วิธีการปรุงบัควีท

Buckwheat Vorridge - สิ่งที่จะง่ายขึ้นสำหรับมื้อนี้? ปู่ของเราและผู้ยิ่งใหญ่ของเราปรุงนิวเคลียสบนน้ำและทำหน้าที่เป็นอาหารแยกต่างหากกับนม, สกรู, ซอสหัวหอม ใช่และตอนนี้เจ้าของหลายคนมีจานที่ให้เกียรติ - อร่อยอร่อยราคาถูก

บัควีททำอาหารได้ง่าย แต่คุณต้องปฏิบัติตามสัดส่วนบางอย่างเพื่อให้ผลิตภัณฑ์กลายเป็นที่น่ารับประทานและมีประโยชน์

1
วิธีทำอาหารบัควีท - สูตรคลาสสิก

เพื่อเตรียมโจ๊กคีบให้ใช้บัควีทและของเหลวในอัตราส่วน 1: 2 โดยวิธีการในสมัยก่อนกรีกปรุงในน้ำเกลือกะหล่ำปลีเจือจางในน้ำในน้ำและไม่ได้ทำ

ใส่แก้วธัญพืชลงในเหล็กหล่อเทด้วยน้ำใส่ไฟไหม้
รอต้มเกลือเพื่อลิ้มรสแก๊ส ใกล้กับกระทะ
ต้มโจ๊กหนึ่งในสี่ของชั่วโมง พลอยเป็นครั้งคราวกับกะลาเพื่อไม่ให้ข้ามช่วงเวลาของการรดน้ำน้ำลงไปที่ด้านล่าง
เมื่อปริมาณธัญพืชสองครั้งสองครั้งมันจะลุกขึ้นและของเหลวในทิวทัศน์จะไม่คงอยู่ - อาหารก็พร้อม

ลบโจ๊กวางบนโต๊ะและห่อผ้าพันคอที่อบอุ่น หลังจากครึ่งชั่วโมงอาหารสัตว์เพิ่มเนยลงในแผ่นบางส่วน

2
วิธีการปรุงบัควีทตามวิธี Pylebkin

คุณชอบที่จะทดลองหรือไม่? ปรุง Cashitz ที่มีชื่อเสียงตามคำแนะนำของนักวิทยาศาสตร์การทำอาหาร William Pokhlebkin ลักษณะเฉพาะของวิธีการเป็นลักษณะที่ชัดเจนของลำดับชั่วคราวของ Strish

เทน้ำ 300 มล. ด้วยก้นหนาไปจนถึงหม้อเพิ่มแก้วบัควีท
วางบนเตาต้มด้วยความร้อนแรงเป็นเวลา 5 นาทีก่อนที่จะเดือด
การปรุงอาหารสิบนาทีที่เหลืออยู่ในความร้อนที่อ่อนแอ อย่าถอดฝาออกหลังจากที่คุณเลื่อนเปลวไฟ หลังจาก 15 นาทีปิดแก๊สแล้วออกจากกระทะบนเตาเป็นเวลา 7 นาที

ก่อนเสิร์ฟโจ๊กเกลือ นักประวัติศาสตร์ที่มีชื่อเสียงแนะนำให้บัควีทเช่นน้ำมันอบผักตุ๋นเห็ดแห้งต้มหรือไข่ที่สูงชันกับหัวหอมสีเขียว

photo2.

3
วิธีการปรุงวิธี Buckwheat

วิธีที่ดีถ้าในตอนเช้าคุณต้องกินให้แน่นก่อนการทำงานทางร่างกายที่ห่างไกลหรือรุนแรงและไม่มีเวลาเตรียมอาหารเช้าเต็มรูปแบบ

ซื้อแล้วล้าง croup ใส่ในกระทะเทน้ำเดือดสเปรย์ผสม ดูผ้าห่มขนสัตว์ออกไปจนถึงเช้า ในกรณีนี้เป็นไปตามสัดส่วน - 1: 3 และพาคอนเทนเนอร์ที่มีขนาดกว้างขวางเพื่อให้โจ๊กไม่ "หมด" ในวันถัดไปให้ความร้อนกับอาหารบนกระทะด้วยน้ำมันดอกทานตะวันหรือเพิ่มนมร้อนให้กับบัควีท

Photo4.

4
วิธีการปรุงบัควีทในนม

บางครั้งนมโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเด็กอ่อนขนาดเล็กแผลไหม้แม้ในซอสอลูมิเนียมและโจ๊กจะกลายเป็นความขมขื่นและกินไม่ได้ ความลับนั้นง่าย - คุณต้องเจือจางนมทั้งหมดด้วยน้ำครึ่ง

ใส่ 150 กรัมในภาชนะ บัควีทเทน้ำเดียวกันเดือดกวนห้านาที จากนั้นเพิ่มนม 200 มล. และเตรียมตัวอีก 12 นาที ระเบียงทำให้น้ำตาล

photo3.

5
สิ่งที่สามารถเตรียมจาก Buckwheat ต้ม

หากคุณมีบัควีทจากอาหารเย็นหรือขนมขบเคี้ยวอื่น ๆ ให้ใช้เพื่อเตรียมสารพัดที่แตกต่างกันในคำแนะนำของเรา

ขนมปังกับชีสกระท่อม

Buckle - สิ่งที่เหลือทั้งหมดเชื่อมต่อกับไข่ดิบสามตัว 250 กรัม ชีสกระท่อม, 70 กรัม Sahara วางมวลบนรอยเล็กที่โรยด้วยพืช เตรียมในเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีที่180º เสิร์ฟพร้อมนมระลอกหรือผลไม้แช่อิ่มจากผลไม้แห้ง

ปลาหม้อ

ทานข้าวต้มขวดกระป๋อง, ไข่สองฟอง, หัวหอมทอด, 2 ช้อนโต๊ะ l. มายองเนส. ผัดโรยด้วยชีสขูดใส่เข้าไปในรูปแบบ อบ 15 นาที จานสำเร็จรูปรวมเข้ากับซอสมะเขือเทศ

บัควีท

ดังนั้นจึงเคยเรียกว่าแพนเค้กจากแป้งบัควีท แต่คุณสามารถทำให้พวกเขาจากบัควีทต้ม

มิกซ์โจ๊กด้วยไข่ดิบนม 150 มล. แป้งจนกระทั่งได้รับแป้งครีม เพิ่ม 0.5 ชั่วโมง น้ำดื่ม, ช้อนโต๊ะน้ำมันยล, 1 ช้อนชา แป้ง. ทอดบนน้ำมันมะกอกกับเปลือกนางฟ้า Buckwheels แสนอร่อยพร้อมครีมเปรี้ยว, น้ำผึ้ง, แยมหนาแน่น