วิธีการแสดงความยินดีกับกะหล่ำปลี

กะหล่ำปลีน้ำเกลือแสนอร่อยจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลหรืออาหารค่ำที่บ้านทุกวัน โดยปกติแล้วมันจะมีขนาดใหญ่ขึ้นอย่างประณีต แต่วันนี้คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับชิ้นกะหล่ำปลี นี่เป็นบิลเล็ตที่อร่อยมากซึ่งง่ายต่อการเตรียมความพร้อม แต่มองเห็นได้อย่างน่าสนใจมาก ชิ้นกะหล่ำปลีสามารถเสิร์ฟบนจานที่สวยงามหรือใช้สำหรับการผลิตคานาเป้ต่างๆ

1
กะหล่ำปลีมีสี beetral

คุณสามารถทำกะหล่ำปลีนี้ในสามวันแล้วเก็บไว้ในตู้เย็น ใช้หัวกะหล่ำปลีกลางหนึ่ง เพิ่มลงไปที่มัน:

หนึ่งหัวผักกาดใหญ่;
แครอทขนาดกลางสองตัว
น้ำหนึ่งลิตร
ชั้นแก้วน้ำมันพืช
ป้อมปราการน้ำส้มสายชูหนึ่งแก้วที่เก้าเปอร์เซ็นต์;
น้ำตาลหนึ่งแก้ว
เกลือสองช้อนโต๊ะ

ตอนนี้เริ่มทำอาหารกะหล่ำปลีแสนอร่อย:

ทำความสะอาดกะหล่ำปลีจากใบบน ตัดมันด้วยชิ้นส่วนใหญ่ แต่เพื่อให้พวกเขาไม่แตกสลาย ในการทำเช่นนี้เมื่อตัดจับชิ้นส่วนของ Bums ที่ใบถือ
ลบผิวด้วยหัวผักกาดและแครอทและโซดาผักเหล่านี้บนขูดที่ใหญ่ที่สุด
ในกระทะกว้างที่มีฝาปิดกะหล่ำปลีและชิปชิ้นจากหัวผักกาดและแครอทในเลเยอร์
ปรุงหมักปรุงอาหารจากน้ำน้ำส้มสายชูน้ำมันเกลือและน้ำตาล
ความเดือดกรอกปกครอบคลุมผักที่เตรียมไว้
ครอบคลุมช่องว่างด้วยฝาและนำไปไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 3 วัน
หลังจากกะหล่ำปลีกลายเป็นบีทรูทและจะได้รับรสชาติที่สดใสใส่ไว้ในขวดแก้วและถ่ายโอนไปยังตู้เย็น

2
กะหล่ำปลีเช่นยาย

คุณย่าของเราเป็นกะหล่ำปลี Quasilled ในถังขนาดใหญ่และกินเธอแล้วฤดูหนาวทั้งหมด หากคุณอาศัยอยู่ในบ้านส่วนตัวและคุณมีห้องใต้ดินที่เย็นแล้วคุณควรชอบสูตรนี้

ซื้อบางหัวกะหล่ำปลีกลาง นำใบด้านบนสารละลายจากมัน ยังเอาใบที่ดีหลายประการ - พวกเขาจะเป็นภายหลังที่เหมาะสม ตัดกะหล่ำปลีพร้อมชิ้นใหญ่ อย่าลบ knockerel ชั่งน้ำหนักชิ้นงาน - หั่นกะหล่ำปลีที่คุณควรจะได้รับ 10 กิโลกรัม
ด้านล่างของถังเซรามิกหรือหลอดไม้ขนาดเล็กที่ทำจากใบกะหล่ำปลีที่คุณเอาหัวล่วงหน้า บนใบใส่ชิ้นส่วนของซูเปอร์สตาสิบข้าวขนาดใหญ่ เลื่อนไว้ในเตาอบตัดขนมปังข้าม ปก Sugari มีใบกะหล่ำปลี
สองหัวกระเทียมที่มีขนาดใหญ่จะถูกแบ่งออกเป็นชิ้นและหลังจากที่คุณทำความสะอาดพวกเขาตัดออกเป็นสองส่วน
Find 5 พริกคม. ใส่ในมีด แต่ไม่มากเกินไปอย่างประณีต
หนึ่งกิโลกรัมของแครอทหั่นเป็นชิ้นขนาดวอลนัท ด้วยแครอทก่อนถอดกระโปรง
พวงขนาดใหญ่ของการล้างผักชีสดและตัดขนาดใหญ่มาก Kinse คุณจะต้องถ้าคุณชอบเครื่องเทศนี้
ที่จะนำชิ้นของกะหล่ำปลีพริก, กระเทียม, แครอทและ cilants บนหมอนของใบและซุปเปอร์สตาร์ไรย์ ลองเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในถังที่มีการกระจายอย่างสม่ำเสมอ
เตรียมน้ำเกลือจากเจ็ดลิตรของน้ำเย็นและ 250 กรัมเกลือขนาดใหญ่ รัสเซียให้ล่วงหน้าเพื่อเกลือในนั้นที่มีเวลาในการละลาย
เทน้ำเกลือกะหล่ำปลี ครอบคลุมกับใบทั้งหลาย
ใส่แผ่นแบนบนใบและติดตั้งโถด้วยน้ำ คุณจะได้รับการกดขี่
สามสัปดาห์ต่อมาคุณสามารถลอง cappist กรอบอร่อยสิ่งที่ชนิดของคุณยายกวาดคุณในวัยเด็ก

3
กะหล่ำปลีชิ้นของอาหารจานด่วน

สูตรนี้เป็นสิ่งที่ดีเพราะจานที่มีการเตรียมการเพียงเดือนครึ่งและผลิตภัณฑ์สำหรับมันอยู่เสมอในบ้าน

กะหล่ำปลี Kochan ชั่งน้ำหนัก 2 กก. ตัดกับชิ้นขนาดใหญ่โดยพลการ
300 กรัมของแครอทและ 8 ชิ้นบดกระเทียมในทางใดทางหนึ่ง
สองพริกเมล็ดออกและวางไว้อย่างประณีต
กะหล่ำปลีและส่วนผสมทั้งหมดชั้นอื่น ๆ ใส่ในขวดแก้ว
ให้เติมน้ำเดือด 1 ลิตรน้ำ 60 กรัมเกลือ 90 กรัมน้ำตาล 100 มล. ของน้ำส้มสายชูตาราง 6% 1/2 ถ้วยน้ำมันพืช
ฮอตเทน้ำดองผักและออกจากขวดบนโต๊ะ
เมื่อดองกลายเป็นเย็น, ชุดฝาบนกระป๋องและย้ายไปลงตู้เย็น
เช้าวันรุ่งขึ้นคุณแล้วสามารถนำตัวอย่างที่มีอาหารจานอร่อยและรวดเร็ว

4
กะหล่ำปลีชิ้นที่ซ่อน

สูตรนี้จะชอบปฏิคมนี้ที่มีอยู่ได้รับความยินยอมเกี่ยวกับการเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีไม่มี เธอรัก larded ประณีตสามีของเธอทอดชิ้นและเด็กไม่ต้องการที่จะมีชิ้นงานนี้ทั้งหมด

ใช้ส้อม cockproof ขนาดใหญ่สองแครอทขนาดใหญ่และชิ้นหนึ่งเป็นแอปเปิ้ลสีเขียวสามตัว
2/3 ของการเคลือบกะหล่ำปลีทั้งหมดอย่างประณีต 1/3 ชิ้นตัด แอปเปิ้ลตัดบนชิ้น แครอทโซดาบนขูด
ชั่งน้ำหนักผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้และแต่ละกิโลกรัมใช้เกลือหนึ่งช้อนโต๊ะ
ผสมเกลือด้วยกะหล่ำปลีซับและแครอทและแซงมือของคุณเล็กน้อยก่อนที่ความชื้นจะถูกปล่อยออกมา
ไปที่ขวดที่มีคอกว้างเพื่อใส่กะหล่ำปลีที่วางไว้กับแครอท เมื่อวางให้แจกจ่ายด้วยชิ้นกะหล่ำปลีและแอปเปิ้ลชิ้น จากด้านบนคุณควรทานอาหารกะหล่ำปลี
ใส่ประเภทที่เหมาะสมบนกะหล่ำปลีและเก็บขวดในที่อบอุ่น 3-4 วัน
ทันทีที่กะหล่ำปลีเกิดขึ้นชั้นของน้ำผลไม้ถ่ายโอนให้เย็นเป็นเวลา 5-7 วัน
ในหนึ่งสัปดาห์คุณสามารถใช้ตัวอย่างกับทั้งครอบครัว สามีจะชอบชิ้นกะหล่ำปลีและเด็ก ๆ จะชื่นชมชิ้นแอปเปิ้ล