วิธีทำแพนเค้กในขวด?

แพนเค้กเป็นที่นิยมไม่เพียง แต่ในบ้านเกิดของพวกเขา แต่ยังไกลเกิน แพนเค้กแดงจะทำหน้าที่เป็นอาหารจานหลักและเป็นอาหารว่างและแม้กระทั่งเป็นของหวาน จุดที่กำหนดคือแพนเค้กไส้ อย่างไรก็ตามขั้นตอนของการปรุงอาหารแพนเค้กจะกลัวเจ้าของจำนวนมาก การใช้งานของอุปกรณ์ดังกล่าวง่ายๆเป็นขวดที่ช่วยให้คุณสามารถลดความซับซ้อนอย่างมีนัยสำคัญขณะนี้

1

สูตรสำหรับการเตรียมความพร้อมแพนเค้กในขวด

เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:

• 0.6 ลิตรของนม;
• ไข่ไก่ 2 ฟอง;
• 150 กรัม (. 10 ช้อนโต๊ะ L. ) แป้งสาลี;
• 2 ช้อนโต๊ะ. l. ซาฮารา;
• 1/3 ชม. ลิตร เกลือ;
• 2 ช้อนโต๊ะ. l. น้ำมันพืช.

และที่สำคัญที่สุด - เตรียมขวดพลาสติก 1.5 ลิตร

การทำอาหาร:

1. รับจำนวนขวดพลาสติก ที่ดีที่สุดคือถ้ามันเป็นภาชนะจากน้ำแร่ ดังนั้นคุณจะหลีกเลี่ยงปัญหาการปรากฏตัวของกลิ่นภายนอกที่
2. มีการติดตั้งขวดของช่องทางในลำคอค่อยๆเพิ่มส่วนผสมที่จำเป็น - ไข่เกลือและน้ำตาล ขันฝาและเขย่าส่วนประกอบอย่างระมัดระวัง
3. ถัดไปร่อนแป้ง ค่อยๆเพิ่มส่วนผสมนี้
4. องค์ประกอบต่อไปคือน้ำมันพืช
5. ถัดไปป้อนนม Re-ใกล้ขวดที่มีฝาปิดและทั่วถึงแส้มวล ขวดจะต้องจมน้ำตายจนการทดสอบของความสอดคล้องเป็นเนื้อเดียวกันจะได้รับ
6. ติดตั้งกระทะบนไฟ น้ำมันทีเคที่คุณถูกบันทึกอยู่ในแป้งแล้วหล่อลื่นพื้นผิวการทำงานควรจะน้อยที่สุด - พอ 0.5 ช้อนโต๊ะ l. น้ำมันพืช.
7. เทจำนวนเงินที่ต้องของแป้งในกระทะร้อนทอด ทอดแพนเค้กทั้งสองข้าง การใช้ขวดและชามและเป็นครึ่งหนึ่งช่วยให้คุณสามารถทำให้กระบวนการปรุงอาหารที่ถูกต้องมากขึ้น

2

รายละเอียดปลีกย่อยของการเตรียมการประสบความสำเร็จของแพนเค้กจากขวด

• ตัวแปรที่ดีที่สุดของแป้งสำหรับแพนเค้กคือความหลากหลายของข้าวสาลี ทางเลือกที่อาจจะเป็นข้าวโอ๊ตหรือแป้งบัควีท
• การใช้ขวดช่วยให้คุณสามารถเตรียมความพร้อมทั้งแพนเค้กรูปแบบดั้งเดิมและปรุงอาหารผลิตภัณฑ์หยิกน่าสนใจ
• การก่อตัวของก้อนในขั้นตอนการเตรียมการทดสอบคือหลีกเลี่ยงไม่ได้ เพื่อเพิ่มความเร็วและลดความซับซ้อนของการชำระบัญชีของพวกเขาเพิ่มนมในช่วงเวลาสุดท้ายและทันทีที่ปริมาณทั้งหมด
• เพื่อที่ว่าแพนเค้กนุ่มและอากาศแสวงหาแป้ง 2-3 ครั้ง
• แพนเค้กในน้ำจะเปิดออกที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้นและเนื้อนุ่มมากขึ้นจะให้นม
• สำหรับทอดที่ดีที่สุดคือการใช้เหล็กหล่อกระทะหรือที่มีการเคลือบไม่ติด