วิธีทอดเมล็ดในไมโครเวฟ

การรักษาที่ชื่นชอบของเด็กทุกคนในหมู่บ้านคือเมล็ดพันธุ์ทอดที่มีกลิ่นหอมและกรอบ ไม่เคยมีจำนวนมากเพราะไม่มีความแข็งแกร่งที่จะปฏิเสธธัญพืชที่น่าดึงดูดในกระทะของคุณยาย ไม่ว่าผลิตภัณฑ์นี้จะน่ารับประทานในแพ็คเกจที่มีสีสันเพียงใดวางอยู่บนชั้นวางของร้านค้าอย่างประณีตโฮมเมดยังคงอร่อยกว่า และไม่จำเป็นต้องติดอาวุธด้วยสินค้าคงคลัง - เหล็กหล่อสำหรับการเตรียมการของ Yumties เล็ก ๆ เพื่อนที่ดีที่สุดของผู้หญิงสมัยใหม่ - ไมโครเวฟค่อนข้างเหมาะสม

อันที่จริงนี่เป็นวิธีที่ง่ายและสะดวกมากที่ไม่ต้องใช้เวลามากและใช้ความพยายามเป็นพิเศษ นอกจากนี้ยังประหยัดได้เพราะเมล็ดดิบราคาถูกกว่ามากที่จะซื้อในที่มีน้ำหนักมาก มันต้องการความอดทนเพียงเล็กน้อยเพราะในตอนแรกคุณจะต้องผ่านการทดลอง นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าเตาอบไมโครเวฟแต่ละตัวมีลักษณะและระดับพลังงานของตัวเอง ซึ่งหมายความว่าจำเป็นต้องปรับให้เข้ากับโมเดลเฉพาะโดยคำนึงถึงลักษณะของมัน แม้ว่าหลักการพื้นฐานของการเตรียมเมล็ดทอดสำหรับทุกคนก็เหมือนกัน กระบวนการทั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็นสี่ขั้นตอน:

การล้างและการอบแห้งของธัญพืชดอกทานตะวัน;
การเลือกอาหารที่ถูกต้อง
ทำอาหารโดยตรง
คาราเมล

ดังนั้นเรากำลังเริ่มต้น ก่อนอื่นเราวางผลิตภัณฑ์ดิบในกระชอนและล้างอย่างทั่วถึงโดยเฉพาะอย่างยิ่งด้วยน้ำร้อน สิ่งนี้ควรทำจนกว่าน้ำที่ระบายออกจะดูสะอาด จากนั้นเราก็กำจัดความชื้นกระจายเมล็ดบนแผ่นหนังสือพิมพ์หรือผ้าเช็ดปากขนาดใหญ่ ดูแลสิ่งนี้ล่วงหน้าเพื่อให้พวกเขาแห้งดี

เมื่อเลือกอาหารในกรณีที่ไม่มีรีสอร์ทไปยังแผ่นลึกในทางตรงกันข้ามให้ใช้ความร้อนแบบแบน มันจะช่วยให้คุณวางเมล็ดด้วยชั้นที่สม่ำเสมอในประมาณสองแถวไม่ใช่สไลด์ ดังนั้นพวกเขาจึงทอดเท่ากัน แทนที่จะเป็นจานคุณสามารถใช้กระดาษ parchment สำหรับการอบ ให้ความสนใจกับขนาดของส่วน ใหญ่เกินไปจะยังคงดิบขนาดเล็ก - จะเผาไหม้ ตัวเลือกในอุดมคติคือประมาณสามร้อยกรัม

Теперь переходим к самому главному – жарке. Можно использовать два подхода. Рассмотрим их пошагово. Первый заключается в следующем:

поставьте посуду с семечками в микроволновку, включите ее на 3 минуты при мощности 800 Вт;
достаньте тарелку и тщательно перемешайте содержимое;
опять поместите ее в СВЧ-печь на 2 минуты;
когда время истекло, проверьте готовность семечек после перемешивания;
если продукт пока не пригоден для употребления, прожарьте его в течение еще 1 минуты;
при необходимости повторяйте эту манипуляцию до полной готовности блюда.

Второй метод, на который в среднем уходит 3-5 минут, предусматривает несколько иную специфику:

микроволновку следует включить на полную мощность и удерживать в ней семечки одну минуту;
после перемешивания повторить данную процедуру столько раз, сколько понадобится, с тем же временным интервалом.

Важно учесть, что на сковороде подсолнечные семечки начинают прожариваться с наружной стороны, а внутренние ядра доходят до необходимой кондиции позже. В СВЧ-печи ситуация противоположная: сначала зернышко готовится изнутри, а потом снаружи.

Заключительный этап приготовления – позволить семечкам «дойти». Не спешите приниматься за лакомки непосредственно сразу после прожарки. Оставьте их на минут 15-20 в микроволновке или заверните в несколько слоев газетной бумаги примерно на такое же время.

Если вас не прельщает процесс очистки зернышек от кожуры, можно поджарить с помощью бытового электроустройства и сырые семечки, которые продаются очищенными. Для этого необходимо:

поместить их на плоское блюдо или пергаментную бумагу;
поджаривать на полной мощности от 3 до 5 минут;
через каждую минуту открывайте печь и перемешивайте семена.

Обратите внимание, что поджаренные в микроволновке семечки в шелухе и без нее по вкусу будут отличаться. Любимую закуску можно приготовить и с солью:

положите неочищенные семечки в плоскую миску и слегка обрызгайте их растительным маслом;
перемешайте и посыпьте мелкими крупинками соли;
оставьте готовиться на средней мощности на протяжении примерно 5 минут, периодически помешивайте;
позвольте семечкам «дойти» в микроволновке где-то 15 минут.

Несколько экспериментальных проб – и вы сможете точно определиться со временем готовки и оптимальным количеством продукта. Процесс станет привычным и легким, а вы сполна насладитесь вкусными зернышками, от поедания которых невозможно оторваться.

ความเห็น ทิ้งข้อความไว้

ที่ 04/06/2018 в 18:13

ภาษาของผู้เขียนนั้นสมบูรณ์ อึ! "เคลือบเงา tandy ของคุณ!" เอ่อร่วมเพศลิ้นหี!
และคำอธิบายของกระบวนการคือความโง่เขลา ไม่มีอะไรเลย ไปที่นั่นฉันไม่รู้ว่าที่ไหน “ ลองในรูปแบบที่แตกต่างกันจนกว่าจะประสบความสำเร็จ” สภาจากคนโง่สำหรับคนโง่
ขออภัยสำหรับความคมชัด

ตอบกลับ

ก. 05/10/2019 เวลา 19:16 น

))))

ตอบกลับ