนที่เราแนะนำให้คุณรู้จัก ในไม่กี่นาทีคุณสามารถปรุงอาหารที่มีความหวานให้กับอาหารค่ำสำหรับครอบครัวของคุณ