คุณสามารถแยกแยะได้ไม่เพียง แต่สีแดง แต่มะเขือเทศสีเขียว ต่างจากผลไม้สุกมะเขือเทศสีเขียวมีความเป็นกรดและแข็งมากขึ้น แต่ไม่อร่อย พวกเขาสามารถเพิ่มลงในสลัดหรือใช้เป็นจานแยกต่างหาก คุณสามารถปลูกพืชในกระทะบาร์เรลและธนาคาร วิธีการทักทายมะเขือเทศสีเขียว?
มะเขือเทศสีเขียวที่เลือกแซลมอน
ในมะเขือเทศสีเขียวอาจมีสารอันตรายดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญมากในการเลือกผลไม้ที่เหมาะสม มะเขือเทศขนาดกลางหรือขนาดใหญ่เหมาะสำหรับการเกลือ ในผลไม้ขนาดเล็กมีสารที่เป็นอันตรายที่เรียกว่า Solanin ซึ่งมีผลเสียต่อสุขภาพอย่างมากและอาจเป็นอันตรายได้มาก หากคุณตัดสินใจที่จะใช้พวกเขาคุณต้องถือมะเขือเทศเป็นครั้งแรกในน้ำเค็มเป็นเวลาหลายชั่วโมง ในช่วงเวลานี้น้ำจะใช้สารที่เป็นอันตรายทั้งหมด
บัดกรีมะเขือเทศสีเขียวในธนาคารด้วยวิธีที่เย็นชา
วัตถุดิบ:
- มะเขือเทศสีเขียว 1 กก.
- podpper เพื่อลิ้มรส
- Salt 2 Art l.
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ l.
- กระเทียมเพื่อลิ้มรส
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส
- ลูกเกดใบ 10 ชิ้น
- น้ำ 1 ล.
การเรียงลำดับ:
- เตรียมน้ำเกลือ ในการทำเช่นนี้เพิ่มน้ำตาลและเกลือลงในน้ำ วางน้ำเกลือลงไปรอจนกว่ามันจะเดือดและเก็บไฟไว้ประมาณ 5-10 นาที น้ำเกลือจะต้องเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง
- ที่ด้านล่างของขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อสำหรับ Salting, วางหั่นกระเทียม, ลูกเกดดำและกรีน จากนั้นใส่มะเขือเทศไม่กี่ วางกระเทียมใบลูกเกดและผักใบเขียวเพิ่มพริกไทย เลเยอร์สำรองจนกว่าคุณจะถึงด้านบนของธนาคาร
- เทมะเขือเทศด้วยน้ำเกลือและปิดธนาคารโดยฝา caproic
ขนมขบเคี้ยวจากมะเขือเทศสีเขียวพร้อมกระเทียม
วัตถุดิบ:
- มะเขือเทศสีเขียว 1 กก.
- พริกไทยขม 1 ชิ้น
- กระเทียม 5 ฟัน
- น้ำส้มสายชู 9% 70 มล.
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ l.
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ l.
- กรีนเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
การเรียงลำดับ:
- มะเขือเทศหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ พริกไทยขมและกระเทียมตัดเป็นกลีบขนาดเล็ก
- ที่ด้านล่างของกระทะที่คุณต้องใส่พริกไทยเกลือน้ำตาลเครื่องเทศและเพิ่มน้ำส้มสายชู ใส่มะเขือเทศสีเขียวและผสมทุกอย่างให้ละเอียด
- ครอบคลุมกระทะด้วยฝาแล้วทิ้งไว้ประมาณหนึ่งวัน
- ในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อวางมะเขือเทศด้วยเครื่องเทศทั้งหมดและเติมน้ำผลไม้ซึ่งแยกออกจากกันในระหว่างกระบวนการสาละน ปิดกระป๋องด้วยฝาแล้วใส่ในตู้เย็นหรือที่เย็น ขนมขบเคี้ยวจะพร้อมใน 7-8 วัน
การบัดกรีของมะเขือเทศสีเขียวในซอสมะเขือเทศกับอบเชย
วัตถุดิบ:
- มะเขือเทศสีเขียว 1-1,5 กก.
- น้ำมะเขือเทศ 1 ล.
- พริกไทยบัลแกเรียหวานเพื่อลิ้มรส
- น้ำตาล 3-4 ช้อนโต๊ะ l.
- เกลือ 3 ชั่วโมง. ล.
- อบเชยเพื่อลิ้มรส
- น้ำ.
การเรียงลำดับ:
- เพิ่มน้ำตาลเกลือและอบเชยในน้ำมะเขือเทศ ทั้งหมดผสมและต้มบนความร้อนปานกลางเป็นเวลา 5-7 นาที
- ในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อใส่มะเขือเทศและเติมน้ำร้อนจำนวนเล็กน้อยจากนั้นเติมซอสมะเขือเทศของพวกเขา แน่นปิดกระป๋องด้วยฝา
มะเขือเทศสีเขียวที่คมชัด
วัตถุดิบ:
- มะเขือเทศสีเขียว 1-1,5 กก.
- กระเทียม 2-3 ซี่
- พริกไทยดำ 10-15 ชิ้น
- คาร์เนชั่น 4 ข.
- น้ำตาล 4-5 ช้อนโต๊ะ l.
- เกลือ 3 ช้อนโต๊ะ l.
- น้ำส้มสายชู 9% 2 ศิลปะ l.
- น้ำสำหรับน้ำหมัก 1.5 ลิตร
- Bay Sheet 4 ชิ้น
- พริกไทยขมเพื่อลิ้มรส (หรือชิลี)
การเรียงลำดับ:
- ในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อใส่มะเขือเทศสีเขียวล้างกระเทียมและฝักขมขื่นหลายชนิดหรือพริก
- เพิ่มใบอ่าว, ดอกคาร์เนชั่น, พริกไทย, เกลือ, น้ำตาล, น้ำส้มสายชูลงไปในน้ำ ผสมทั้งหมดแล้วใส่ไฟไหม้ ทันทีที่น้ำเกลือเดือดคุณต้องลบออกจากกองไฟและเทมะเขือเทศในธนาคาร
- ปิดกระป๋องด้วยผ้าคลุมและปล่อยให้เย็นลง เก็บกระป๋องกับมะเขือเทศที่อุณหภูมิห้องในตู้เย็นหรือที่เย็นที่
แต่ละสูตรเป็นความคิดลักษณะใหม่และเป็นต้นฉบับที่สามารถกลายเป็นที่รัก พวกเขาสามารถโปรดไม่เพียง แต่ตัวเอง แต่ยังคนที่รักของพวกเขา