สูตรคลาสสิกสำหรับ Curd Casserole ในเตาอบ

ตั้งแต่วัยเด็กเราแต่ละคนคุ้นเคยกับรสชาติของหม้อตุ๋นชีสกระท่อม ในตอนแรกเรากำลังเกิดขึ้นในโรงเรียนอนุบาลแล้ว - ที่โรงเรียนและมีคนเตรียมพร้อมเป็นประจำสำหรับอาหารบางชนิด แม้แต่เด็ก ๆ ที่ไม่ชอบชีสกระท่อมโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรีบเข้าไปในรูปแบบของหม้อตุ๋น บนอินเทอร์เน็ตคุณสามารถค้นหาสูตรอาหารจำนวนมากสำหรับความละเอียดอ่อนที่ไม่ซับซ้อนนี้ เราจะจินตนาการว่าคุณเป็นสูตรคลาสสิกสำหรับ Cottage Cheese Casserole

1

ประโยชน์ของ Cottage Cheese Casserole

Cashroom Casserole ไม่เพียง แต่เป็นอาหารอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ มันมีวิตามินของกลุ่ม B โดยเฉพาะวิตามินบี 12 ซึ่งความต้องการของร่างกายของเรา ดังนั้นเพื่อเติมเต็มวิตามินนี้หม้อตุ๋นสามารถทดแทนอาหารเนื้อสัตว์ให้กับคนเหล่านั้นที่เป็นไปตามการมังสวิรัติ

นอกจากนี้แคลเซียมเกือบทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้ในหม้อตุ๋นซึ่งมีอยู่ในตอนแรกในชีส ในเรื่องนี้ Cottage Cheese Casserole มีประโยชน์สำหรับคนประเภทต่อไปนี้:

1. เด็ก ๆ - สิ่งมีชีวิตที่ยังเด็กและการเจริญเติบโตต้องการแคลเซียมจำนวนมาก หลังจากทั้งหมดในวัยเด็กระบบกระดูกทั้งหมดจะเกิดขึ้น นอกจากนี้เพียงสำหรับช่วงเวลานี้มีการเจริญเติบโตของฟัน: ก่อน - นมแล้วค่าคงที่
2. ผู้คนในวัยชราเพราะในเวลานี้กระดูกของพวกเขาบอบบางและอ่อนไหวต่อการบาดเจ็บและการแตกหักมากที่สุดและอาหารจากกระท่อมชีสจะให้พวกเขาด้วยปริมาณแคลเซียมที่ต้องการ
3. ตั้งครรภ์ - ในช่วงเวลานี้เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะเข้าใกล้อาหาร ท้ายที่สุดแล้วมันอยู่ในครรภ์ของแม่ที่ระบบกระดูกทั้งหมดของทารกเกิดซึ่งแคลเซียมนั้นจำเป็นมาก
4. มารดาพยาบาล - มักกินชีสกระท่อมดิบสามารถส่งผลกระทบต่อสภาพของเด็ก หากชีสกระท่อมไม่สดเกินไปและมีรสชาติที่เป็นกรดและแม่ของเขากินเขาและหลังจากที่เลี้ยงลูกไปที่หน้าอกของเขาแล้วเด็กก็สามารถเป็นท้องได้ หากชีสกระท่อมดังกล่าวเป็นการรักษาความร้อนและส่งในรูปแบบของหม้อตุ๋นจากนั้นสามารถหลีกเลี่ยงเศษเล็กเศษน้อย

2

สูตรเงินสด curd classic

เมื่อรู้ถึงประโยชน์ของหม้อตุ๋นเราแต่ละคนจะต้องการเตรียมจานดังกล่าวให้กับครัวเรือนของพวกเขา เราจะแบ่งปันสูตรคลาสสิกของคุณ ใช้มันคุณจะได้รับหม้อตุ๋นที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการจากคอทเทจชีส ดังนั้นสำหรับการปรุงอาหารเราใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• คอทเทจชีส - 0.5 กก.
• ไข่ - 1-2 ชิ้น
• manna Crupes - 2 ช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - ชิป
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืชสำหรับหล่อลื่น

เราจะจัดการกับการเตรียมการโดยตรง:

1. ผสมผสมกับครีมเปรี้ยวและปล่อยให้ขาตั้ง 10-15 นาทีเพื่อให้มันบวมเล็กน้อย
2. แยกคอทเทจชีสผ่านตะแกรงเพื่อที่จะไม่มีก้อนซ้าย
3. ชีสกระท่อมเรานั่งลงเพิ่มไข่วิปปิ้งเล็กน้อยผสม
4. ที่นี่เราเพิ่มส่วนผสมของจานด้วยครีมและน้ำตาล อีกครั้งเราผสมอย่างละเอียด
5. รูปร่างที่หล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชกระจายมวลเต้านมของเราเข้าไปให้กระจายช้อนแล้วใส่เข้าไปในเตาอุ่น
6. เราอบหม้อตุ๋นที่ไหนสักแห่งที่อุณหภูมิ 20 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา
7. เราป้อนส่วนหม้อตุ๋นมันสามารถถูกจับได้จากด้านบนด้วยแยมหรือน้ำผึ้ง

3

เคล็ดลับการทำอาหารสร้าง

เราจะเปิดเผยความลับบางอย่างที่จะช่วยให้คุณเตรียมหม้อตุ๋นแสนอร่อย:

1. ลองใช้เพื่อเตรียมกระท่อมขนาดกลางหรือไขมันสูง หากคุณใช้นมเปรี้ยวไขมันต่ำหม้อตุ๋นอาจแห้งเพื่อลิ้มรส
2. ผสมปืนด้วยครีมให้แน่ใจว่าให้มันยืนเป็นเวลา 15-20 นาที จากนั้น Manka จะบวมและหม้อตุ๋นจะกลายเป็นสีเขียวชอุ่มมากขึ้น
3. อย่าเพิ่มไข่มากเกินไปให้กับหม้อตุ๋นมิฉะนั้นจะเป็นของแข็งและราวกับว่า "ยาง"
4. เพื่อให้หม้อตุ๋นมีน้ำหนักเบาและอากาศคุณสามารถเอาชนะโปรตีนแยกต่างหากจากไข่แดงและค่อยๆแนะนำมวลเต้าหู้ในตอนท้ายทันทีก่อนอบ
5. คุณสามารถเพิ่มลูกเกดลงในหม้อตุ๋นและผลไม้แห้งใด ๆ ก็จะได้รับรสชาติที่แปลกใหม่มากขึ้น มีเพียงพวกเขาเท่านั้นที่ควรแช่ในน้ำเดือดเพื่อให้พวกเขาไม่แข็งในจานสำเร็จรูป
6. คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับการเตรียมพร้อมของจานโดยเปลือกแดงที่เกิดจากด้านบน

นี่คือในความเป็นจริงข้อเสนอแนะทั้งหมดที่ยึดมั่นในการที่คุณจะได้รับรสชาติที่ยอดเยี่ยมของชีสกระท่อมหม้อปรุงอาหาร พยายามที่จะปรุงอาหารจานดังกล่าวอย่างน้อยหนึ่งครั้งและมันจะตกแต่งโต๊ะทำงานของคุณทุกวัน