วิธีการทำข้าวโอ๊ต?

ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ข้าวโอ๊ตไร้ประโยชน์โดยไม่ต้องสงสัยและใช้เป็นประจำหมายถึงการรักษาระบบทางเดินอาหารของคุณในบรรทัดฐาน แต่บางครั้งฉันต้องการที่จะกระจายอาหารของฉันและในเวลาเดียวกันยังคงกินต่อไป คุณคิดว่าเป็นไปได้ แต่ไร้ประโยชน์เพราะข้าวโอ๊ต - นั่นคือสิ่งที่รอดชีวิต ลองคิดดูรายละเอียดวิธีการเตรียมข้าวโอ๊ตที่บ้านและค้นหาความแตกต่างของกระบวนการนี้ทั้งหมด

1

สูตรง่าย ๆ

ข้อได้เปรียบหลักของสูตรของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวคือความเรียบง่าย ไม่มีอะไรง่ายไปกว่าการทำข้าวโอ๊ตหากคุณมีเครื่องเตรียมอาหารอยู่ในมือ ทั้งหมดที่คุณต้องการสำหรับแป้งปรุงอาหารจากข้าวโอ๊ตคือ:

• ข้าวโอ๊ต (ในกรณีนี้ - เกรดหยาบ, การเตรียมด่วนหรือบด)
• เครื่องปั่น (และถ้าอยู่ที่บ้านคุณมีเครื่องเตรียมอาหาร - มันจะดีขึ้นกว่าเดิม)

คุณพบสูตรง่ายขึ้นแทบไหม

ตอนนี้เราหันไปพิจารณากระบวนการทันทีในการเตรียมแป้งและกฎการเลือกสำหรับส่วนผสมไอที:

• ครั้งแรกมีความจำเป็นต้องกำหนดปริมาณของธัญพืชนั่นคือฉันวัดส่วนที่เราต้องการ ส่วนใหญ่มักจะเตรียมแป้งจากข้าวโอ๊ตที่ใช้ "กลิ้ง" ธัญพืช สำหรับผู้ที่ไม่ทราบว่าด้วยตัวเองข้าวโอ๊ตเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่แพงและเป็นไปได้ที่จะหาได้ในร้านขายของชำใด ๆ ดังนั้นคุณจะไม่มีปัญหาเกี่ยวกับการเข้าซื้อกิจการ e
• อีกทางเลือกหนึ่งคือการซื้อข้าวโอ๊ตปรุงอาหารอย่างรวดเร็วหรือข้าวโอ๊ตบด ในกรณีนี้ไม่มีความแตกต่างอย่างแน่นอนซึ่งธัญพืชที่คุณจะนอนหลับเพื่อบดให้กับหน่วยประมวลผลห้องครัว

2

โซเวียตของผู้เชี่ยวชาญ

ผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมนี้ชี้ให้เห็นว่า:

• ไม่แนะนำให้ใช้ข้าวโอ๊ตที่มีกลิ่น (นั่นคือธัญพืชปรุงแต่ง) เพราะข้าวโอ๊ตไม่สามารถประสบความสำเร็จมากเพราะมันควรเป็นกลางอย่างแน่นอนโดยกลิ่น ตัวเลือกที่เหมาะในกรณีนี้จะเป็นข้าวโอ๊ตบริสุทธิ์ปกติ
• นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องจำไว้ว่าในขั้นต้นข้าวโอ๊ตจะต้องดำเนินการมากกว่าสิ่งที่เขียนในสูตรเพราะเมื่อมันเป็นแผงลอยปริมาณของมันจะลดลงอย่างมีนัยสำคัญและมีนัยสำคัญ
• ขั้นตอนต่อไปในกระบวนการทำอาหารจะทำงานร่วมกับโปรเซสเซอร์หรือเครื่องปั่นครัวขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณมี แม้แต่เครื่องบดกาแฟอาจมีประโยชน์ในกรณีนี้ถ้าคุณไม่มีเครื่องปั่นไม่มีโปรเซสเซอร์อาหาร มันสำคัญมากที่นี่เพื่อจำไว้ว่าเครื่องบดกาแฟถูกชะล้างเป็นอย่างดีเพราะมิฉะนั้นคุณจะได้รับกาแฟข้าวโอ๊ตในผลสุดท้ายดังนั้นจึงทำให้เสียผลิตภัณฑ์

หากคุณไม่มีอุปกรณ์นี้ที่บ้านอย่าท้อแท้เพราะกระบวนการที่อยู่ระหว่างการพิจารณาคุณสามารถใช้:

• เครื่องบดเนื้อ ใช่ใช่และอุปกรณ์นี้สามารถบดข้าวโอ๊ตของเราได้เพียงเศษส่วนที่เกิดขึ้นจะมากกว่าหั่นย่อยเล็กน้อยในเครื่องปั่นหรือรวมกัน (แต่มันไม่ได้มีบทบาทพิเศษ)
• ปูน. นอกจากนี้ยังสามารถสับสนได้ด้วยเม็ดข้าวโอ๊ตขนาดใหญ่ในมวลผง
• ด้วยตนเอง แม้ว่าวิธีการนั้นไม่ใช่ Saama ที่เรียบง่ายและประสิทธิภาพของมันน้อยกว่าวิธีการทั้งหมดข้างต้น แต่ทุกอย่างจะเกิดขึ้น - เพียงปล่อยอากาศทั้งหมดจากแพคเกจกระดาษแก้วที่มีข้าวโอ๊ตและทำการเคลื่อนไหวดังกล่าวราวกับว่าคุณเป็น ลบ

หลังจากบดครั้งแรกถ้าคุณสามารถพูดได้ดังนั้นจึงจำเป็นต้องผสมมวลที่เกิดขึ้นได้เป็นอย่างดีและถ้าเป็นไปได้ผลิตกระบวนการบดข้าวโอ๊ตอีกครั้ง ขั้นตอนดังกล่าวจะต้องทำซ้ำจนกว่าเศษส่วนขนาดใหญ่จะยังคงอยู่และการเจียรจะกลายเป็นมวลร่วนที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ผงที่เกิดขึ้นเรียกว่าข้าวโอ๊ต คุณสามารถใช้ทันทีได้ทันที แต่คุณสามารถเก็บเป็นเวลานาน โดยหลักการแล้วมันเป็นไปได้ที่จะใช้แป้งเช่นนี้เพื่อจุดประสงค์เดียวกันซึ่งคุณใช้และแป้งข้าวสาลีธรรมดา ไม่จำเป็นต้องลืมเกี่ยวกับวิธีการจัดเก็บแป้งดังกล่าว:

• สถานที่ที่มีการเก็บแป้งควรจะแห้งแล้ง
• ภาชนะเก็บควรปิดผนึก
• ในช่องแช่แข็งแป้งดังกล่าวสามารถเก็บไว้ได้ไม่เกินหกเดือน
• ในห้องครัวในตู้เก็บของจะ จำกัด 3 เดือน

ทันทีที่ฉันต้องการทราบว่าสะเก็ดเก็บไว้นานกว่าข้าวโอ๊ตสับความจริงนี้ควรได้รับการพิจารณาหากคุณกำลังจะเก็บผลิตภัณฑ์ที่เป็นปัญหา

3

แอพลิเคชันของแป้งข้าวโอ๊ต

หากคุณต้องการเตรียมแป้งแป้งมันจะดีกว่าที่จะใช้ข้าวโอ๊ตเพราะมีประโยชน์มากขึ้นและจานจะประสบความสำเร็จ คุณอาจไม่สังเกตเห็นความแตกต่าง แต่เป็นเพียงครั้งแรกเท่านั้น

ผู้ที่รู้สึกถึงความแตกต่างบอกว่าการอบจากแป้งดังกล่าวกลายเป็นเรื่องที่แน่นและในเวลาเดียวกันมีรสชาติอ่อนนุช หากคุณตัดสินใจที่จะทำอะไรเช่นผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ของประเภทเบเกอรี่แป้งนี้เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ เป็นตัวอย่างคุณสามารถนำคุกกี้มาจากข้าวโอ๊ตเพราะแป้งที่ทำอย่างนั้นทำให้เกิดกลิ่นหอมและรสชาติพิเศษนี้

หากคุณมีสัดส่วนข้าวโอ๊ตนั้นจำเป็นต้องใช้แก้วเพียง 250 มล. ในสูตรที่ต้องการแป้งธรรมดาจากข้าวสาลี สัดส่วนเหล่านี้มีความเกี่ยวข้องในทุกกรณียกเว้นการผลิตผลิตภัณฑ์ที่ระดับกลูเตนควรยกระดับ

ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมในการบริโภคข้าวโอ๊ตในกรณีที่คุณต้องการหรือคุณต้องลบกลูเตนออกจากอาหารของคุณ

เหนือสิ่งอื่นใดข้าวโอ๊ตสามารถใช้สำหรับพัฟของการอบที่ผลิตได้ คัพเค้กได้รับจากแป้งนี้เขียวชอุ่มอย่างไม่น่าเชื่อและอากาศมาก

นักชิมจำนวนมากใช้แป้งภายใต้การพิจารณาเป็นสปริงเกลอร์สำหรับอาหารจำนวนมากจนถึงความจริงที่ว่าพวกเขาเทเนื้อในแป้งนี้เพื่อเตรียมเนื้อสัตว์ในแป้ง

มันง่ายที่จะทำแป้งจากข้าวโอ๊ตและสามารถใช้ได้ทุกที่