สตรอเบอร์รี่แยมอร่อยและหวานมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งมันชอบเด็ก ดังนั้นแม่หลายคนทุกฤดูร้อนจำเป็นต้องรีบวิ่งเหยือกสำหรับฤดูหนาว เตรียมแยมจากเบอร์รี่นี้ไม่ยากเลย มีหลายวิธีในการปรุงอาหาร
สูตรแยมจากสตรอเบอร์รี่ "ห้านาที"
วัตถุดิบ:
- สตรอเบอร์รี่ - 3 กิโลกรัม;
- ลูกเกด - 3 กิโลกรัม;
- น้ำตาล - 1 กก.
การทำอาหาร:
- ล้างและล้างสตรอเบอร์รี่และลูกเกด เบอร์รี่วางในจานที่สะดวกสบาย
- เทน้ำตาลและออกไปจนกระทั่งน้ำผลไม้ปรากฏขึ้น
- เริ่มทำอาหารจากไฟที่แข็งแกร่งที่สุดบนเตา ปรุงอาหารจนเดือด
- หลังจากเดือดติดไฟและสังหารอีกหลายนาที
- เปลี่ยนอาหารอันโอชะให้เป็นธนาคารหลังจากการระบายความร้อน
สตรอเบอร์รี่แยมในหม้อหุงช้า
วัตถุดิบ:
- สตรอเบอร์รี่ - 500 กรัม;
- น้ำตาล - 500 กรัม;
- น้ำคือ 100 มล.
การทำอาหาร:
- กระบวนการและล้างสตรอเบอร์รี่ใส่ผลเบอร์รี่ทั้งหมดของหลายมัลติคเกอร์
- เติมผลเบอร์รี่ทรายน้ำตาล
- เทเนื้อหาทั้งหมดด้วยน้ำเพื่อให้ด้านบนนั้นแทบจะไม่ครอบคลุม
- เริ่มเตรียมในโหมด "ดับ" และทนต่อประมาณ 30 นาที
- แยมที่เกิดขึ้นจะเทลงในธนาคาร
สตรอเบอร์รี่แยมจากเย็น
วัตถุดิบ:
- น้ำตาล - 2 กก.;
- สตรอเบอร์รี่ - 1 กก.
การทำอาหาร:
- ชัดเจนและล้างผลเบอร์รี่
- ผสมผลเบอร์รี่ด้วยน้ำตาล
- ความร้อนบนพลังที่ช้าของเตาจนกระทั่งน้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์
- เทแยมแสนอร่อยสู่ธนาคาร
สตรอเบอร์รี่แยมสูตร 4
วัตถุดิบ:
- สตรอเบอร์รี่ - 1 กิโลกรัม;
- น้ำตาล - 1.5 กก.;
- กรดมะนาว - 1
การทำอาหาร:
- กระบวนการและล้างผลเบอร์รี่
- วางไว้ในเลเยอร์กระทะและสำหรับแต่ละคนเพิ่มน้ำตาล
- ปล่อยให้เอาใจเป็นเวลา 5 ชั่วโมง
- เริ่มต้มในพลังงานต่ำที่จะเดือด
- เมื่อน้ำเดือดพวงมาลัยอีก 15 ถึง 20 นาที
- เพิ่มกรดซิตริก
- ม้วนบนธนาคาร
สตรอเบอร์รี่แยมสูตรหมายเลข 5
วัตถุดิบ:
- สตรอเบอร์รี่ - 1 กก;
- กรดมะนาว - 1 หยิก
- น้ำตาล - 1.5 กก.
การทำอาหาร:
- สตรอเบอร์รี่ใส่ในกระทะชั้นและเทน้ำตาล
- ฝากในรูปแบบดังกล่าวสำหรับ 4-7 ชั่วโมง
- ปรุงอาหารจนเดือด หลังจากออกจากไฟและรอจนเย็นสนิท
- กลับติดขัดบนเตาและอีกครั้งที่ไปต้มให้เดือด กระบวนการดังกล่าวซ้ำแล้วซ้ำอีกเพียง 4 ครั้ง
- ในตอนท้ายของการเตรียมการเพิ่มกรดซิตริก
- ม้วนแยมที่ได้รับในธนาคาร
แยมสตรอเบอร์รี่จากสูตร№6
วัตถุดิบ:
- สตรอเบอร์รี่ - 1 กิโลกรัม;
- น้ำตาล - 1.7 กิโลกรัม
- น้ำ - 300 มล.
การทำอาหาร:
- ผสมน้ำตาลทรายกับน้ำจึงเตรียมน้ำเชื่อม
- กระบวนการและล้างผลเบอร์รี่
- เทสตรอเบอร์รี่ที่มีน้ำเชื่อมละลายได้อย่างสมบูรณ์
- ปรุงแยมก่อนที่จะเดือด
- เมื่อเดือดเอาออกจากเตาเป็นเวลา 15 นาที
- ใส่ลงบนกองไฟอีกครั้งและทำซ้ำการกระทำก่อนหน้านี้ 4 ครั้ง
- เทแยมพร้อมในธนาคาร