วิธีการหยิบมะเขือเทศในธนาคาร

Billets โฮมเมดในฤดูหนาวมีประโยชน์มาก ในฤดูกาลของผักปฏิคมทุกคนพยายามที่จะกลิ้งกระป๋องให้มากที่สุดด้วยแตงกวาและมะเขือเทศ หากคุณเบื่อกับวิธีการดั้งเดิมของมะเขือเทศกระป๋องที่คุณใช้ตั้งแต่ปีต่อปีจากนั้นใช้สูตรดั้งเดิมของเราสำหรับบริการ

• น้ำ 1 ลิตร
• น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ;
• 10 Pepper Peas;
• 2 แผ่นลอเรล

เมื่อน้ำเกลือเย็นลงอย่างสมบูรณ์ลบแผ่นลอเรลออกจากมันและเพิ่มผงมัสตาร์ดแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากันแล้วเติมมะเขือเทศเทลง ในการใส่ "ช่อดอกไม้" ของเครื่องเทศ: บนห้าฝูงลูกเกดดำและเชอร์รี่และหนึ่งร่มผักชีฝรั่ง ธนาคารปิดฝาดรอปดาวน์และส่งไปยังที่เย็น (ตู้เย็น, ห้องเก็บของหรือห้องใต้ดิน)

• แผ่น Bay - 1 ชิ้น .;
• กระเทียม - 4 ฟัน;
• พริกไทยหอม - 10 ถั่ว;
• แผ่นลูกเกดดำและเชอร์รี่ - 5 ชิ้น;
• แผ่น Khrena - 1 ขนาดใหญ่

เตรียมและต้มดองในการคำนวณ: หนึ่งลิตรของน้ำเกลือ 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะและกรดซิตริก 1 ช้อนชา 1 ช้อนชา เติมมะเขือเทศด้วยการเติมร้อนปล่อยให้เย็น ระบายของเหลวนำไปต้มอีกครั้งและเติมมะเขือเทศอีกครั้ง จมลงอย่างต่อเนื่อง

ในฤดูหนาวเมื่อคุณเปิดมะเขือเทศเค็มตามสูตรดั้งเดิมของเราคุณจะจำเราได้ด้วยคำที่ดี อร่อย!