บวบแยมกับมะนาว

บวบเป็นผลิตภัณฑ์ทั่วไปที่เป็นที่สนใจของคุณสมบัติการรักษาและองค์ประกอบองค์ประกอบ จากผลไม้ของพืชนี้ไม่เพียง แต่อาหารที่มีประโยชน์ที่มีคุณสมบัติทางยาเท่านั้นที่เตรียมไว้ แต่ยังรวมถึงอาหารที่งดงามสำหรับตารางทั่วไป ใครจะคิดว่าจากผักนี้คุณสามารถทำอาหารที่มีกลิ่นหอมสวยงามและอร่อยมาก - แยมที่ทำจากบวบกับมะนาว มาเรียนรู้วิธีการปรุงอาหาร

1

เลือกผลไม้สำหรับแยมจากบวบกับมะนาว

คุณภาพองค์ประกอบและรสชาติของแยมบวบขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่เตรียมไว้ หากคุณใช้ผลไม้เล็ก ๆ สำหรับขนมคุณจะได้รับแยมต้มอันงดงามซึ่งรสชาติไม่แตกต่างจากพีช ความละเอียดอ่อนของบวบที่ดีเกือบเก่าแก่ที่เอาท์พุทจะไม่เลวร้ายไปกว่าสับปะรด

2

การเตรียมส่วนผสมสำหรับแยมจากบวบกับมะนาว

ในการเตรียมแยมใช้บวบและน้ำตาล 1 กิโลกรัมมะนาวขนาดใหญ่หนึ่งตัว (หากมีโอกาสและความปรารถนาคุณสามารถเพิ่มความเอร็ดอร่อยของส้มเล็กน้อย) หากผลไม้ของผักแก่แล้ว - ปอกเปลือกออกให้ถอดแกนที่เป็นผู้ใหญ่ออก (เราสนใจในเนื้อหนังยืดหยุ่นทิ้งไว้) ตัดทุกอย่างเป็นลูกบาศก์เล็ก (ตัดมะนาวที่มีขนาดเล็กกว่าบวบ) โยนทุกอย่างด้วยน้ำตาลและวางไว้“ พักผ่อน” เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ได้รับอนุญาตให้ปล่อยน้ำผลไม้

3

ปรุงแยมบวบกับมะนาว

ชิ้นงานให้น้ำผลไม้จะต้องถูกนำไปปรุงด้วยไฟช้า อย่าลืมที่จะผัดแยมเดือด ปรุงอาหารให้กับความหนาแน่นที่ต้องการ แต่ไม่น้อยกว่า 30 นาที วางทรีทเม้นต์ร้อนเสร็จลงในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อ จากผลไม้ 1 กิโลกรัมคุณจะได้รับ 4 ชิ้น 0.5 ลิตรของขวดทองคำหอมและอาหารอร่อยมาก

แยมของบวบกับมะนาวที่น่าหลงใหลด้วยความเรียบง่ายรสชาติราคาถูกและน่ารื่นรมย์ อาหารอันโอชะที่เสร็จสมบูรณ์นั้นไม่แตกต่างจาก Peach Jam (ค่าใช้จ่ายซึ่งจะสูงกว่าบวบหลายเท่า) หากคุณเพิ่มแอปริคอตแห้ง 300-400 กรัมลงในแยมสูตรของคุณจะมีสีทองอิ่มตัวมากขึ้นและรสชาติแอปริคอทที่น่าสนใจ